【北市大安區】麵家三士忠孝店~叉燒先生你好吃但好胖!
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最近一波波的拉麵風潮席捲而來,新的拉麵店也一間接著一間開。
如果要搭上這波拉麵列車的話。。。。。。
捏捏我的肥肚子,應該又會多個兩圈(挖鼻孔)
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這次會來麵家三士呢,實在是個偶然,因為他開的離我也太近了。
大約從公司走出來不用五分鐘,就可以走到麵家三士。
而且拉麵店通常下午都不休息,很適合午餐吃的晚的我啊!
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一進門,就感受到服務人員熱情的招呼聲,很親切也很熱血。
而店內相當的寬敞,很明亮,卻也處處都可以感受到日本的風情。
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除了二人桌、四人桌之外,也有整排的單人座位。
像是拉麵這種食物,也是一個人來吃也不寂寞的感覺。
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透明的廚房,可以略略窺之一二。
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麵家三士指的是日本明治維新三傑:西鄉隆盛、木戶孝允及大久保利通。
店家期許發揮三傑精神,將鹿兒島拉麵推廣到全世界。
這裡的特色呢,在於混合鹿兒島醬油醬汁及豚骨湯頭。
因此包括醬油等等食材,一律都來自於日本。
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桌上的調味料們。
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菜單請點我。
大致上就是拉麵、沾麵等等,比較特別的是還有飯類。
另外這裡的小菜種類非常多,也有很多的套餐選擇可以搭配。
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熱血三士拉麵 220元
嗜辣的同事點的拉麵,看起來就紅通通的很嚇人啊!
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喝起來有辣度,卻是很溫潤的辣,湯頭是濃郁的豚骨湯,但很順口。
麵條採用的是捲捲的粗麵條,我們特地請師傅煮的稍硬些,更是彈牙爽口。
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龍馬三士拉麵 210元
龍馬三士包括了半顆糖心蛋、筍乾、海帶、豆芽、兩片叉燒等等。
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湯頭看起來油脂豐富且濃稠,但喝起來卻是清爽的滋味,不是太厚重卻夠味。
還有半顆糖心蛋,糖的恰到好處,蛋白Q嫩,蛋黃半熟卻是濃郁非常。
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麵條則是粗麵,可以吸飽滿滿的湯汁且還保有Q彈的口感。
本來我沒那麼喜歡豆芽菜,但跟著麵條一起吃卻是多了很多的層次感。
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說到這裡的最大特色,應該就是這經過炙烤過的厚片叉燒肉了。
我的拉麵內有兩大塊,如果很愛吃肉的話,可以點有四塊肉的華麗三士拉麵。
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厚片叉燒肉雖厚,吃起來卻是非常軟嫩,幾乎是入口即化了。
不過對我來說,肉還是偏肥肥肥肥肥胖胖胖胖胖胖!
吃的我膽顫心驚,雖然還是很好吃啦!
另外我們一個加了75元的A套餐,含有一杯飲品、一碗炙烤燒肉飯。
飲品是七喜,飲料的份量還行。
炙烤燒肉飯則是叉燒肉切碎的口感,醬汁的味道超好。
加上粒粒分明的米飯,攪拌之後肉汁滲入飯裡頭的滋味更是融合而美味!
還有一個是加價200元的D套餐,有啤酒一杯、唐揚雞塊一份。
不消說,啤酒當然是我的(撥瀏海),雖然被同事唸說大白天就喝酒。
但是有含雞塊的套餐就只有這個,我還不是犧牲小我完成同事想吃雞塊的大我!!
阿撒起啤酒冰涼順口,搭配炸物與重口味的拉麵都很適合。
唐揚雞塊一份是五塊,兩個人吃是會打架的,給個偶數會比較貼心蛤。
另外搭配的是清新淡雅的和風柚子醬,吃來更添清爽的口感。
而最近我吃過的雞塊中,麵家三士的唐揚雞塊算是前幾名好吃的了!
外皮酥脆,內裡也是非常多汁,又很大塊,120元的價格很合理。
這頓午餐一共消費了735元,但很棒的是麵家三士不加服務費。
而且我跟同事湯沒喝完,肚子卻都撐的飽之又飽(也可能是啤酒撐飽我了XD)
重點是價格合理,味道也不錯,是我還挺喜歡的拉麵店呢!
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麵家三士 (忠孝店)
電話:(02)8771-0005
地址:台北市忠孝東路四段250-4號
網址:http://www.ramensanji.com.tw/main.html
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