上周日跟小公主約好，為了要分享溫莎堡的蛋糕，而一起來到永和的銳師傅私宅。

ｙｏ拔麻家走的是精緻簡潔的風格，給人的感覺相當的舒適自在。

才一進大門呢，就看到ｙｏ拔已經準備好了滿桌的料理，相當的豐盛。

小巧的４人餐桌上，擺滿了ｙｏ拔精心製作的各式珍饈，光看就能讓人口水直流！

而我們的大廚還在廚房裡忙碌著，正準備我們的義大利麵呢。

等待麵條上桌的同時，還有萬人迷小ｙｏｙｏ陪我們玩。

小ｙｏｙｏ一點也不怕生，看到我們就張開嘴笑，超可愛的！

姐姐我願意等你２０年！！！（誤）

ｙｏ麻幫小ｙｏｙｏ穿上了白綠條紋的褲子，搭配上青蛙圖案的圍兜兜。

讓小ｙｏｙｏ看起來根本就是個可愛的青蛙王子，真想咬一口～噗！

小ｙｏｙｏ現在剛學會走路沒多久，爬的比走的速度快很多。

很愛看電視，聽到音樂還會自己跳舞，果然是有ｙｏ麻舞蹈的優良基因（大拇指）

而很快的，銳師傅招呼著我們吃飯了！

前菜─蔬菜沙拉棒

高腳杯裡放置了芹菜、小黃瓜及紅蘿蔔，全都費工的切成了細條狀。

看起來美觀又健康營養，視覺效果１００分！

可以沾著ｙｏ拔自製的千島醬食用，光是前菜就很５星級。

但是我的怪僻就是不喜歡吃芹菜、小黃瓜、紅蘿蔔，所以我用眼睛把她吃了十足十。

前菜─焗烤白醬馬鈴薯杏鮑菇

上面灑的是麵包丁，吃起來酥脆又卡滋卡滋的很有口感。

中間的馬鈴薯鬆軟綿密，不時的還吃的到香ｑ多汁的杏鮑菇。

整體的口感因為白醬的濃郁而顯得融洽，味道清爽又吃的到馬鈴薯的原味呢！

前菜─焗烤肉醬馬鈴薯

這道菜則是少了杏鮑菇，多了肉醬下去焗烤，兩樣菜色的賣相都很好。

馬鈴薯還保有著原來的口感，其中吃的到香醇的肉醬味，好吃。

沙拉─鮪魚蛋水果沙拉

下層是繽紛的切片水果，上層則是雪白中帶點特別的水煮蛋。

這雙層的設計非常華麗，看的出下面的水果不但切的好看，更是擺的精細呢。

上面這個水煮蛋也不簡單，ｙｏ拔說這是先將蛋黃挖出，再混料填進去的。

吃的到蛋黃、鮪魚、玉米跟千島醬的味道，好吃又特別。

鮪魚蛋馬鈴薯泥

這是剛剛填水煮蛋剩下的材料，將這些跟馬鈴薯泥混和後又是一品新菜。

吃起來不但有著馬鈴薯泥的鬆軟綿密口感，更有鮪魚的味道跟奶香味。

泰式檸檬雞翅

這雞翅吃起來有著檸檬汁的酸甜滋味，甜鹹酸的口感有種泰式的清爽。

且雞翅很嫩，輕輕一撕咬就可以骨肉分離，連啃骨困難的我也能吃的很乾淨。

後來才得知這是ｙｏ拔在大買場買的熟食，回來再自己加工而成的！

真的很讓我出乎意料～原來經過細心的調理後，連賣場的食材都能這麼美味！！

主菜─青醬海鮮義大利麵

看看這個擺盤，我只能說果然是自己人才會妝點的這麼精緻阿（笑）

大顆新鮮的蛤蜊整整齊齊的圍繞著麵條一圈，中間點綴著剝好殼的鮮蝦。

濃郁的青醬收汁收的恰到好處，整盤麵條真是美不勝收！

麵條也是煮的剛好，９分熟的義大利麵保留了一絲絲的麵芯，吃起來ｑ彈有勁。

濃郁的青醬芳香在嘴裡蔓延，不時的還吃的到料多味美的透抽跟菇類。

吃過這麼好吃的義大利麵，以後要是吃不到了該怎麼辦呀～

主餐─五彩鮮蔬義大利麵（素）

周日剛好適逢小公主吃素的日子，所以剛剛的料理幾乎她都不能吃。

而貼心的ｙｏｙｏ拔也特地為小公主單獨的烹調了這一品。

用了大量的甜椒跟青豆下去製作，看起來非常的營養健康！

製作完成再灑上起司粉，就是美觀又好吃的麵點了。

但就因為加了很多甜椒太健康了，所以我一口都沒有偷吃（笑）

小公主還貼心的帶了一大盤的煙燻白斬雞給我們加菜。

