前陣子我天天在家坐望虛空，已經到了一個涅盤的境界。
有個兩天半的連續假期我都沒出門，就在家擁著被子發呆度過。

可能是身為我的「照世明燈兼大龍燭的橘子狗大師」有稍加感應吧！
在我最後那半天假的中午約了我出門一起吃飯，因為他剛好也要北上用餐。

橘子狗大師帶我到的是新光三越A4館，這是個我很少踏入的貴婦館。
本來以為他失心風可能要買香奈爾或是什麼的，不，他其實只是帶我來吃飯！

在B1有間很漂亮的咖啡店，明亮且開放式的空間相當引人注目。
也就是我們要用餐的地方：Knutsen Petite Caf’e 肯努森精品咖啡。

肯努森有很寬廣的空間，而且裝潢也給人清爽的親切感。
有雙人桌、四人桌，拼一拼就能變成多人用餐的長桌。

或是併排的座位，也很適合一個人來享受悠閒的午後時光。

搭配整面的綠牆就很清爽，這塊也是我最喜歡的區域。

肯努森是以咖啡聞名的，現場也有咖啡師駐店。
面對每一杯客人點的咖啡都是現場用心煮的，很直得一觀。

如果想跟咖啡師聊聊，也可以選擇吧台前面的座位。

或者你想要跟拍照大師聊聊，也可以坐在他對面的位置（疑？）

先端上的是天使的微笑　３８０元
其實我生存了３０年，喝過的咖啡不超過３杯，這就佔了我２／３的叩打了。
因為我怕睡不著，重點是我好怕苦阿～～～～

可是我硬著頭皮，還是試了，結果發現他沒有我想像中的可怕。
甚至就算我一點兒都不懂咖啡，我還是能品嘗到他苦韻之後的回甘。

這是柏林娜莊園的Baby Geisha豆子，透過日曬與水洗的方式呈現兩款風情。
不過我畢竟對於咖啡是大外行，要想知道他如夢似幻的口感還請看橘子狗的！

春蜜洛神凍飲　２２０元
結果我還是選了沒有咖啡的飲品（羞）。
這杯喝起來是酸甜清涼的口感，中間還有一大朵可以食用的洛神花。
微酸的部分我覺得很解膩，是好喝且少女的～

既然是咖啡店，那除了咖啡之外，餐點也是很重要的。
菜單請點我，這裡有許多別處看不到的輕食，還有限量供應的甜點。

煙燻鮭魚馬鈴薯蛋沙拉三明治　２６０元
一整份的餐點就是這樣，除了主食之外還有生菜。
生菜是油醋口味的非常清爽好吃，但有隻犬不吃菜所以我默默的吃了三份！！

煙燻鮭魚與馬鈴薯蛋沙拉讓整體的味道很清爽，不是太重的口味。
而且鮭魚給的份量十足也實在，夾在烤過微酥的吐司裡更是對味。

裡頭還有厚厚的兩片牛番茄，一口咬下更能吃到他的多汁。
喜歡燻鮭魚的人一定要試試這一品，能吃的飽又吃的開心～

普羅旺斯燉蔬菜起司堡　２５０元
很像小漢堡的造型，但是上頭滿滿都是切丁的各式蔬菜。
裡頭有著洋蔥、櫛瓜、茄子、蕃茄、甜椒，與我愛的莫札瑞拉起司。
最後淋上了巴薩米可醋，整體可以吃到蔬菜的輕甜還有淡淡醋的酸香。

以蔬菜堡來說，是很健康又美味的。
只有一個缺點，就是實在是不太好食用，我邊吃菜都邊掉阿～

慢煮法式豬肉泥與麵包　２５０元
外層是特製的亞麻子麵包，亞麻子麵包很健康，吃了比較不會脹氣。

中間是用紫高麗菜做成的酸菜，很特別，顏色也很漂亮。
但其實吃起來不會太酸，襯著底下的豬肉泥是剛好不膩的口感。

焦糖烤布蕾　２００元
這裡的焦糖烤布蕾有些不同，因為他裡頭加了薑汁。
但其實吃起來並不會有很奇怪的感覺，甚至薑汁與蛋香奶香都融合。
搭配著上頭酥脆的焦糖更是甜潤可口，只是我個人還是最愛原味布蕾就是。

提拉米蘇　２００元
提拉米蘇有很濃烈的酒香，搭配起司的濃醇柔軟口感很剛好。
加上份量上也很有誠意，算是個很好吃的提拉米蘇了。

自製奶油司康佐檸檬奶油醬／香橙柚子起司奶油
她們家的司康我就比較不喜歡了，吃起來是比較乾鬆的口感。
也許是奶油的比例較少，吃起來較為健康，可是既然要吃我還是想吃好吃的呀！

檸檬奶油醬香味清爽，香橙柚子起司奶油則是比較濃郁，酸甜的橙味也很加分。

店員來詢問的時候我也有老實說，其他商品都很棒，惟獨司康我較不愛。
我個人的喜好口味還是Smith & Hsu的司康。

然後店員就開始絮絮叨叨的解釋，說用料不同、食材也不同。
她們家口味健康，她與她們製作的廚師都非常喜歡自家製的司康等等。

我可以體會到這裡的員工非常喜愛自己工作的地方，也對自己的產品有信心。
但我覺得店家應該要更有接受顧客建議的雅量：）

整體來說，如果你想喝杯與眾不同的精品咖啡，或是品嘗了解咖啡的深度與故事。
肯努森精品咖啡絕對是你可以來一探究竟的地方，也能對咖啡有更深入的探究。

或是來到百貨公司，走累了想吃點輕食、與朋友想找個歇腳的舒服地方。
這裡也都會是個很不錯的選擇～

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Knutsen Petite Caf’e 肯努森精品咖啡
地址：台北市信義區松高路19號B1 (新光三越A4館)
電話：02-23456613
營業時間：11:00Am-10:00Pm

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