當你的手上只剩下一百元，但又貪心的想吃點主食、想喝個湯、想喝飲料。
重要的是不是吃巧，你還想吃飽，你會買什麼當成今天最主要的一餐呢？

前陣子看了重播的食尚玩家（是的我又在深夜１２點自虐了）
那集剛好是台中小吃，有家小籠包正巧也在我家附近，騎車只要過兩條馬路就到。
所以趁著一個呂董出門上班的午後，已經吃膩泡麵跟微波食品的主婦我也悄悄出門了。

葉小籠包開在模範街上，附近有黃家園蒸餃館、蘇媽媽湯圓，還有很多很多好吃的店。
但是你一眼就會發現葉小籠包的存在，因為比起一般正常的招牌，他實在是太可愛啦。
淺藍色的招牌，加上一個手繪的小包子，很難想像這是水湳市場來的超過５０年的店家。

還有一面整面充滿童趣的彩繪牆。

門口還有一個看起來超～～～舒服的躺椅。
但老實說我不敢躺下去，萬一他因為我而斷掉賠償是其次，糗大了比較丟臉啊！！！

門口的小黑板，店家賣的品項很單純，就只有這幾樣。
而我看中的當然就是１００元的套餐：小籠包、酸辣湯、紅茶，一次通通都吃到。

店內是很簡單乾淨的裝潢，出乎意料的中午時分居然沒有太多人。

醬料跟用品也是自取的。

我選了一個靠牆的位置坐下，牆上有很簡單的可愛水墨畫。

還有一排排的，不知道材質是什麼的手工捏製小動物們。
但是老闆把他很珍惜地用塑膠板子一排排的排好在牆上當成裝飾。

這我看的出來，是微妙微肖的小豬仔阿～～你看他鼻子精緻的呢。

我點餐的時候，店家才正在手工桿著每一個小籠包的皮，再現點現蒸。
不過出餐的速度是不慢的，酸辣湯跟紅茶會先上桌，很快的也全都到齊了。
這樣子擠霸摳，有湯有飲料有主食，真的是好划算的呀！

先說說酸辣湯吧，坊間的酸辣湯我這麼多年來也喝過不少。
但大部分都是不酸也不辣，喝起來就像大滷湯，要馬就是胡椒味太重有辣沒有酸。
當然這種湯品是看個人口味可以自己加調味來調整的，可是店家初端上的味覺也很重要。

葉小籠包的酸辣湯，算是我喝過難得有辣、卻也喝的到酸味的好喝酸辣湯。
裏頭料也非常多，單點一碗２５元料好實在，是我願意為了她天天前來的一碗好湯。

紅茶老實說就普通了些，沒辦法，你知道台中好喝的紅茶太多了。
像是第二市場的老賴紅茶、第五市場的阿義紅茶，都好喝的太過分了呀。

小籠包本人呢，他不是鼎泰豐那種皮薄汁多的薄皮小籠包。
他是人人都吃得飽的老麵厚皮小包子，我個人覺得沒差，好吃才重要。

而他確實是好吃的唷，麵皮的部分吃起來有彈性，而且厚度也是剛剛好。
裏頭的肉餡很多，多汁但不到會滴出來的地步，而且絞肉不肥膩。
一個人吃了一整籠八顆很飽足但是不會感覺太過頭，配上酸辣湯很剛好。
對我來說是個八分飽，還有些不滿足但是很好吃的八分飽（笑）

而且這裡的老闆娘人很親切，我後來還外帶過兩次給呂董吃。
她不認識我，但總是帶著滿滿的笑容歡迎我、歡迎每一位客人，很溫暖。

也許這也是葉小籠包的魅力之一，會讓人想一來再來一吃再吃。
現在打字的時候，我鼻子又想著那酸辣湯的酸香氣息了阿！

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葉小籠包
地址：台中市西區模範街30號
電話：04-23028436
營業時間：09:00Am-08:00Pm

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