【台中市南屯區】与玥樓頂級粵菜餐廳~裝潢氣派餐點精緻價格高貴適合慶祝重要日子!

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公益路上有很多高級又氣派的餐廳,好多間我都好想吃!
可惜我跟呂董現在都吃不多,大部分的餐廳兩個人前去都不好點餐。
幸好今年媳婦生日,公婆準備下台中請媳婦吃飯(真幸福),餐廳還讓我選!!
思來想去,雖然五月母親節才吃過了龍都烤鴨,我還是選了也有烤鴨的与玥樓頂級粵菜餐廳

与玥樓頂級粵菜餐廳就在公益路上,占地廣闊且裝潢漂亮。

這裡是由星野集團斥資打造的餐廳,內部也相當的豪華漂亮。
服務人員也都親切專業,讓公婆都留下了很好的印象。

入座後立刻送上的熱茶與桌上的辣醬,不確定要不要收費耶,因為公公搶買單。
媳婦連帳單都沒有看到(也太幸福~~~~)

點餐的方式有很多種,有單人/四人/8人/或更多人的套餐、合菜等選擇。
或是像我們挑喜歡的菜色單點也可以,但是還是合菜的價格比較划算就是。

老實說,与玥樓的菜色真的是選擇非常多,我們也猶豫了很久。
後來想說其實也真的難得久久才吃一次,還是很阿Q的抱著「吃不完打包」的心點阿!

金磚脆皮燒肉(溫體豬/12塊) 560元+10%
餐點很快的上桌,第一道上桌的是我最愛的脆皮燒肉。
價格好高貴~~~擺盤也好精緻。

燒肉吃起來皮脆肉嫩,而且切的很扎實大塊,非常美味。
可惜上桌的溫度就不是很燙,所以冷的很快,冷了之後風味大減。

果木窯烤脆皮鴨 二吃/1880元+10%
(薑蔥、鴨絲炒米粉、鴨粥、時蔬豆腐湯、鴨絲炒麵、雪菜鴨絲米粉湯)

這兒只有烤鴨開放預訂,所以電話訂位的時候就有先訂了一隻。
精選宜蘭肥美櫻桃鴨,採用果木烤爐以龍眼木燻烤而成,價格比龍都貴一點兒。
油亮油亮的鴨看起來就非常美味,也有片鴨的桌邊服務可以欣賞。

師傅非常老練,很快的就把鴨片成了薄片。

由於前不久才吃了龍都,所以很可以拿來比一比,与玥樓的烤鴨感覺好吃也用心很多!!!
皮薄脆帶著油脂的香甜,肉的部分也不乾柴,單吃沾甜醬都是非常美味。

荷葉餅大方的給了兩籠,其他的配料也都一應具全。

挑食鬼我個人最愛的吃法,就是只加甜麵醬與鴨皮捲起來。
沒有多餘的蔬菜搶滋味,柔軟的荷葉餅加上肥嫩脆口的鴨皮鴨肉超美味的。

當然還有我婆婆的絕技:請師傅切下鴨腿。
所以又多了一盤肥滋滋的腿肉可以享用,但我其實已經有點飽了。

第二吃我們選擇了鴨粥,看起來很平凡,但其實舀下去每一匙都是滿滿的鴨肉。
這裡的鴨粥煮的真是好,米粒都是入口即化的口感,也沒有用太多的薑絲搶味道。
完全就是鴨肉本身的香甜跟米香融合,真的是太好吃,我跟婆婆一人一半珍惜的打包。

香煎豬肝 180元+10%
豬肝一直都是我的死穴,我很怕那濃重的肝味還有粉粉的口感。
但呂董說這裡的調味已經很不錯,而且豬肝本身很新鮮。

 

XO醬百花油條 380元+10%
油條香酥,中間塞滿了真材實料的蝦漿非常美味。
只是醬料的味道偏甜,跟我們想像中鹹辣的XO醬味道有些差異,但我還是很喜歡。

香煎蘿蔔糕 3片/108元+10%
非常好吃的港式蘿蔔糕,外表酥脆裡頭吃的到蘿蔔絲的甜。

 

天鵝蘿蔔絲酥 2入/168元+10%
這兒的蘿蔔絲酥餅居然做成天鵝的樣子超可愛,也是我打定主意要點的一道!
等到拍完照後服務生才會將蘿蔔絲餅剪開好分食,真是相當貼心阿~

因為貓舌,所以我基本上是等到半涼的時候才用他,還是非常好吃。
酥皮很多層次但吃起來不油膩,裡頭的蘿蔔絲水份非常多,完全就是蘿蔔的原味。
不只好看也非常美味,下次我願意單點外帶回家慢慢吃阿~

香悶稻草西施牛(美國牛) 1680元+10%
這道菜色因為耗時,所以最後等了許久才上桌,上桌前會幫忙分切。
將美國帶骨牛小排捆在特選的稻草中烹調,所以牛肉吃起來會有稻草的香氣。
我有夾了一塊入口,忍不住跟呂董說:這是粽子裡面的肉!!!
然後婆婆吃了也笑了,這吃起來真的跟粽子裡頭蒸的軟軟嫩嫩的肉是差不多味道阿!

這餐算了一下,我們四個人大約吃了6000多元,不便宜但我們真的點了不少。
但是說真的喔,餐點大部分都好吃的讓人很驚艷,餐廳漂亮服務也好。
很適合提親(?)慶生或是慶祝任何的重要日子,絕對不會讓人失望又很有面子。
今年很幸運,媳婦的小小生日可以在這裡吃飯,謝謝疼我的公公婆婆阿~

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与玥樓頂級粵菜餐廳
地址:台中南屯區公益路二段783號
電話: 04 2382 9128
營業時間:11:30~14:30 17:30~21:30

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