【團購】藍媽媽水餃～苦等４個月的天下第一攤
差不多是今年６月的時候吧，我有天看到電視新聞在介紹市場的天下第一攤。
是由民眾來票選市場內自己最喜愛的攤販，而那時的第一名是藍媽媽水餃。
據說生意超好，尤其在得名之後更是水餃難求，據說要等上好幾個月才吃的到。
記得在７月的時候，合購網上有一團藍媽媽水餃，也就是票選出的天下第一攤。
就算要等我也想吃，於是我就默默的下了單，靜靜的等待水餃的到貨日。
沒想到這一等就是４個月阿，一直到了１０月，我的水餃才姍姍來遲。
這兩包就是傳說中的第一名水餃，所以到貨的當天我也忍不住就煮來吃吃看。
看了包裝才知道，原來藍媽媽水餃就在光復南路上的光復市場裡。
且口味眾多，光是素食口味就有７種，葷食也有６種可以選擇。
而我買的雞肉三鮮跟蝦仁高麗菜口味，都是１包２５顆１５０元。
每一顆水餃看得出都是手工捏製的用心，且連餃皮都是一張張手擀出來的。
手擀的餃皮有個特點，就是外薄內厚，吃起來也特有口感。
每顆水餃都是粒粒扎實，裡面的餡料也包的飽滿。
煮好的水餃非常的Ｑ，從外皮就看得出手做的痕跡。
而且每顆水餃都長得不太一樣，這就是純手工所留傳下來的好水餃呀！
雞肉三鮮口味
水餃的內餡是剁碎的雞肉，加上紅蘿蔔與高麗菜，顏色非常活潑。
吃起來的口感很鮮美，雖然吃不太出來是雞肉的味道，但是整體口感佳。
調味方式則是偏淡了些，適合沾取醬油來食用，單吃反而沒有那麼美味。
蝦仁高麗菜口味
這個口味裡面，有著半隻左右的鮮甜蝦仁。
好吃、新鮮，但是蝦仁實在是太小太少了，一下子就入喉，只餘高麗菜的口感。
這兩款水餃口味上都偏淡了些，但優點是吃的出內餡真材實料。
對於天下第一攤的美名我先抱持保留態度，等我吃過全天下的水餃再說～噗！
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藍媽媽水餃
北市光復南路４２１巷底（光復市場內）
０９２１－９５８－５４３
推推~
小芷超期待摩艾吃遍全台灣的水餃，
之後一篇篇精采誘人食慾的食記就會出爐，
再然後，我們開團時就有可以參考的食記囉^^y
BY也愛吃水餃的小芷
版主回覆：(12/02/2009 11:52:00)
嘿嘿～我知道小芷也很愛吃水餃
所以我會更認真吃水餃的呀～噗！
之後會不會剛好就有一間水餃店叫做全天下？XDDDD
版主回覆：(11/28/2009 07:49:00)
我記得有”鮮天下”
看看幾年後會出現”全天下”，我一定立馬去吃XD
等4個月喔~好久喔!!!還是直接奔去現場買好嚕~
版主回覆：(11/27/2009 10:26:00)
好阿，記得先打電話詢問
才不會白跑一趟喔XD
推+1
摩艾說蝦子不大不過拍起來的角度看起來好像還滿大隻的耶!!
不過光想到要等四個月才吃的到的水餃，我應該會等不下去吧!!
真的有誇張到~~~~
版主回覆：(11/27/2009 09:02:00)
但是他真的不大！！！噗！！！
等四個月其實還ＯＫ
等你把團購的東西都忘光了，那他就會來了～哈哈
葉子說的好好笑~
等四個月…誰知道公司裡有誰 哈哈!
真實在!!!
皮厚我就想吃….ㄆ~
版主回覆：(11/27/2009 08:37:00)
這是真的，我等阿舍等了半年
等到公司都倒了!!!!!囧!!!!
所以說團購一定要先收錢，噗～
你居然打去訂呀！我看他第一名，我就知道要排很久，乾脆放棄XD
版主回覆：(11/26/2009 09:54:00)
哎呀，４個月前我還跟你不熟
早之道就定多一點了，等著等著她就來了呀～