是的，上次在無老鍋吃到超好吃的白鍋，比較起來紅鍋就遜色了些。
也因此讓人更懷念鼎王麻辣鍋的滋味，就突然好想吃喔！
 
我們家的阿桃聽到了大家的心聲，馬上就火速訂位。
於是某個週日的晚上，大家就約在光復北路上的鼎王相見啦！
 
這天微涼，鼎王門口的人潮還是超級無敵多。
但幸好有訂位，可以穿越排隊人龍的感覺超爽快阿哈哈哈。
 
一起聚餐的孩子有我、鴨鴨鴨慶、ｐｉｋｏ、南西芭先生、桃犬。
小馬跟土先生則是記錯時間所以晚到，中午才剛從澎湖搭機回來呢！
 
當然，久久沒碰面的我們，交換禮物還是少不了。
我帶了海苔、福義軒的胡椒餅；馬兒帶了澎湖的超好吃黑糖糕。
南西寶貝給我很難買的澎湖花生仙貝、桃子帶了好可怕的蝦片。
那個蝦片真的很可怕，我一打開會瞬間吃完嘴巴停不下來阿阿。
鴨子給了我一大包的龍眼乾，葉子姐人沒到，卻托馬兒帶了栗子來。
 
所以本來我背著大袋子來，以為回去的時候會輕一點。
沒想到比原來的行囊還要重，是怎麼一回事～（大笑）
 

 
一樣是非常重，卻倒不了幾杯茶的茶壺。
 

 
還有招牌的大鼎，今天選擇的是鴛鴦鍋，紅的白的都通殺！
紅白鍋都上的話，每桌要加１５０元，此外每個人的低消９８元。
這些都ｏｋ，用餐的時間則是兩小時，以火鍋來說真的有點趕。
 
菜單可見官網http://www.tripodking.com.tw/。
既然是單點，可以想見售價一定不是太便宜，人多才好分擔。
而且紅白鍋的鍋底都是無限添加的，白飯也無限，卯起來吃就對了。
 

 
說到鼎王的白飯，不知道為什麼我就是很喜歡。
平常我已經練就一身好功夫，可以一個月不吃米都沒關係。
但是到鼎王這天，我晚上就吃了半碗飯，不忌口的話可以塞兩碗啊啊啊！
 

 
菜還沒上之前，大家就開始吃鍋底了，這天我們叫的是小辣。
但這裡的小辣，比無老鍋的小辣還要辣（繞口令嗎？），鴨鴨就吃不得。
 

 
不過鴨血跟豆腐真的大塊又軟嫩，吸飽了湯汁好好吃。
服務生也加的勤快，其實光吃他們的鍋底就很值回票價！
 
酸白鍋則是小酸的程度，裡頭酸菜給的無敵多。
但跟紅鍋一比就遜色了，連不太吃辣的我都喜歡鼎王的辣鍋。
 

 
牛肚、川丸子、蛋餃、蛋豆腐、豆皮
食材漸漸上桌，拍完照之後就通通丟下去了。
其實每一樣食材都有水準之上的味道，尤其手工蛋餃真的非常美味。
 

 
大腸頭、豆腐、金針菇、綜合菇
你知道大嬸每次都會說，到單點店點菇類超浪費的！
可是每次還是都有點，因為菇菇跟火鍋真的很搭。
 

 
白肉片　２５８元＋１０％
片薄的白肉涮幾下就已經熟透，吃起來不肥，反倒是十分柔軟。
吃起來柔嫩順口，油花也很漂亮，一下子就清空了整盤。
 

 
當然，再來一盤是一定要的。
 

 
特級牛肉　２９０元＋１０％
跟無老鍋比起來，鼎王能點的肉類少了許多。
價格是差不多，但是分量有比較精簡些，這些是很容易看出來的。
 

 
牛肉當然也是好吃的，涮起來不柴不老。
不需要全熟就可以吃到粉嫩嫩的口感，讓人齒頰留香。
 

 
因為份量不多，所以點了又點！
 

 
這頓晚餐，我們１０個人吃了５０５１元，平均一人５百。
就價格來說多人還是划算許多，而且最後鍋底還可以加料打包。
服務也是沒話說的好，光就服務態度，就比無老鍋好多啦！
 
當然也是有不盡完美的地方，像是肉類種類少、份量也少。
但我還是覺得鼎王味道很棒，也很好吃。
 
吃火鍋，目前我想到的就是白鍋吃無老；紅鍋吃鼎王。
老四川我還沒去過，希望今年冬天可以吃到他啊！
 
延伸閱讀：【北市大安區】無老鍋初體驗～白鍋實在是好喝到有佛光啊！
 
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
 
鼎王麻辣鍋
地址：台北市光復北路89號
電話：02-27421166．02-25282819
時間：早上11:00－凌晨03:00 (用餐時間1.5h)
官網：http://www.tripodking.com.tw/
 
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※