【北市大安區】云滇‧雲南過橋米線~清爽好吃好適合夏天
![](https://i0.wp.com/dearmoai.com/wp-content/uploads/wretch/10c62ce21cc212159924e0d4931609ef.jpg?ssl=1)
最近兒,公司附近有家餐廳收了,正在重新裝潢。
所以我跟同事每天都很期待,揪靜會是什麼樣的餐廳呢。
![](https://i0.wp.com/dearmoai.com/wp-content/uploads/wretch/257bfe9345a5720cead9e88c6711a5ab.jpg?ssl=1)
大約7月的時候答案才揭曉,原來是云滇‧雲南過橋米線。
云滇這名稱似乎哪裡聽過,原來是有別間店,忠孝SOGO後頭就一家阿!
雖然知道,我卻從來沒吃過,因為那裡已經不太是我的覓食範圍了。
畢竟午休時間很珍貴,找附近的店吃飽還有多點時間到處逛呀(嗯?)
![](https://i0.wp.com/dearmoai.com/wp-content/uploads/wretch/e00a301478d0710ebe9089a60e0a1a39.jpg?ssl=1)
剛裝潢好的餐廳,一切都非常嶄新。
空間很寬廣,而且可能還沒什麼人知道,所以客人還不多。
更棒的是她下午時間沒有休息,正好適合我們。
![](https://i0.wp.com/dearmoai.com/wp-content/uploads/wretch/7d76cd73748371e2cf9b03c818980e64.jpg?ssl=1)
非常用心的裝潢跟裝飾。
仔細看才發現,上頭都是一根根的湯匙排出來的呀。
除了這面牆之外,還有很多用碗、用盤子的擺飾,非常漂亮大器。
![](https://i0.wp.com/dearmoai.com/wp-content/uploads/wretch/040063d9132522da526de8c3547a00d4.jpg?ssl=1)
菜單請點我。
云滇的價格不貴,主食的部分大約200以內就吃的到了。
但我們是誰,我們是噴錢鬼耶,當然不能錯過各式各樣的小菜啊(理直氣壯來著)
![](https://i0.wp.com/dearmoai.com/wp-content/uploads/wretch/921be8f0ff1969e637c604f867a978c1.jpg?ssl=1)
滇味涼雞 120元
上頭灑滿油蔥與白芝麻的涼拌雞腿肉,雞肉吃起來超嫩且Q彈。
底下的高麗菜則是爽脆好吃,搭配著冰涼的醬汁更顯開胃。
![](https://i0.wp.com/dearmoai.com/wp-content/uploads/wretch/a4251d0e62da27f1839bbd9f29bd3e78.jpg?ssl=1)
紹子牛腩米線(乾) 150元
夏天好熱好熱,喝熱湯我一定會吃的狼狽且滿頭汗,所以我點了乾的。
裡頭放了滿滿的紅蘿蔔絲、花生粉、小黃瓜絲,當然還有大塊的牛腩肉。
![](https://i0.wp.com/dearmoai.com/wp-content/uploads/wretch/47b72e407bf780e582a855178b5cc152.jpg?ssl=1)
牛腩肉非常嫩,沒有過多的調味,吃的出牛肉的香。
![](https://i0.wp.com/dearmoai.com/wp-content/uploads/wretch/ed1e5b8e859cb2475c493d6c48c12f69.jpg?ssl=1)
![](https://i0.wp.com/dearmoai.com/wp-content/uploads/wretch/ed1e5b8e859cb2475c493d6c48c12f69.jpg?ssl=1)
吃之前記得全部攪拌在一起。
雖然我不愛紅蘿蔔,更討厭小黃瓜,但拌在一起我就會努力吃了。
畢竟…..挑出來實在是很麻煩阿。
![](https://i0.wp.com/dearmoai.com/wp-content/uploads/wretch/7655c588d2a69a0c27aea2a7501ea4c2.jpg?ssl=1)
米線吃起來柔軟順口,但還頗有彈性的,比想像中的味道美味許多。
上頭的料是冰涼的、米線是熱的,攪拌起來就是很適合入口的溫度。
他的醬汁是番茄底的,所以吃起來非常清爽,加上不油膩,非常好吃的一品。
而且好適合夏天,因為順口,吃的西哩呼嚕很快就吃完了。
![](https://i0.wp.com/dearmoai.com/wp-content/uploads/wretch/3675a6add613a38b30d7d0a7ff2def68.jpg?ssl=1)
昆民辣泡菜鍋米線 160元
同事的辣泡菜鍋米線,看起來真的頗有辣度。
砂鍋很有保溫的功效,喝到最後一口湯還是熱的,而且真的挺辣的。
![](https://i0.wp.com/dearmoai.com/wp-content/uploads/wretch/208e18db5e37849c75327a25a2cf33de.jpg?ssl=1)
米線則是放在外頭。
反正已經熟了,要吃多少再夾多少放進湯裡熱一下就好。
![](https://i0.wp.com/dearmoai.com/wp-content/uploads/wretch/ad4d708a9500e8d7493ea26254e300a0.jpg?ssl=1)
裡頭的料還不少喔,有豬肉片、泡菜、花枝、魚丸等等。
冬天吃一定非常溫暖,而且辣呼呼的湯頭夠味也開胃。
![](https://i0.wp.com/dearmoai.com/wp-content/uploads/wretch/a0545ea4bf26df0f3c56be616613b811.jpg?ssl=1)
紫蘇青梅冰沙 80元
紫蘇青梅的冰沙非常酸甜,而且份量非常多。
剛剛吃飽的感覺瞬間又消滅了,果然是轉換口感的最大武器。
![](https://i0.wp.com/dearmoai.com/wp-content/uploads/wretch/3bda63282e087adb74b4aa6fa3593fc7.jpg?ssl=1)
芋香椰漿露 60元
同事的芋頭西米露,他只喝了兩口就放下了。
我倒是覺得就是普通了些,沒有很難吃,但也不算好吃的西米露就是。
![](https://i0.wp.com/dearmoai.com/wp-content/uploads/wretch/609f53d72ebb65ab2671a046215deb16.jpg?ssl=1)
破酥包(鮮筍香菇肉包) 25元
店家忘了上,最後吃完甜點才上了我們的破酥包。
沒有吃過感覺好新奇,同事對於「酥」這個字沒有抵抗力阿。
![](https://i0.wp.com/dearmoai.com/wp-content/uploads/wretch/ec30350c68a9d82be366844c1f70e712.jpg?ssl=1)
他很柔軟,外皮吃的出來很多層次。
中間的竹筍香菇餡不少,吃起來很清爽,但他就是個。。。。包子!
![](https://i0.wp.com/dearmoai.com/wp-content/uploads/wretch/1ae7b261df7667626198819bead2efe4.jpg?ssl=1)
這餐我們兩才吃了620元。
可能我們可悲的習慣了高物價了,所以覺得好便宜喔。
不貴、吃的飽、環境舒服,就是我對云滇留下很好的印象了。
而且離我們公司大約2分鐘路程,看來涼爽不油的米線會是我夏天的愛啊!
※※※※※※※※※※※※※※※
云滇‧雲南過橋米線
地址:北市大安區光復南路290巷5號
電話:2773-8811
營業時間:AM11:00 ~ PM10:00
※※※※※※※※※※※※※※※