【2018北海道夏日風情畫】北海道旭川‧自由軒~跟著孤獨的美食家吃五郎套餐跟草鞋燒肉!

/ 分類: 2018北海道夏日風情畫

標籤: , , , , , , , , ,

北鼻說,到了旭川的午餐我們要吃自由軒

圖片來源在這裡
說到自由軒,我還以為是咖哩飯上面放生蛋的這個,但這不是大阪名產嗎?
果然是我想太多,大阪的自由軒跟北海道旭川的自由軒完全就是兩回事阿。

首先我們到了一條類似商店街的街道,然後找到了這一條小小的巷子。
看起來很一般喔,就是家庭住宅區的後巷,只是很乾淨。

旭川的自由軒就這麼出現了,光看外表就是那種在地人才會知道的小餐館。
因為他很有歷史的感覺,完全就是一個美食曖曖內含光的樣子讓我們好興奮阿~

店面不瞞你說的非常狹小,一樓就只有四張桌子,還有吧台的座位與廚房而已。
廁所在二樓,據說也有座位,但是座位實在是太狹窄了我就沒有上去看看。

我座位的身後就是老闆放雜物跟菜單的空間(笑)

赫然發現一張五郎與店內人員的照片,我想這劇真的是相當火紅阿~
也發掘出了很多在地不為人知的小店,五郎先生真是非常厲害!

桌上有各式各樣的調味料,豬排醬、鹽巴、七味粉等等一樣都不缺。

桌邊跟牆上都有簡易的菜單可以參考,看不懂的話也完全不用擔心。
因為這裡觀光客應該也非常多,所以店家的紙本菜單超大心的有中文啊阿~

不但有中文(而且是繁體中文超感動的),而且還有照片可以對照著看。
只要點主餐就有白飯+味增湯,另外還有煎餃、雞翅這種小點心可以單點。

如果你是為了追隨五郎的腳步而來的話,那這個五郎套餐就是你最好的選擇。
吃的到大碗豬肉雞蛋味增湯,還有奶油蟹肉可樂餅與炸魚花魚跟白飯,非常豐盛又不貴!

點完餐後要等候一下,因為餐點都是現點現做需要一點時間。
但對於觀光客來說等候的時間一點都不無聊,東看看西看看就很開心。

五郎套餐 1580元日幣
五郎套餐很彭派的上桌,有肉有魚有飯有湯,光看就非常滿足。

大碗豬肉雞蛋味增湯是真的沒在客氣的好大一碗,有很多肉片跟竹輪。
蛋花也大器,喝起來是淡淡的味增味並不會太鹹,非常爽口好喝。

奶油蟹肉可樂餅炸魚花魚看起來簡單,但是看外表就知道他很不油膩!
搭配高麗菜絲跟塔塔醬就是最好的夥伴,更別說還有可以增鮮的檸檬了。

當然吃了原味之後,濃郁口味的豬排醬也是他的好朋友!

炸魚花魚吃起來好嫩,完全沒有吃到刺,而且魚肉細緻的好吃。

但是我更推薦這個奶油蟹肉可樂餅,明明就是可樂餅,吃起來卻超級鬆軟細緻。
吃起來完全感受不到厚重的感覺,滿口都是細膩綿密的薯泥,超好吃的都亮了五個燈呢!

豬排咖哩飯 1300元日幣
點給小朋友吃的飯類,他的咖哩醬並不像我以為的甜甜日式風格,是濃醇的大人滋味!
有很多軟甜的洋蔥,也有大塊的肉類,味道很多層次,一點也不簡單。

炸豬排本人也好好吃喔,相當的有厚度卻不會很乾柴。

招牌草鞋燒肉 1400元日幣/單點
草鞋燒肉就是一大片的豬肉排,份量十足而且看起來好下飯。
泰瑞本來是想點五郎在劇中吃的大塊豬肉排(2450元日幣),但要預訂才有!

但其實對於普通人來說,這樣的份量就已經很足夠了,看他肉多厚阿!
佐以甜甜鹹鹹的醬汁跟煮的軟嫩甜味四溢的洋蔥一起,很好入口。
肉雖然很厚但很柔軟,吃的到肉汁,而且大部分都是我愛的瘦肉,整個飽嘴又滿足!

自由軒雖然只是一間小小的店家,但看他生意之好就知道他非常受當地人歡迎。
而實際吃到了之後發現他真的很不簡單,不管是蟹肉可樂餅或是各式的炸物都相當到位。
忍不住會想家附近如果有這樣的小餐館,那該是多幸福的一件事情阿~

如果到了旭川去遊玩,可一定要記得排時間去會會這家小店。
記得要點蟹肉奶油可樂餅嘗嘗,一定不會讓人失望的!

※※※※※※※※※※※※

自由軒
地址:北海道旭川市五條通8丁目左2
電話:0166-23-8686
營業時間:11:00~22:30 (日休)

※※※※※※※※※※※※