【試吃】moricaca森果香‧橙花香頌~優雅的花香綻放
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吃過moricaca森果香數種產品,其實我都很喜歡。
但最愛、記憶最深的,還是那一個小小的卻要價不斐的起司雙重奏了。
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而這次收到的新品,則是起司雙重奏的更進化版:橙花香頌!
深色的紙袋非常有質感。
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打開來更讓人驚喜,看起來就像是個禮物一樣。
鵝黃色的紙盒、金色的緞帶,還有粉藍紙條的小叮嚀,粉粉嫩嫩的很春天。
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貼心的包裝,蛋糕上還有保冰袋。
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蛋糕很嬌貴,所以還用了薄紙保護他。
必須層層疊疊的打開,才能看的到他的真面目。
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橙花香頌看起來是個樸實的蛋糕,4.5吋的大小適合獨享或是小家庭的分享。
上層是細密的起司,只簡單的用了橘橙點綴在中間。
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但是切面可以看的出來,她是非常多層次的。
上層是橙花花香的綿密慕斯,在口中輕柔的化開,帶著優雅的花香。
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中間則是起司雙重奏,有義大利馬斯卡邦乳酪、法國產製的奶油乳酪。
兩種起司在口中交替,吃起來濃郁且綿密香郁,入口即化。
下層的乳酪中,則是加入了柳橙果醬,吃的到切細的柳橙絲。
沒有酸苦的感覺,只輕巧的保留了柳橙的酸香。
整體吃起來非常清爽,不甜不膩的口感非常優雅宜人。
我覺得非常好吃,果然是這個夏天的最新力作呀。
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moricaca森果香
地址:台中市公益路349號
電話:04-2329-6656
官網:http://www.moricaca.com
2013年4月份於台北忠孝SOGO B2有專櫃囉:)
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