【台中市西區】Dessert stomach「另一個胃」手工甜點~純手工的美味可麗露與點心
「另一個胃」手工甜點是個小小的攤販,假日的時候通常會在台中草悟道附近出沒。
本來他擺攤的地方離我有點遠,幾乎是不會走到那邊去的距離。
但有天因為被警察驅趕,所以這個小攤販在我們公司附近擺了幾小時。
我個人奉行的主義就是走過路過不要錯過,既然看到了,當然就買來吃吃看啊!
賣的品項很簡單,以手工做的小甜點為主。
有可麗露、瑪德蓮、還有麵包加凱薩醬的組合。
桌上擺設的小相框裡面,有瑪德蓮的做法(但看完了我還是做不出來)
今晚的宵夜很彭湃,我買了三種可麗露、麵包等等。
麵包加凱薩醬 45元
包裝的部分很有鄉村風味,可愛且用心,對於外貌控來說加五分!
其實就是很簡單的麵包,沒有調味、沒有夾餡。
單吃可以,但加熱之後美味加乘很多。
凱薩醬是自製的,吃的到很多的芥末籽,濃郁但不嗆鼻。
呂董非常喜歡他們的凱薩醬,直說沾麵包很棒,有剩的記得留下來配沙拉!
可麗露則是有三種口味:棉花糖可可/焦糖/抹茶 45~50元
喜歡他用冰棒棍包裝的創意,為甜點更加分。
三種不同口味的可麗露,從外表就可以看的出來明顯的不同。
我個人最喜歡的是經典的焦糖口味,可麗露吃起來外頭有韌性,裡面軟糯。
一點點的黏牙卻不讓人討厭,加上淡淡的焦糖香跟有彈性的外皮很適宜。
棉花糖可可口味裏頭加了鮮奶油,甜了些;抹茶則是外頭撒上了抹茶粉。
如果沒有特別對口味有偏好的人,我想焦糖口味就可以滿足大部分的人了。
也買了瑪德蓮 35元/3個100元
口味分別是原味、巧克力、抹茶,吃起來的口感是鬆軟的,不會乾口。
以銅版價的甜點來說我覺得很不錯,值得一嘗。
近日看了店家的FB,似乎有推出新作檸檬塔與巧克力塔!
下次假日經過草悟道的時候,記得四處尋找一下「另一個胃」的甜點小攤唷!
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Dessert stomach「另一個胃」手工甜點
出沒地點與時間:請看店家FB
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