敝人公司巷口就有一個賣炒飯、炒泡麵的貨車攤子。
基本口味他不難吃，也可以自己加料像是起司、肉片、火腿、鹹蛋這些。
一份炒泡麵大約是賣７０～９０元，用的是維力炸醬麵，我偶爾也會光顧。

至於味道，說不上非常喜歡，但因為它放了高麗菜所以有加分許多。
只是我有一個疑問：為什麼炒泡麵都是碎碎的夾不到完整的麵條呢（歪頭）

然後呢，９月我去買了一個泡菜皮蛋臭豆腐炒泡麵 NT.90
味道實在是。。。。。。太可怕了，從此之後我就敬而遠之。

所以這次金門之旅安排的炒泡麵，其實我沒有太過期待。
而且吃泡麵的行程剛好在吃完早餐後，我才剛吃完兩碗廣東粥的說。。。

但人活著是為了什麼？
不就是為了吃嗎！？

於是搭上了遊覽車，我們到達的是村子裡的鴻美餐飲百貨。
鴻美其實有點偏僻，下了車還要走個７～８分鐘，晚上據說更是不好找。

而且它是餐飲百貨耶，感覺就是個五金行。
這裡有賣炒泡麵，一整個也太微妙了。

是的，他果然是個賣生活用品五穀雜糧內衣毛巾的萬用百貨。
早期阿兵哥多嘛，自然要賣這些讓軍民都方便囉。
此外還有賣些很古早的飲料、餅乾，像是猛哥木瓜牛奶之類。

我則是買了這聽ｃａｍａｙ說很好吃的紅燒牛肉、豬肉罐頭回台灣。
據說裡頭有很大塊的肉，而且只有金門買的到，等我煮麵之後再報告。

旅行團這次統一叫了炒泡麵給我們，我則是搭配了古早味的麥香紅茶。
很快的泡麵就上桌了，熱騰騰的炒泡麵１碗７０元，也是用維力炸醬麵。

裡頭料還挺豐富的，有紅蘿蔔絲、肉絲、高麗菜、蛋花、蔥花。
炒的一點點微辣夠味且開胃，而且麵條煮的恰到好處，是有彈性的。
我本來沒有抱任何期望，但是出乎意料的非常好吃耶））））））

當時的設定是２個人吃一盤，但其實吃了一半我跟茉莉都意猶未盡。
只是怕吃太多中午吃不下，不然再叫一盤也是沒有問題的（燦爛笑）

又，據說紅標高粱只有金門當地有賣。
有喝酒的同胞們，來了記得帶一瓶走吧！

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鴻美餐飲百貨
地址：金門縣金湖鎮安民村 2 號
電話：082-332600
營業時間：7:30~23:00

此次旅行：「來金門自由行住民宿得福袋、風獅爺對對碰」
由立榮航空、易飛網邀約

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