【2016九州找熊本熊】おく村食堂~日式懷舊風味鄉村風食堂
你知道的,自由行的好處就是可以隨意的安排自己的行程,想去哪裡就去哪裡。
這天我們到了北熊本車站附近,剛好是午餐時間,而我們恰巧沒有安排午餐的地點。
附近其實沒有甚麼店家,剛好看到這間おく村食堂很有懷舊風味,那就吃吃看吧!
店內很小,莫約三四桌的位置而已,菜單都貼在牆上很有懷舊古樸的味道。
售價方面也很親切,可惜我日文還不夠好,只看的懂簡單的丼類阿哈哈~
一月份的日本很冷,一旁的小角落中有暖爐上頭燒著開水。
後頭還有一整櫃的漫畫可以隨君取閱,很有居家的親切感覺。
我們點了菜,過了((((這麼久))))才緩緩的上桌。
因為小食堂內只有兩個人手,每道菜都是點餐後才開始製作。
加上我們四個人就點了四種菜色,所以需要多一些時間等待。
很有昭和風味的海報,簡單的掛在窗台上就很有味道。
豬排丼 日幣700元
套餐中包含了豬排丼、味增湯,還有簡單的醃漬小菜,價格便宜上桌卻很豐盛。
柔軟的洋蔥與滑蛋吃起來是淡淡的甜味,一整塊的豬排也是扎實有咬勁。
這一碗的分量很大,男生來吃也會很有飽足感。
親子丼 日幣670元
除了裏頭用的是雞肉之外,其他的味道都與豬排丼是一樣的。
很順口、很香甜,不是華麗的美味,但是卻是口口都扎實的樸實好滋味。
強棒麵 700元
強棒麵的特色,就是有好多好多堆的像山一樣高的蔬菜,看起來很誘人。
おく村食堂的強棒麵蔬菜都有炒過,所以多了一股香味,更是引人食慾。
湯頭甜美,加上滑順的麵條真是好吃,點他真是點對拉。
雖然這碗是泰瑞點的,但我們三個女人完全不客氣地搶攻這碗麵(大笑)
至於泰瑞別害怕他吃不飽,他幫我們吃了很多很多飯!!!
薑汁燒肉飯 700元
日本的薑汁燒肉做的確實真好,有薑的香味,但是卻一點都沒有嗆辣。
這算是重口味的料理,醬汁很下飯、肉類也很軟嫩入味。
ダゴ汁(小) 日幣800元
這道料理有寫在店家的招牌上,是熊本肥厚的名物,也是鄉土料理的代表之一。
看起來有些像是年糕湯,裡面有大量的蔬菜與油豆腐等等,清爽且湯頭鮮甜。
吃起來則是我們常見的麵疙瘩的滋味,有咬勁的麵糰耐咬,吸飽了湯汁更顯風味。
玉子燒 日幣550元
其實已經吃的很飽了,看到這道玉子燒上桌真的是甜蜜又煎熬。
雖然吃的已經超撐,可是這玉子燒好厚實煎的又美,份量十足怎能不吃!
鬆軟的蛋入口即化,蛋香滿溢在口中,真是非常好吃的玉子燒。
要花好多好多的時間與功力,才能做出這麼美的層次與厚度。
花這樣的銅板價就可以吃到他,實在是太值得了呀!
能吃到おく村食堂真是意外之喜,除了價格平實之外,每一道都是扎實的好吃。
旅途中就是要這樣,不時的挖掘小驚喜,才是生活中的快樂與小確幸阿!
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おく村食堂
電話:096-356-4369
地址:熊本縣熊本市西區上熊本 3-1-37
営業時間:10:30〜21:00
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