【台中市西區】RUTH’S CHRIS 茹絲葵牛排餐廳~高貴牛排中午便宜美味不打折

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某天呂董休假心情很好,我們正在討論午餐要吃甚麼。
這時呂董突然福至心靈的想到,他沒有吃過茹絲葵!午餐就吃茹絲葵吧!!

是的~人稱呂董不是開玩笑,有沒有這麼大氣,就是這麼大氣。
想當年我吃茹絲葵要計畫再三存錢存個半個月,才有踏進去的勇氣(跟財力)
沒想到呂董居然用一種「今天天氣很好」的悠然心情,就帶我去茹絲葵了呀!

台中的茹絲葵牛排餐廳,在台灣大道上,一個很顯眼的圓環這裡。
走近看似辦公大樓的大廈中,茹絲葵就藏身在26樓中。

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出了電梯,全都是茹絲葵的範圍,所以她沒有大門也沒有招牌。
走出來就是迎賓的櫃台了,我們沒有訂位,整理好位置服務生就帶我們入座了。

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正中午時分,來茹絲葵吃飯的人並不多。
所以我們坐到的是採光良好的窗邊沙發,很舒適也很寬敞。

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呂董開始在研究菜單了(推眼鏡)

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平日中午吃飯,有假日沒有的商業午餐。
呂董說來了就不要客氣,想吃甚麼就點甚麼。

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但我個人很害(窮)羞(酸),所以還是默默地在看商業午餐。

當然如果你不吃前菜點心的話,也有單點的品項可以選擇。
而且這裡似乎沒有低消,因為隔壁桌兩個女孩就只有共享一個甜點也很開心。

呂董點的是茹絲葵套餐:美國頂級肋眼牛排(16oz) 3150元+10%
(今日湯或凱薩沙拉、主餐、時蔬或馬鈴薯、甜點、咖啡或紅茶)

我點的則是商業午餐:美國頂級菲力牛排(6oz)佐鮮蝦 1699元+10%
(翡翠沙拉或湯、主餐、配菜擇一、甜點雙拼、咖啡或茶)

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先送上的是麵包,可以續用,搭配的是非常柔軟的奶油花。
麵包本身是熱燙的,是好吃外脆內軟的法國麵包,單吃就很棒。
奶油則是滑順可口,插了我最愛的艾許鹹奶油一點就是。

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呂董的套餐有含一杯開胃酒,送上的是香檳。
但因為呂董滴酒不沾所以便宜我了,香檳非常順口好喝。
呂董喝了一口也稱讚,但臉馬上就紅吱吱了哈哈。

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湯品,呂董的套餐是高級的龍蝦湯。
看起來平凡無奇,但每一口都喝的到龍蝦的鮮美滋味。

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我的商業午餐則是番茄奶油濃湯,濃郁的番茄滋味既酸且香。
也是濃郁好喝的,但沒辦法跟呂董的龍蝦濃湯比。

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蟹肉鑲蘑菇 360元+10%
茹絲葵有很多跟蟹肉有關的前菜,最後我們點的是蟹肉鑲蘑菇。
一份有四個,一送上桌就是濃濃的蒜香撲鼻。

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吃起來略油了些,蒜的味道非常濃厚,也吃的到蟹肉的絲絲分明。
底下的蘑菇則是軟嫩多汁,重口味也開胃,味道很好可惜過於油膩了些。

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美國頂級菲力牛排(6oz)佐鮮蝦
所有的牛排裏頭我最愛菲力,也只喜歡菲力,因為他油脂不多、肉質柔軟。
6oz的菲力牛排其實不算少,而且剛剛前菜、麵包濃湯也吃了5分飽了。

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五分熟的牛排非常美味,沒有血水且切開來是淡粉紅色的肉。
吃起來肉汁滿溢而且十分柔軟,佐一點點鹽巴提味就很好吃。

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上頭的大蝦很鮮嫩,特別的是蝦子大約只有8分熟。
服務生說是特意讓蝦子8分熟,因為全熟會偏硬,如果吃不慣可以再度加熱。

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美國頂級肋眼牛排(16oz)
呂董大氣的點了肋眼牛排,上桌果然分量超大!!
肋眼牛排的油花分布均勻,油嫩的肉中夾著Q又有勁的油筋。

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比菲力吃起來更有口感,在口中也耐咀嚼。
不過整套吃下來真的很飽,都是肉也容易膩,連呂董這麼愛吃肉都有點吃不消。

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附餐我們選了奶油菠菜
柔滑的口感很順口,但是它本身沒有過多的調味,簡單說就是沒味道。
幸好桌上有著萬能的鹽巴,加了鹽巴一切就沒問題了,世界都七彩了阿~

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焗烤馬鈴薯
聽到「焗烤」,呂董就克制不住的點了。
但其實他就是馬鈴薯切片,加起司去焗烤,也是吃他的原味。
不難吃,但是這麼厚實這麼多的馬鈴薯實在是太飽了。

如果真的要點一個馬鈴薯類的配菜的話,我還是推薦他的馬鈴薯泥。

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附餐:葡萄柚汁
附餐本來只有紅茶或是咖啡,服務生人很好的說還可以選果汁。
所以我選了葡萄柚汁,喝起來自然且微酸,解膩很剛好。

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商業午餐還有付甜點,所以我覺得很超值。
上桌還是很精緻的兩款更讓人開心,一個是煉乳草莓,一個是起司蛋糕。
起司蛋糕看起來很單純,但是加上上頭薄薄的鮮奶油更有滋味,柔軟濕潤。

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香蕉奶油派 350元+10%
雖然附餐有甜點了,可是來到茹絲葵,怎麼能錯過他的香蕉奶油派呢。
上頭是滿滿的香蕉,再加上烤過的焦糖,吃起來外脆內軟又很香甜。
他的甜度來自香蕉本身,派本身的甜度不會太高,裏頭也是滿滿的香蕉。

但最後真的吃不下了,所以打包回家。
不過香蕉奶油派最好還是當場吃完,萬一要打包也要記得當天把它嗑光。
不然隔天焦糖融化了、香蕉變黑了,你就會得到一個黑灰的泥狀甜點阿阿~~

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是的你沒有看錯,這頓午餐吃了非常高貴的5906元。
以米蟲生活的我來說,足足是一個月的餐費阿~~~~

雖然不便宜,但是餐點、服務與氣氛,茹絲葵都是沒話說的好。
而且商業午餐比起正常的套餐,真的超值很多。
是呂董點餐點的太大氣,不然吃3000出頭是沒有問題的。

謝謝呂董帶我來吃這麼高級的一餐,我這個月沒有遺憾了(咦下個月呢?)

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茹絲葵牛排餐廳
地址:台中市西區台灣大道二段501號26樓
電話:+886 4 2323 2872
服務時間:11:30–15:00, 17:30–22:00

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