【試吃】台灣茶奶茶‧珍珠奶茶起士蛋糕與蛋糕捲~珍珠與蛋糕的和諧品味

/ 分類: 甜食類

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還記得呂董五月的時候,買了母親節蛋糕給我嗎?
(當然是我吵著要他買的,這個男人人很好但是完全沒有浪漫細胞啊!)

【點心】台灣茶奶茶‧珍珠奶茶起士蛋糕~令人印象改觀的好吃(比讚)

當時我只覺得這個珍珠奶茶起士蛋糕好吃的不可思議。
沒想到更不可思議的還在後面....

就是某天,台灣茶奶茶突然與我聯絡,說因為感謝我讚許他們家的蛋糕。
所以準備寄蛋糕給我吃,害我完全汗顏~~~~因為我....
很直率地在文章裡寫了:之前有吃過但是其他都不喜歡這句話阿~~~(印象很深刻)

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廠商大人很大氣的送來了三款蛋糕,都是珍珠奶茶系列的。
其中珍珠奶茶起士蛋糕還是超大的8吋,冰箱一下子就塞爆了。

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白玉珍珠楓糖蛋糕捲 250元
首先拿出來品嘗的是這一款:白玉珍珠楓糖蛋糕捲。
外表看起來白白的、珍珠也是白玉的,而且因為呂董臨時要吃我還來不及退冰!

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本來有點擔心冷凍的狀態下,珍珠吃起來是不是會太硬、蛋糕捲怎麼辦?
結果沒想到完全不是問題耶,蛋糕吃起來像是雪糕一樣的口感,楓糖香氣很實在。
珍珠冷凍下當然有偏硬些,可是咬得動,QQ的口感也是吃的到的。

隔天我們又吃了退冰冷藏的蛋糕捲,蛋糕捲的楓糖香氣更盛,咬起來也柔軟。
但是白玉珍珠吃起來就比較偏軟了些,我跟呂董都喜歡冷凍時吃起來的硬Q狀態。

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珍珠奶茶捲 250元
珍珠奶茶捲則是顧名思義,完完全全是個珍珠奶茶。
只是把奶茶的液體部分轉換成了奶茶口味的蛋糕,其餘全都是一模一樣非常厲害。

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而且不知道為甚麼,黑色的珍珠就是吃起來比白色的Q。
如果你本身就是珍奶的愛好者,那這個蛋糕捲不用懷疑也一定是你的菜阿!

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珍珠奶茶起士蛋糕8吋 1000元
這次來的珍珠奶茶起士蛋糕,比上次大了兩吋整個又大了豪~~大一圈。
整個沉甸甸的非常有份量,而且別忘了他是重乳酪,很適合多人分享。

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這次我很認真,拿出了蛋糕刀,仔細的泡在熱水中一段時間再擦乾。
為的就是想要切出完整漂亮的蛋糕切面,畢竟上次急著吃,切的實在是很醜。

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記得,下第二刀之前要先把刀子擦乾淨,才不會有沾黏!!

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這次我有認真努力了拉,看的出來切面比上次平整很多。
但可能刀子是無鋒的所以還是不夠利,切不出很完美的剖面。

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這款珍珠奶茶起士蛋糕,當然還是一樣的好吃。
很難想像重乳酪跟奶茶的搭配可以這麼和諧,加了珍珠更是添了不同的層次與口感。

整體的甜度中等,午茶時間配著無糖的茶,小口吃就非常滿足。
當然我這是錯誤示範,我整個貪心切太大塊了阿哈哈哈~~~~

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台灣茶奶茶4℃蛋糕專賣店
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