一直以來，我都很喜歡炸醬麵。
好吃的炸醬麵就是要搭配寬麵、炸醬要香且鹹度夠，要吃的到豆干跟絞肉。
炸醬要濃的可以巴住每根麵條，而且不可以太稀。

市面上賣炸醬麵的店家很多，但好吃的卻不多。
我甚至吃過只有豆干跟醬油加煮麵湯上桌的麵，但我明明點的是炸醬麵阿。

很久以前我就吃過双人徐，他以要自己在家煮的麵條來說價格很貴，但味道很好。
而且很難得的，主打的炸醬麵是我很喜歡的那一味，麵條也有寬麵、拉麵可以選。

最近我都宅在家，除了呂董休假的周一之外，我每天幾乎是足不出戶的。
每天只有帶點點在樓下散步一圈，其他最遠就只有走到樓下的便利商店。
很宅，很悠閒，重點是不用跟別人相處我覺得很自在（很糟糕我知道）

獨處的時間多了，在家除了打掃之外就是發發呆、準備午餐。
所以每天的午餐就是我最期待的時候，有天我就特別想念起双人徐的味道。

團購很方便，双人徐的網站上也有很多的免運組合，買起來不會太多。
只是久久沒吃双人徐，很多以前很好吃的商品都沒有了讓我很惆悵。

像是鮮蝦紅油抄手、鮮肉白油抄手、雞湯麵等等。
這些好好吃的商品都不見了，實在是讓人覺得惋惜。

目前網上的商品基本上以乾麵為主，最主打的炸醬麵還在。
所以我買了一組５入的炸醬麵，５入含運費５００元。

收到的是一個很簡樸的紙盒，比起以前個別的華麗包裝真的簡單很多。
但是家庭號麻，這樣也比較環保我覺得很好。

但很特別的是，現在的麵條居然是３０秒就可以秒熟的耶！
而且不用先解凍，真的很神奇來著。

簡單的五包麵、五包炸醬，炸醬份量比以前少了。

既然說是秒熟，那就來試試看吧。
水燒滾之後就把麵丟下去，果然麵條馬上就開始散開了。

麵條都散了之後，也就是撈起的時間。
整個過程真的才數十秒，包裝上說用泡麵的方式也可以食用喔。
炸醬的部分我則是熱水的時候把醬料丟下去，水滾拿起來。

很快的，双人徐的炸醬麵上桌。
但我覺得有點遺憾的是，以前可以選寬麵或是拉麵，現在麵條只有一款。
以前的炸醬吃的到大塊而且很多的豆干，現在只有炸醬跟絞肉。

不過阿，老實說味道還是很好的。
秒熟的麵條出乎我意料的Ｑ彈，沒有我想像中的軟爛。
炸醬也是我喜愛的鹹香夠味，可以巴附著麵條卻不會死鹹。

整體來說，双人徐的表現還是很好，同時也是好吃的，還能感受到時代的進步。
只是我還是比較喜歡，以前要煮６～７分鐘的寬麵，還有滿滿豆干的滿足炸醬阿。

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双人徐
http://www.shuangrenhsu.com/

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