早上吃完了米朗琪，撐死了我們兩個假貴婦～噗！

但是葉子姐跟我早早就預定今天中午要吃鍋媽媽，那可是我肖想很久的店呢。

雖然撐的要命，但是我還是非常非常想吃，所以預訂了下午１點半的位置。

於是我們兩個從米朗琪出來，逛了一下中山區，又晃到了雙連市場。

之後又走回了中山站逛逛大創，之後才緩緩的走到雙連站附近的鍋媽媽去。

鍋媽媽最出名的地方，就是他有很多不同口味的湯底，價格也比一般小火鍋貴。

而且鍋媽媽的地點在巷子裡面，離捷運站又有段路，地點不是太好。

但是生意卻是超級無敵好的，連我們有定位都還等了一會兒呢。

店內就是很一般的小火鍋，每個人都坐在高腳椅上圍一圈。

桌上是一人一個小鍋子，還有很簡單的一張菜單紙。

這裡的價錢偏高，連最普通的豬肉鍋都要２４０元，貴的到５８０元都有。

單點的價格也不便宜，我想吃的菇菇拼盤居然要２００塊呀～

這邊除了原味湯底之外，還有９種需要加價的湯底，從８０－１２０元不等。

而且加湯時只會添加原味的湯頭，牛奶鍋因為鮮度問題不可外帶，凹嗚～

但是既來之則安之，所以我跟葉子姐還是卯下去點拉！

美白牛奶鍋底　（加價１００元）

熱燙燙的牛奶湯鍋裡面，還加了一大塊的奶油讓她慢慢融化。

整個就是肥滋滋卻又非常誘惑人的畫面，牛奶鍋好香阿！

喝起來就是很濃郁的牛奶滋味，雖然貴卻讓人覺得很有價值。

補氣中藥鍋底　（加價１００元）

葉子姐的鍋底也很實在，湯裡面有著非常多的苟杞跟人蔘等等的中藥。

喝起來的口感是甘醇中帶著藥材香，在嘴裡有著回甘的感覺。

店家還有提供２種飲料可以解渴，分別是自製的青草茶跟茉香綠茶。

青草茶還有提供外帶的服務，１瓶７０元，味道對我來說真是太「草」了！

而茉香綠茶則是甜滋滋的味道，雖不解渴但是他很冰～噗。

醬料是由店家調配好在上桌的，會很貼心的問你要加什麼、不加什麼。

我的是蔥花、蒜泥、沙茶跟醬油，無敵四元素的醬料真是香噴噴。

而隨餐有附一碗白飯，上面還灑上了海苔末裝飾，但米粒稍黏了些。

一人一盤的菜盤，分量給的很有誠意。

裡面有高麗菜、青江菜、南瓜、地瓜、秀珍菇、金針菇、榨菜片；

豬血糕、蟹肉棒、豆腐、甜不辣等等，少了火鍋料，但是青菜類非常多。

其中的每樣都很新鮮，而且用牛奶鍋煮出來不用加任何醬就非常好吃。

整鍋白呼呼的，冒著熱氣的樣子十足迷人阿～

葉子姐的藥膳鍋更是厲害，加熱之後中藥的香氣則是香濃的引人吞口水呢。

其中要特別拿出來提的，就是平常我不愛吃的地瓜，以前都是丟給男友解決。

但是今天陪我來的是小胃１號的葉子姐，她一定吃不完，所以我只好自己吃。

沒想到用牛奶鍋煮出來的地瓜，變的更甜美更好吃，而且口感細緻的像泥一樣。

所以我很認真的有把這一大塊都吃光光，對我來說超稀奇的！

加點的豆皮　５０元

豆類製品一向都是葉子姐的最愛，我也挺喜歡，所以我們口味合得來（羞）

但是比起炸過的乾豆皮，我更喜歡軟軟的濕豆皮，所以這盤的水準很普通。

今天我們點的是店家的人氣餐──超值三拼　３４０元

可以在牛、豬、雞、蛤、羊五花、鮑魚、鯛魚、小蝦、蚵、花枝中任選３種。

我選擇的是牛＋豬＋鯛魚，很可惜今天沒有我想吃的雞肉。

隨著肉盤上桌，中間還放了一小盅的米酒跟薑片，加進湯頭更添鮮美。

鍋媽媽的肉片比起一般的火鍋店來的厚實，肉質也好上許多。

豬肉跟牛肉都有著很美麗的色澤，紅艷艷的超誘人。

葉子姐用藥膳鍋煮出來的豬肉，吃起來的口感很Ｑ很有咬勁，一點騷味都沒有。

不用沾任何醬料，單吃湯頭跟原味就是很棒的肉質。

牛肉的表現也不錯，吃的出來很新鮮，但跟豬肉比卻是略遜一籌。

鯛魚大概有３片左右，煮好的魚肉鮮美又嫩滑，一點腥味都沒有，好吃！

葉子姐的三拼有：羊五花＋花枝＋蝦子，她一直怪我把肉都點光拉（笑）

其中羊五花沒有我想像中的肥，這樣的油花剛好是我喜愛的程度。

煮熟後也是彈牙且有著爽脆口感，不會嚼不爛，但是花枝本身沒什麼味道就是。

蝦子則是恰恰好四尾，兩個人吃也不會打架，不用孔融讓蝦（誤）

紅白的蝦肉看起來就很新鮮，沾點醬料更添鮮美的滋味。

吃完了這麼多，兩個人都飽到了喉嚨口，都快要走不動了！

所以適時的端上了仙草這樣甜品，正好可以消脹解膩兼休息一下。

鍋媽媽的仙草夠甜，吃起來很Ｑ彈爽口，我連葉子姐的份都一併解決了，嗝！

這頓飯兩人一共花費了９３０元，算是高價的小火鍋阿～

可是鍋媽媽真的很好吃，從湯底到肉盤都讓我們吃的驚呼連連，很值得。

雖然不能常常吃，但是這家絕對是回訪率百分百的好火鍋呀！

吃飽之後，我們準備慢慢的散步回捷運站，沿途走到了公園休息一下。

早上在逛市場的時候，我們一人買了一個小草莓環保袋，好可愛！

小小的草莓攜帶也方便，價格也不貴，一個才５０元。

而且打開來還蠻大一個環保袋，雖然薄了些但是很實用呢。

好玩的是這個小草莓還有好幾款顏色，真是路邊攤也有好玩意兒阿～

今天我們從早上９點相處到下午４點多，算是很難得的長時間。

因為我們常常一起吃個早午餐，下午就又各自跑回家睡午覺了～噗哈哈。

每個月跟葉子姐的約會，都是我最最期待的事情之一。

１１月才剛約會完，我就開始期待１２月份的的呢～

—————————–