【台中市西區】西川家-燒き餃子~深夜也能吃日式冰花煎餃

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最近就是瘋狂的在下班後想吃日式煎餃!
雖然八方的鍋貼也很好吃,可是就是想吃那種脆脆的薄薄的皮~
上網搜尋了好久,終於找到這間離我家不算是太遠的西川家

西川家在科博館附近,是間很有日本風味的小店。
只有晚上才開,營業到12點,是下班吃消夜的好選擇。

內用的座位不多,但我們很幸運的剛好碰上沒人的時候。

 

菜單是很簡單的正反兩面,以餃子為主,有豬肉跟蝦子兩種口味。
搭配一些燒烤、一些小菜,還有套餐可以參考。

店面就很簡單,餐具水杯都是自取。
點菜要到外面櫃台先結帳,吃不完的餐點也可以打包。

香酥手羽先 4隻/120元
熱燙的雞翅皮薄肉嫩,趁熱吃非常美味。
加上胡椒鹽帶點微辣,好吃又開胃。

豬肉燒餃80元/鮮蝦燒餃110元/各10入
20顆餃子就可以煎成滿滿的一大盤,而且有漂亮的冰花。
份量十足而且賞心悅目,店員有提醒哪一半是什麼口味非常貼心。

煎餃的個頭不大,內餡也是少少的。
外皮則是柔軟,沒有我想像中的酥脆口感。
豬肉口味吃起來普通,鮮蝦口味則是稀薄的感受不到蝦子的存在。
優點是吃起來不油膩,但不會特別驚艷。

另外還點了特別的焗烤炸餃子 5入/130元
炸過的餃子再淋上起司去焗烤,趁熱吃會牽絲效果十足。
餃子是豬肉餡,炸過之後外皮脆很多,起司也很香濃。
但是裡頭又淋上了酸甜的泰式醬所以味道很微妙,我個人不太喜歡。

鹽烤鴨肉串 100元/3入
鴨肉串本身沒有過多的調味,吃的出嫩滑的口感。

老實說,可能是期望太大,所以實際上吃完有些小失望。
可能是她不夠脆,可能是餡料不夠飽嘴,可能是我們太挑~
啊,想吃好吃的日式煎餃原來也是不簡單。

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西川家-燒き餃子
電話:04-22015258
地址:台中市西區日進街90號
營業時間:17:00~00:00;週日店休

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