【台中市南屯區】青木和洋食彩AOKI~都市裡的緩步森活餐廳
每次走在公益路上,都會看到青木和洋食彩的廣告看板。
其實並不很清楚他在賣什麼,因為只看到照片跟店的名稱。
可是照片是兩個帥哥穿著廚師服,手撐在木桌上的模樣。
桌子前面還放了一堆的新鮮蔬果,感覺非常的清新,所以我也默默地記下。
(圖來自估狗)
又過了一陣子,剛好茉莉寶貝兒也貼了這間店給我。
更是增加了我想去吃的慾望,本來遲遲沒有成行是怕份量不多呂董吃不夠。
但是最近吃了好幾個禮拜的美式食物,是真的也該換換口味的時候啦。
禮拜一的中午,我們沒有訂位,青木和洋食彩依然敞開大門懷抱我們。
門口妝點的綠意盎然,除了門口之外,幾乎都被綠色的植物佔滿了。
一進門,就看到一桌的台灣在地農產品。
當然餐廳內所用的食材也是來自全台各地的小農,也能更推廣他們的知名度。
這裡還是以餐廳為主,所以賣的品項不多。
服務生有介紹,公益路上有食材跟用品的專賣店,那裏的商品就更多選擇了。
餐廳裏頭很寬敞,桌與桌的空間也頗大的,用餐起來不會有壓迫感。
整體的氣氛是舒服且寧靜的,在這裡吃飯很悠閒也很放鬆。
比起跟男朋友來,我更喜歡跟好朋友一起在這裡吃飯,可以無拘束的聊天。
桌上的擺設很簡單,只有紙巾架。
入座後會送上杯水,而且服務生巡桌補水補的非常勤快。
讓喝水很快的我有點害羞(掩臉)
菜單也很可愛喔,上頭還有食材的介紹、餐廳的理念等等。
像是一份簡單卻很有內容的報紙,還有一些農民的小故事。
餐點的選擇不算多,但是煮物、炸物、烤物、飲料甜點也都有。
而且主餐就直接是套餐,會含湯品、米飯、沾醬以及搭配的小菜等等。
比較可惜的是飲料跟甜點不含在套餐內,都是需要單點的。
所以這樣吃下來其實不算便宜,這天我們兩個人就吃了1430元。
黑糖抹茶牛奶 140元+10%
因為習慣,所以我點了冰的飲品。
上桌的時候才想到,哎呀要點熱的才有美麗的牛奶壺阿(扼腕抱頭)
抹茶牛奶很香,味道調和的剛剛好。
黑糖恰到好處的提味與香甜,卻不會蓋過抹茶本身的茶香。
服務生送上的紅心芭樂果醬餅乾,說是目前推廣的商品請我們試試看。
餅乾很脆,果醬很濃,但其實好小一口吃不出來巴辣的味道耶....
野餐拼盤 260元+10%
呂董出外都有點拼盤的習慣,看到這裡有當然也不能放過他。
不過這裡的拼盤相較起來比較特別,是雞翅、洋蔥圈、牛蒡絲、薯片、帶皮薯條。
雞翅有醃漬的入味,吃起來也嫩。
但呂董比較挑,他說他不喜歡這樣一大隻啃,他喜歡切成兩段式的那種(笑)
我平常很討厭牛蒡,但牛蒡絲炸起來少了牛蒡獨特的味道,所以我覺得不錯。
這裡的洋蔥圈比較肥厚多汁,比外面吃到現成的炸物好吃很多。
綜合炸物 360元+10%
到底為甚麼我會拍的這麼歪,難道我眼歪嘴斜嗎???