煙燻的氣味很香濃，但是當天沒有吃到這一品，留給了ｙｏ拔麻晚上享用。

這一頓料理不論是色香味，都是一應具全的絕品，相當的美味又好吃！

也許是很簡單的食材，但是經過了細心的烹調之後，就變成了５星級的美味～

飯後ｙｏ拔還放了自己親手製作的婚攝ｖｃｄ，整個貼心又浪漫。

其中這張照片是我最最喜歡的，兩個人甜美又俏皮，好可愛！

（照片來自：ｙｏ拔部落格，其中的結婚照都超美的，我結婚也要請這家拍（羞））

吃飽喝足的我跟小公主一面欣賞著浪漫的相片，一面讓肚子消化一下。

過了好一會兒才起身來切溫莎堡的蛋糕吃，完全忘了這才是我們聚會的原因（笑）

上次的月餅事件過了１個月左右，溫莎堡終於寄來了蛋糕。

這是當時溫莎堡的報名頁面，報名時有提到了相關的條件須遵守。

比方說像是【收集到５個不同部落格即可報名，試吃完需寫文章發表。】

還有一條是【常常花了好幾百元的油錢跑遍各地，只為了吃到那區區２０元的美食。】

雖說為了這兩個超～小的蛋糕，５個人要從各地齊聚一堂來試吃。

一個是５吋左右的溫莎經典巧克力蛋糕，販售的價格是３２４元。

店家已經分切好了，一共是８塊小蛋糕。

但是我們有５個人，這是為了吃蛋糕必須先打得頭破血流的意思？

蛋糕旁邊有著花邊紙，輕輕一提就可以將整個蛋糕完整的提出來。

每一塊蛋糕上都有著咖啡形狀的巧克力豆做為裝飾，外表是個簡單低調的蛋糕。

店家說這是採用７５％的巧克力所製作而成，內餡夾了覆盆子餡。

夾層的部分吃起來很濕潤，入口吃的到可可粉的苦甜，後勁是覆盆子的微酸。

但是上下兩層的蛋糕吃起來偏乾鬆，整個口味吃起來偏甜度高了些。

而蛋糕用叉子一切就散開，沒辦法完整的一塊送入口中，讓人吃的狼狽。

我個人相當偏好巧克力蛋糕，不論是苦的還是甜的，對我來說接受度都很高。

但是溫莎堡的這個經典巧克力，我卻是沒有很喜歡。

另一個蛋糕，則是溫莎經典香蕉蛋糕。

長方形的蛋糕就沒有分切了，整體的外觀點綴的亮麗又俏皮。

從旁邊可以看到4層不同顏色跟口味的夾心，顏色也相當美麗。

店家說這是使用了果香濃郁及富含纖維的香蕉果凝，使用了雙色蛋糕跟奶油。

嚐起來清爽不甜膩，別有一番獨特的新滋味。

將蛋糕均勻的切好之後，每個人分到的就是這樣一小塊。

上面的堅果看起來可愛，但是其實都已經潤掉了，口感很不優。

小公主說蛋糕是周四收到的，而我們周日才有空聚會品嚐。

如果堅果的保鮮度撐不住短短的幾天，那倒不如用其他的東西來點綴。

不然這樣，顧客享用到的不是最美味的蛋糕，那跟可魯米有甚麼兩樣！？

蛋糕吃起來很鬆軟，內層的奶油也很綿密，味道則是不過甜。

下層是香蕉蛋糕特有的乾鬆口感，有香蕉味，卻很可惜的沒有用新鮮香蕉製作。

最上層雪白的薄層，吃起來也有香蕉味道，可是卻甜膩的很不自然。

整體來說，這個蛋糕的藝術造型分數很高，但是味道真的就還好。

比起上次吃到的月餅，蛋糕的部分反而比較不得人心，感覺月餅口味好吃多了～

這次溫莎堡的試吃活動，同好們都是興高采烈的去報名。

拿到蛋糕跟月餅看到店家的規範之後，結果全都一臉囧樣。

溫莎堡的試吃，無非就是想讓產品的好味道更廣為人知。

卻因為思慮不週全而導致了反效果，出發點是好的，結果卻是壞的，真的很可惜。

下次若是要舉辦類似的活動，自由之丘的服務態度、宗旨、大器倒是可以學習的對象！

最後附上一張小可愛ｙｏｙｏ的照片，不能吃蛋糕的臉好苦瓜唷～

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