恩。。。。平常我是不太吃肉圓的。
因為總覺得他會吃的很狼狽，而且我吃到的肉圓總是皮多餡少。
總覺得肉圓再好吃也就是這樣了，這輩子我主動去買不超過３次吧！！

這次會團購，還是我跟他不很熟的肉圓，真的要怪電視！
我平常回家都很晚了，洗澡完總會看個新聞關心一下以免跟世界脫節。
結果某天的新聞報導的是「２０１４食來運轉遊台灣」

總而言之就是個台灣美食的比賽，新聞中正在公佈得獎的前三名。
第一名是嘉義黑皮酥皮肉圓、第二名是大鼎豬血湯，第三名是銀翼餐廳。

剛好電視上正在介紹黑皮酥皮肉圓，我肚子正餓，這一看不得了了～～
肉圓不稀奇，但第一次看到這麼大個的肉圓，也第一次看到這麼多料的肉圓。

肚子餓的時候腦波更弱，所以想從蛛絲馬跡中速速找到店家就團購。
話說新聞通常都不能報店家的名字，但有時候背後可能會照到看板就會有。
為了想知道哪一家，我整個臉都快要貼到電視螢幕上了真的很想吃啊！！

最後我終於發現，是嘉義的黑皮酥皮肉圓。
立馬拿了ｉｐａｄ就直接上網查詢，連跑去開電腦都等不及就對了（笑）

店家效率很快，大約兩天後肉圓就送來了。
而且很貼心的用厚實的禮盒裝的，看起來大氣也大方。

因為沒吃過，所以我只有簡單的買了三樣，加起來６００元。
我買了酥皮漢堡肉圓、巨無霸海鮮肉圓、卡滋脆皮蝦捲各一盒。

包裝很簡單，但都很能存放。
加熱方式則是可以選擇微波、自己炸、蒸熟等等。
總而言之一句話，弄熱基本上就可以吃啦！

透明的醬料是糯米甜醬與蠔油醬兩款，這個隔水加熱即可。

我家有廚房，什麼都有就是沒有微波爐，自己油炸又很浪費油。
所以我選擇的加熱方法是先用電鍋蒸熱她，再用氣炸鍋炸一下！

第一次吃，所以我把兩款肉圓都各拿一顆。
不得不說，這肉圓真的是不拎阿大顆阿，每個都比我拳頭還要大。

酥皮漢堡肉圓　３入／１２０元
（前腿豬肉、埔里花菇、特製香滷蛋、古坑筍丁、肉鬆及皮凍）

漢堡肉圓略小一些，尺寸還是很驚人的。
裡頭有滿滿的肉塊與筍子，真的是每一口都吃的到料一點都不無聊。
只是調味過的肉塊有一個味道我不太喜歡，也不是不新鮮，就是吃不慣。

但去除這點之外，肉塊的口感很有咬勁。
肉圓皮也很ｑ彈，微微炸過有些焦脆的外皮很美味。
加上略甜的糯米醬與鹹味的蠔油醬，滋味又更豐富了。

巨無霸海鮮肉圓　２入／１８０元
（北海道干貝、布袋港海蝦仁、大甲檳榔心芋頭、
嘉義火雞肉絲、精緻香魯蛋、良質豬肉、埔里花菇、皮凍膠質）

巨無霸海鮮肉圓則是漢堡肉圓的升級版，裡頭多了海鮮。
豬肉還是一樣有，且份量很多；大朵香菇跟滷蛋我也喜歡。
雞肉絲我個人沒什麼感覺，芋頭則不是我的菜。

另外吃的到蝦子與干貝真的是大手筆，不枉費一顆９０元的身價啊！

卡滋脆皮蝦捲　４條／１２０元
蝦捲加熱就簡單了，不用解凍丟到氣炸鍋去熱個１５分鐘。
完全不用翻面或是偷看一下，馬上就有香噴噴的蝦捲了，真是主婦好幫手！

蝦捲是用春捲皮，所以外皮吃起來薄而脆。
裡頭除了滿滿的蝦肉之外，還有吃起來多了清爽感的芹菜。
尤其氣炸鍋的成品真的一點也不油，是吃了兩根還會意猶未盡的好蝦捲。

基本上齁，我覺得黑皮酥皮肉圓不便宜。
你看海鮮肉圓的價格都逼近一個排骨飯了，但是料很實在且份量很大。

很愛肉圓的人可以試試看，團購還是比直接衝去嘉義吃方便太多了呀～

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黑皮酥皮肉圓
地址：嘉義縣布袋鎮中山路43號
電話：05-347-0202
網站：http://happyfood.u98.com.tw/

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