【北市大安區】山益蛋糕~看見師傅的細心與功夫!
這次同事阿仲過生日,我們真的很認真的幫阿仲來找生日蛋糕。
尤其是同事小邱,她超認真的找遍了大安區附近的蛋糕。
最後終於找到了這一家山益的蛋糕,網站中有著很多款式的蛋糕可以選擇。
而我們挑了一個非常非常特別的,一定可以給同事一個很大的驚喜!
紅色的蛋糕盒簡單又可愛,上面有個國王模樣的圖案也是簡單俐落。
而蛋糕一打開,真的獲得的每個同事的驚呼!!!太厲害了!!!
在我們眼前的,是一條維妙維肖的龍,全部都是使用巧克力製作而成。
這個蛋糕叫做祥龍獻瑞 8吋/999元,有著好精細的手工讓人驚嘆。
龍的整隻身子都是用巧克力擠出了花樣,師傅的手藝真的很厲害呢!
龍頭也是精緻的沒話說,這象徵吉祥的龍頭當然是給壽星享用囉~
蛋糕的上面是一層硬質的巧克力,這樣才能撐起這條很有重量的龍身。
但是相對的,蛋糕也很難切下去,所以一下刀他就裂了(笑)
幸好我們家同事小邱,一年要負責切20幾個蛋糕,早就練就了好工夫。
在她的巧手之下,蛋糕還是好好的分成了10等份,很平均呢。
這個蛋糕非常巧,從蛋糕體到內餡都是很純粹的巧克力,上面也都是。
只有薄薄一層的雪白鮮奶油,而她的鮮奶油吃起來也不會太甜膩。
而中間的巧克力奶油非常非常厚,相對的這個蛋糕甜度也非常高。
吃到一半難免會有吃膩的感覺,因為實在是太巧克力了!
直得嘉許的是蛋糕體非常的濕潤,吃起來不乾澀又很柔軟綿密。
大家也都很捧場的吃完了這整個蛋糕,並一直直呼好甜好甜喔~(笑)
整體來說,這是個相當給人驚喜的生日蛋糕,很有這個價值。
只是這更適合愛甜又愛巧克力的人食用,不吃甜的就不建議了!
話說我們同事阿仲是個每天都要來一杯「大杯珍奶冰正常糖多」的甜鬼!
所以這樣特別的蛋糕,一定能讓同事留下超級深刻的印象呀!
大家看同事小花平常很man對不對,剃個平頭、臉又很兇。
但是其實他是個拍照會翹小指的孩子,無意中捕抓到的這個鏡頭笑死我了~
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山益蛋糕
北市大安區信義路4段38號
2325-0707
北市信義區吳興街267號
2720-7338
老師,這個蛋糕太殺了
我跟阿吉在半夜兩點被妳笑死了~~~
版主回覆:(04/07/2010 13:36:00)
老師,半夜你們兩隻不睡覺偷看什麼蛋糕XDDD
這師傅只能說 比功夫還要功夫丫
第一次看到這麼精細的巧克力龍
真的是太美啦
版主回覆:(04/07/2010 13:36:00)
所以賣個1000元也是很有價值的呢!!!!!!
神龍請實現我的願望(拜)
版主回覆:(04/07/2010 13:35:00)
娶神獸賺大錢!!!!!!喔耶!!!!!!
哇, 我也是讚歎連連, 這龍真的擠得好漂亮, 蛋糕切開後也是看得我食指大動, 在美國我覺得
好吃的蛋糕還是走著亞洲風味的, 不過標準不能太高, 我常吃到裡面乾乾的那種, 難怪很多華
人主婦都選擇自己DIY了.
版主回覆:(04/07/2010 13:35:00)
噗噗,我每次去COSTCO都看到很大的長方形蛋糕
在電影裡面也會看到外國人都吃那一種,可是味道好琪怪喔XDDD
還是家人自己做蛋糕比較好,健康又好吃!!!!
我最近吃了一之軒的某種巧克力蛋糕
也好好粗說~~~~~~~
版主回覆:(04/07/2010 13:34:00)
真的呀,哪一種哪一種
我也是超愛巧克力的說!!!!
光是那條龍就可以把全場都嚇倒了~
真是太驚訝了XD
版主回覆:(04/07/2010 13:34:00)
哇哈哈哈哈!!!!!下次我在找找有什麼更特別的!!!!!!
不然梗都用完了XDDD
IVY推21
天ㄚ~~
師傅真的好厲害
功夫很細膩耶!!
不禁要豎起大拇指讚美一番喔~~
^___^
版主回覆:(04/07/2010 13:33:00)
真的很厲害齁,同事們也都很讚嘆!!!!
精雕細琢的工夫呢!!!
太猛了啦~
吃完都飛龍在天了都
版主回覆:(04/07/2010 13:32:00)
親像飛龍~~~飛上天!!!!!!!
推20^^
下次我想來隻雕”鳳”的…
小花的蓮花指功還真是好笑,噗!
版主回覆:(04/07/2010 13:32:00)
哈哈哈!!!!你們要考倒師傅了XDDD
蓮花指可是很厲害的呢!!!!