４年前，２０１３年的時候我跟呂董去東京晴空塔，那時就查好了要吃利久牛舌！
但是因為找不到路加上跟團時間很有限，最後忍痛放棄。

↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑當年的扼腕紀錄，所以說網誌真是我回憶的里程碑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑

這次到了北海道，對於美食我沒有做太多功課。
剛好札幌車站內的Paseo地下街有一間利久，走過路過不要錯過，進去就對了！
話說地下街也是隨便都好好逛，光是一間３ＣＯＩＮＳ就可以殺掉好多日幣跟行李箱空間了啊。

超想吃的利久牛舌，中午用餐時間整個大排隊，下午來人潮就少多了。

門口有賣可以外帶的便當，看起來也很美味。
要不是還有一整天的行程要走，我就買回販店當消夜了。

還有小小的周邊產品超可愛，因為牛舌太好吃，所以我買了照片中間那個吊飾。
價格是不是很貴的４７６日元＋８％，而且實品很精緻很可愛。

店內的空間不大，客人也不少。
牆上都有衣架可以擺外套很貼心。

接下來就是一連串的選擇障礙時間，只有兩個人真的點不多。
可是那個肉丸看起來超好吃，牛舌唐揚我也爆炸想點！！

最後我們難以捨棄了點了招牌的炭烤牛舌套餐，再單點一份紅酒燉牛舌。
只能安慰自己：好吃下次再來！！！

桌上的餐具，我終於準備要吃到利久牛舌了好開心啊啊！

牛舌極燒定食（３枚６切）２３１０日元＋稅
套餐中包含牛舌盤、牛尾湯、麥飯、骰子牛肉，飲料要自己另外單點。

照片中是小菜，切成方塊形狀的牛肉，冷食，柔軟好吃。

噹噹～～～期待以久的牛舌很快就上桌，粉紅色的超厚切牛舌感覺超美味。

老實說，我本來就非常期待（笑）
沒想到一入口，是我跟呂董兩個人都彈了一下的那麼好吃！！！
牛舌吃起來有炭烤的香味，雖然很厚，可是彈牙柔軟又多汁。
厚實富含油脂的口感在口中越嚼越香，熟度也是恰恰好。

麥飯也很香，日本的白飯就真的比較美味，又粒粒分明。
一口牛舌一口飯，人生還有甚麼比這個還幸福呢！

牛骨熬成的牛尾湯喝來很清爽，裡頭加了很多長蔥呂董很喜歡。
而且牛尾肉也是分量十足，燉煮的非常柔軟。

紅酒燉牛舌　單點１６００日元＋稅
這個其實味道也不錯，只是台灣就吃的到類似的味道，只差在不是用牛舌部位而已。

份量十足的兩大塊牛舌，滋味很濃厚，而且軟到筷子一夾就化開。

不夠味的話，桌上還有各式調味料可以添加。
但我覺得店家的調味已經很足夠，而且是恰到好處的好吃！

期待這麼久的利久牛舌，其實不在我們的預料之內，完全是意外之喜。
可是真的幸好有來吃，炭烤牛舌真的是名不虛傳，必須得要吃到的美味料理。
現在旅行都結束這麼久了，這還是我跟呂董常常會懷念的滋味，就知道她有多難忘了！

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利久牛舌 パセオ店  Paseo
地址：日本〒060-0806 北海道札幌市北区北6条西2-1-7 パセオウエストB1 paseo
電話：+81 11-200-3223
營業時間：11:00–23:00
官方網站：http://www.rikyu-gyutan.co.jp

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