不知道阿，你有沒有突然很想吃什麼東西的執念，雖然只是一閃而過的念頭。
可是這個念頭就是在你腦海裡生根發芽，讓你越來越想吃到她，不吃不行的感覺？

前陣子，我就是突然好想吃大阪燒那一類的食物，而且夜市的不行！要好吃的！！
幸好呂董一向好說話，他也豪邁的答應了，所以我就開始上網搜尋。

說到大阪燒之類的店家，而且還要周一有開、中午有開的，其實我只找到兩家。
一家是在逢甲夜市附近的月島文字燒，不過他下午有休息，大約營業到２點而已。

另一家則是我很久很久之前吃過的TEN屋，不過好奇怪喔！
我記得TEN屋在台北有好多家阿，台中也有好多分店的食記，不過現在分店超少的。
只剩台北兩家、高雄兩家，台中好可憐只有一家，其他縣市連個影子都沒有～～～
而且營業時間每間都是寫1100-2200，官網跟官方的臉書則是找不到詳細的資料。

所以我想說，難得的假日就讓呂董睡到飽吧。
要是他起的早，就去吃月島文字燒；要是起晚了，還有下午不休息的TEN屋可以吃。

結果這天呂董一睡就睡到了２點，當然只能吃TEN屋了。
台中的TEN屋就在廣三ＳＯＧＯ後頭，不過神奇的事情發生了．．．．．．．．
服務人員很抱歉地跟我們說他們已經休息了，下午兩點後就不收客了。

這這這真是天大的打擊，晴天霹靂阿）））））））））））））
因為等呂董起床我很餓，加上沒得吃，我整個呈現失神的狀態。
你也知道我一天只吃午餐，午餐就是我一天中最重要的一頓飯阿阿阿阿！！！！！

所以呂董速速載我到下午時間真的沒休息的百貨公司，最後吃了超貴的兩班家。
兩個人吃了３０００多塊的韓國料理真的讓我頭皮發麻，都怪TEN屋休息拉～～

所以下周呂董休息的時候，很貼心的特地的早起，一點我們就到了TEN屋。
你也知道就是一個執念，想吃的東西一定要吃到不然我不甘心！！！
是說要是這種決心能用在學業或是工作上的話，該有多好阿哈哈哈。

周一的TEN屋，還是挺多人用餐的。
不過說真的，因為餐點的製作過程挺久的，所以其實翻桌率不太高就是。

桌上的鐵板，你可以選擇自己來，或是服務人員幫你製作。
你知道呂董懶惰，而我手藝不好，所以還是讓專業的來比較好。

看到鐵鏟我就好興奮，我朝思暮想的好吃燒就快可以吃到了！！

旁邊則是有很多醬料、粉末可以選擇。
製作的時候服務人員都會一一的詢問要加什麼、不加什麼，不夠味也可以自己來。

詳細的菜單可以點。
老實說，TEN屋的餐點超多的，光是好吃燒、文字燒就有好多選擇、配料也不同。
糟糕的是好久沒吃我想吃的超多的，我想吃裏頭有炒麵的、想吃有麻糬的、明太子的。
現在還出了新品，就是有飯粒的文字燒，還有鐵板炒麵、鐵板烏龍天阿怎麼選啦！！

