【試吃】方糖咖啡館‧Sugar Cafe~嘿,你怎麼這麼好吃?
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這天,我吃到了近乎滿分的班尼迪克蛋。
在方糖咖啡。
這次托了波比大人引薦的福,才能吃到這家她口中超讚的方糖咖啡。
但咖啡店麻,不就是個給人歇息的地方、一個姐妹說話的地方。
一個人安安靜靜上網的地方、一個點杯飲料點塊蛋糕能坐一下午的地方?
我本來是這樣想的。
但是來到方糖咖啡,卻讓我驚艷不已。
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恰巧狗大人今日來台北洽公,剛好相約一起吃飯。
這兩週來的台北都下著雨,忽大也忽小,衣服總是曬乾不了。
但是雨中的方糖咖啡,卻散發著暈黃的溫暖氣息,別有風味。
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一進來方糖,看到這樣的擺設我就開心。
莫不是少女們夢想中的廚房嗎(((旋轉)))
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方糖咖啡光是裝潢,就讓人看的目不轉睛。
因為每一個角落,其實都有不同的風情。
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窗邊的黑色沙發。
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適合聚餐的溫暖木製桌椅。
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這區我好喜歡,是深綠色的牆面配上米白色的沙發。
很有大人風範,很適合談情說愛。
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小少女如我跟狗狗(嗯?)呢,坐在店內最明亮的地方。
淺色的桌面、粉紅的沙發,我這天實在該穿個蓬蓬裙來才對啊。
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不只座位都各有特色,方糖咖啡的窗邊、櫃子上,都是用心的小擺設。
很可惜這些都沒有販售,你知道的,這些都是我夢中的雜貨們阿。
迷你的瓷餐具,杯子、盤子都只有一丁點兒大。
可是超級可愛,雖然不能真的使用,只能放著好看。
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還有只有手指長的小餐具,好適合小女孩的辦家家酒。
光是貪看這些小小的飾品,就花了好多時間。
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四處都有木頭櫥櫃,上頭放著調味料、杯盤等等。
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桌上則是有水瓶,調味罐與面紙。
這樣很方便,倒水自己來,若是水壺空了服務生會自動補滿。
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方糖咖啡賣的餐點種類不少,詳細的菜單請點這兒。
大致上有各式飲品、甜點、早午餐、漢堡、義大利麵、燉飯等等。
餐點的價格則是從200多元到400多元都有,不用服務費。
服務生很詳細的幫我們介紹了菜單,麵包都是店家自製的。
而對不吃牛肉的人就比較抱歉了,這裡的漢堡都是牛肉,沒有豬肉就是。
只是餐點的選擇好多,我們還是猶豫了好一會兒才決定阿。
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奇異果甜橘葉茶 160元
好~綠~啊,上桌的時候我有驚跳一下。
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這壺裏面有很多的葉子,檸檬、切片的奇異果,用料很是扎實。
而且喝完之後,服務生都會主動詢問要不要回沖,超級貼心。
喝起來,剛開始是喝到奇妙的葉子味道,有些不習慣。
但奇異果的酸甜漸漸飄出來,慢慢品嚐才能體會到這特別的滋味。
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香蕉可可 140元
狗狗的香蕉可可,看起來超可愛又熱呼呼的。
而且裡面真的有放切片的香蕉,只是喝起來可可濃,香蕉淡。
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奶油起司蟹肉滿福班尼迪克蛋 380元
賣班尼迪克蛋的店家很多,可是說真的,我有吃過不錯、也吃過難吃的。
而且不管班尼迪克蛋好不好吃,端上桌的賣像都很好。
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首趨一指讓我印象深刻的,莫過於是怡亨的班尼迪克蛋了。
各位觀眾,他的蛋就是這麼熟!!!!!
沒有流出蛋汁的,不是個好的班尼迪克蛋──摩語錄。
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貳樓的班尼迪克蛋,還ok。
因為荷蘭醬給的太少,吃起來就是少了肉、多了鮭魚的麥噹噹滿福堡。
那麼,方糖咖啡的班尼迪克蛋看起來中規中矩,該不該期望呢?
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切開來,看到這樣的畫面,我都要流淚了。
水波蛋好嫩,蛋黃好濃郁;底下的滿福堡有咬勁、襯著荷蘭醬的香。
蛋下面更是滿滿的、滿滿的奶油蟹肉,組合起來是好吃的天衣無縫。
我心中班尼迪克蛋的冠軍,就給他了。
但這也是狗狗第一次吃班尼迪克蛋,第一次就吃到這麼好吃的。
我想他以後也一定回不去了呀!
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旁邊的磨菇也好好吃,薯塊就還好,應該是炒了我討厭的青椒。
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起司漢堡排早午餐 380元
光是看這盤阿,就知道非常豐富,尤其中間還有一盅飯耶!?
烤土司有兩片、蛋也有兩個,還可以選擇炒蛋、太陽蛋。
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當然主角就是起司漢堡排了,沒有很大,但是很厚實。
主廚說,這個早午餐中的漢堡肉跟漢堡用的是一樣的。
結果,他也是超好吃T_____T
牛肉漢堡大約是9分熟,只有內裡透著一點粉紅,吃起來卻多汁又嫩。
搭配著半溶化的起司,更是增添了香濃,那他們家的漢堡一定也好吃的!
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布朗尼 180元
是的,就算吃的再飽,怎麼能少了甜點?
布朗尼一盤內有四大塊,很扎實的分量,而且入口是熱呼呼的。
巧克力很香很濃,甜度卻是不甚高,美味不甜膩。
奶油也是清淡而爽口,搭配著巧克力吃起來剛剛好。
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草莓煎鍋蛋糕 280元
凹喔~我們很貪心,還點了個草莓煎鍋蛋糕,卻不知道他這麼大個!!
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讓我們來個真人比例,你就知道他多有份量。
這是個比臉大的草莓煎鍋蛋糕,旁邊還有很香的楓糖漿可以添加。
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煎鍋蛋糕一共有三層,在旁就聞的到濃郁的蛋香。
中間則是夾著奶油與草莓,盤緣再灑上了可可粉做裝飾。
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看著她,我想到了貳樓的草莓香蕉煎餅塔,很怕味道是否也一樣。
但他幸好好吃了非常多,煎鍋蛋糕軟而蓬鬆,而且口感是細緻的。
裡頭的草莓略酸,想來現在還不算是盛產的季節。
但是搭配著奶油則降低了酸度,整體來說是豐盛且直得一嚐的招牌甜點。
這次來方糖咖啡,雖然是試吃,可是卻讓人非常驚艷。
咖啡店通常飲料優、甜點優,餐點普普通通。
但方糖的餐卻也非常美味,我到寫文的今天,一樣是非常想念。
試吃,只是認識方糖的一個媒介。
但他的美味、他的溫馨、他的友善,絕對是之後一訪再訪的最大理由啊!
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方糖咖啡‧Sugar Cafe
地址:台北市大安區仁愛路四段406之1號1樓
電話:02-2709-9960
捷運:國父紀念館站3號出口
ps:尖峰時間用餐兩小時。
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