老實說看著菜單我猶豫好久,我想吃黑醋雞塊、想吃豬肉湯鍋、想吃炸海鮮。
但是最後還是這個一次可以吃到三種炸物的組合最吸引我,我貪心阿~~~
主食有炸漢堡排肉及豬排蔬食捲,中間的炸豬排中間有番茄跟滿滿的起司。
雖然切開都流出來了但是看起來還是好誘人,而且吃起來非常清爽。
我拍完照的時候其實有點放涼了,但是外皮依舊很酥,肉質也軟嫩。
豬肉包著山藥蘆筍這個則是很雅致的味道,沒有多餘的油脂。
即使是炸物也一點都不油膩,吃的到山藥的爽脆口感,也非常美味。
旁邊這不起眼的則是炸的漢堡排,後頭的是它專用的酸且濃的漢堡肉醬汁。
看起來有點乾,但吃起來卻是不輸豬排專賣店的軟嫩口感,不沾醬也好吃。
搭配的是一大碗的越光米麥片飯,其實吃起來沒有穀物飯的感覺。
套餐還有附湯,貼心的是每種套餐搭配的湯品都是不同的。
我的套餐就是非常濃郁輕甜的白菜湯,菜葉軟嫩,菜梗脆口。
湯則是喝得出來是熬煮很久的濃郁自然香甜,好喝到還想續碗。
套餐這盤內還有油醋的生菜沙拉,以及一小球的馬鈴薯沙拉喔。
很清爽也解膩,但老實說這盤吃完真的也沒有膩真的是很厲害啊。
還沒完呢,套餐還有一碟柚子大根。
蘿蔔吃起來冰涼爽口,帶著淡淡的柚子香,開胃也順口。
起司漢堡排 360元+10%
呂董的起司漢堡排,也被我拍歪了(俯桌哭泣)
旁邊搭配的配菜是帶皮的馬鈴薯條,還有花椰菜插在馬鈴薯沙拉上。
他的套餐就比較簡單,除了主食的一盤之外,就只有馬鈴薯濃湯。
青木的馬鈴薯濃湯雖然是濃湯,但喝起來是很健康的感覺,也很原味。
這盤的飯同樣的也是越光米麥片飯,但很貼心的做成了滑嫩的蛋包飯。
飯我沒多嘗,但是滑蛋的部分吃起來滑溜順口,味道淡了一點點就是。
主角的起司漢堡排老實說不大個,甚至呂董好直白的大聲說:好小喔~~~
可是說真的阿,這個漢堡排好好吃喔,吃起來軟嫩多汁又夠味。
漢堡排很有彈性,搭配著起司醬跟肉汁是天衣無縫的美味阿。
餐點的份量看起來沒很多,但實際上吃起來多到我們兩個都沒吃完耶!!
我打包了整碗飯、半個拼盤,因為還要留點肚子吃甜點(羞)
焦糖香蕉熱鍋鬆餅 180元+10%
這個甜點要製作20分鐘,雖然等候的時間很長,可是上桌真的好可愛!!!
鐵鍋鬆餅因為整個送進烤箱烤,所以很燙。
把手的部分有貼心的用布套包起來了,還是能感受到餘熱。
鬆餅看起來非常蓬鬆,上頭則是焦糖醬與核桃。
雖然這時我已經很飽很飽了,但還是忍不住不嘗她一嘗!
吃起來的口感也確實是蓬鬆的,與其說是鬆餅,其實他比較像蛋糕。
就像是小時候媽媽會用電鍋蒸出來的那種,只用蛋跟麵粉的單純口味。
香蕉則是很特別的放在最底部,所以有一點點焦,同時也有水果的軟嫩口感。
也可以搭配著香草冰淇淋(我的舌頭告訴我是明治品牌的)一起享用。
實際上我覺得這個甜點不能算是「鬆餅」,但嘗鮮還挺特別的,也不難吃。
重點是上桌時候的可愛度真的是會讓少女驚呼的,看到就很開心啊(笑)
這次來到青木和洋食彩,老實說整個餐廳的氛圍跟口味我都很喜歡。
他有種品嘗到食材的溫暖感覺,還有很舒適享受美食的那一種氣氛。
應該說她是比較感性的人兒,或是女孩子們會喜歡的餐廳啦!
因為像純粹來吃飯的呂董,他就說今天喜歡的只有漢堡排而已啊,哈哈~
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
青木和洋食彩AOKI
地址:台中市南屯區大墩南路468號
電話:04-24715822
營業時間:週一至週五:上午11:30至下午21:30,不供應主餐:14:00至17:00
假日:上午11:00至下午21:30
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※