老同學施佩這次真的是個很稱職的導遊，規劃行程、尋找路途的辛苦不在話下。
而且他帶我們去吃的餐廳，都是她吃過覺得不錯的地方。

好處是可以回味當時吃到的美味，人多還能多點幾道菜。
壞處則是這次旅行她就少了嘗試新餐廳的樂趣了，真是有些對她抱歉。

晚上我們走了很多很多路，為的就是尋找這家並不顯眼的皇冠小館。
外觀看起來就是很一般的小館子，所以我一開始也是抱著填飽肚子就好的心情。

話說澳門「新馬路水坑尾街」這裡只有一線道，人行道也很小。
為了防止人們穿越馬路，路邊都有柵欄圍著，逼的你一定要走天橋不可XDDD

店內是很茶餐廳的裝潢，看到之前只能在電影裡看到的高背椅我就好開心喔。
有種走到「九龍冰室」的感覺(聽的懂的人年紀應該跟我差不多了!!)

牆上有很多的報導，還有明星來用餐的照片們。
我們晚上8點多才進到店內，其實用餐的客人還挺不少的呢。

2014年，皇冠小館也有入圍香港澳門的米其林餐廳。

皇冠小館出名的除了水蟹粥之外，還有一個竹升蝦子撈麵也很厲害。
可是因為水蟹粥我們要點大碗的，所以麵就只好放棄了，現在想想有些可惜呢。

菜單請點我。
澳門幣乘以四就差不多是台幣拉~

上湯豆苗 澳門幣88元(台幣352元)
很清爽、清脆的炒豆苗，上頭的是薑絲以及很軟嫩的蒜頭。

黑椒牛扒 澳門幣85元(台幣340元)
牛扒果真是牛扒，這肉真的是好大一塊阿!!!!
雖然用了黑胡椒調味，可是實際吃起來並不會很辣，醬汁的滋味濃郁且深邃。

牛肉的滋味很嫩，雖然大口啃肉實在不太雅觀。
但好在我們是四個女人，形象這種事情就先不用管她拉。

花膏海蟹粥 澳門幣420元(台幣1680元)/一窩
主角就是這一大鍋粥了，上桌時佔了1/4的空間，其他菜都沒地方放了。
這鍋兩個人吃非常拚，連四個人都要吃上三碗才會見底，分量很足夠。

裏頭也很下重本，總共放了兩隻蟹!!!!

湯頭都熬成乳白色了，蟹黃與蟹肉的鮮甜完全融在湯頭裡面。
加上這裡的粥是熬到沒有米粒形狀的那種稠狀，完全不用牙齒。
請用你的整個口腔好好享受她的鮮美與濃郁，閉上眼睛都看到螃蟹在飛了!!!

老實說，雖然她很不便宜，可是真的、真的非常讓人難忘的好吃。
害我回台北之後馬上去香港人開的粥麵飯餐廳買粥來回味，哈哈。

因為我不太會吃螃蟹，所以我吃得少，但都挑肉比較多的地方，像是她的螯XD
店家隨桌會附上可以壓螃蟹殼的器具，讓吃螃蟹變得比徒手容易多啦。

而且滿滿的蟹肉，一口咬下真的是非常滿足耶……
兩隻蟹四個人吃還嫌太多，最後是猜拳吃完全部的，有沒有這麼幸福!!

結帳總共是澳門幣552元(台幣2208元)，一個人平均澳門幣138元(台幣552元)
看了一下我的記賬本，這三天吃的最貴的就是這一餐啦!!!

可是我覺得很值得，雖然我們吃螃蟹吃得滿手狼狽(我個人是螃蟹入門幼幼班)
但是粥真的是非常的鮮甜美味，相較之下台灣的粥大多都只是泡湯的白米飯。

而且皇冠小館的老闆娘是我們這三天遇到最熱情的老闆娘，會主動幫我們拍照。
還很親切地拿菜單給我們，介紹他們近日新開的大三巴分店，說下次可以去。

我吃完螃蟹想洗手，店員也人很好的笑著指引我洗手間的方向。
以我們遇到太多不友善的人類來說，皇冠小館的和藹真的讓我好想落淚阿T__T

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皇冠小館
地址：澳門新馬路水坑尾街310號A地下
電話：2837 2248
營業時間：7:30–00:00←營業時間也太長了吧!!!!!

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