菜單讓我看了眼睛都花了，呂董又讓我全權決定。
所以我直接看雙人套餐跟三人套餐（以呂董的食量三人套餐應該是才剛好）

不過既然是讓我決定，節（凍）儉（酸）主婦當然是選雙人套餐阿哈哈～
反正我也吃不多，吃個氣味懷念一下就好，等等再出去買雞排什麼的塞飽他吧。

雙人套餐　特價７５０元＋１０％
其實整體吃下來東西挺多的，我個人小鳥胃有吃飽就是！
而且可以加價更換其他的餐點，這點我覺得很貼心。

檸檬＆芒果可爾必思蘇打
出乎意料大杯的飲料，很清爽的氣泡感可爾必思，帶有淡淡的水果氣息。
我覺得還不錯喝，而且大杯到我喝不完真的很了不起。

牛筋起司鐵板玉子燒
雙人套餐有前菜，我們選了牛筋起司鐵板玉子燒，都是現場製作的。
服務人員都很熟練，而且看我拍照還會貼心地等我一下下，啾甘心欸～

做好之後會切成四份，並且貼心地放置在各自的盤子上。
玉子燒吃起來蛋皮雖然沒有很厚，可是非常柔軟，而且加了起司讓他更是香濃。
裏頭的牛筋非常柔軟，整個吃起來熱燙燙的非常暖胃，味道也濃厚。

牛豬ＭＩＸ好吃燒
牛豬ＭＩＸ好吃燒則是依序鋪上了高麗菜麵糊、牛絞肉、麵糊、牛肉片等等。
接下來就是漫長的等待了，等到翻面之後還得等上１０分鐘左右，裏頭才會熟。

接著選擇你要的醬料，我們選的則是黃芥末跟美乃滋。

然後撒上海苔粉跟柴魚粉，但我個人討厭柴魚所以略過。
反正調味罐都在旁邊，等等呂董若是想加味他可以自己加。

同樣的也會切成四等分，每塊大約都有１.５公分的厚度，看起來好好吃喔！！

我覺得呢，如果你本身就是麵粉、澱粉這一類的愛好者，那你一定會喜歡他。
因為是麵糊，所以吃起來是有飽足感的，而且裏頭很多高麗菜吃起來清爽又脆口。
整體的味道不過鹹也不會太膩，中間則是絞肉比較搶味，肉片有點黯然失色。
不過搭配了海苔粉跟美乃滋，好吃的都讓人把眼睛瞇起來惹！！！！

明太子起司文字燒　加價８０元＋１０％
呂董沒吃過文字燒，所以我點了一個讓他吃吃看。
不過我有先給他做心理建設，因為文字燒就是薄薄糊糊的很多人都說像噴的食物。

此時，服務生主動問我們要不要幫我們把文字燒做成心型，當然好啊！
可能是情人節剛過的關係吧，服務生說最近很多人要求，好厲害喔～

TEN屋的員工都很親切（我這天遇到的拉），有什麼要求倒是可以問問看。
如果你想要你的文字燒是星星拉、圓形拉，都可以詢問一下，聽說英文也可以。
但如果你要文字燒排成「國」就不要為難人家了（←因為我問了哈哈哈哈哈）

拍完照之後，做好的文字燒會移到溫度沒那麼高的鐵板區，就可以享用啦。
阿如果想吃鍋巴可以跟服務員說，就會在高溫鐵板上停留比較久！！

吃文字燒要用這個可愛的小鏟子！！！

你會覺得文字燒其貌不揚嗎，我覺得不會，青菜蘿蔔各有人愛啊！
滿滿起司的文字燒，每一口都吃的到微微辣味的明太子。
跟剛剛的好吃燒比起來毫不遜色，但又是另一種完全不同的滋味。

冰淇淋
飯後甜點我覺得還挺有誠意的，是瑞士巧克力口味，雖然不是很高級的品牌。
但是上頭淋上了巧克力醬，底下還有巧克力穀片，有用心！！

這餐總共吃了９１３元（含服務費），呂董摸摸肚子說應該點三人餐的。
但我覺得好好吃好滿足，而且價格合理，服務人員也好貼心也用心。

然後服務人員好辛苦，因為每桌客人離開之後，都要花很長時間清理鐵板。
食物停留在鐵板的時間上越久，鍋巴或是燒焦的渣渣就會越多阿（抱頭）

只是因為食物都是現做的，而且等他在鐵板上熟的時間有點久。
所以不要肚子太餓的時候再來吃，不然會等到很煎熬的蛤～～～～

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TEN屋好吃燒、文字燒專賣店
地址：台中市西區明義街６號
電話：04-2328-8105
營業時間：11:00~14:30-17:00~22:00（休息前半小時不收客了）

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