【北市天母】la pasta~墨魚明太子義大利麵

/ 分類: 士林區

這天我跟室友兩個跑到天母的新光三越要買朋友的禮物,剛好經過了la pasta。

每天都大排長龍的la pasta,這天剛好比平常少很多人呢!

雖然裡面依然是客滿狀態,但是外面等候的客人只有3、4對,不算多。

所以我們也加入門口,跟服務小姐登記座位的行列了。

(事後才知道,原來這附近所有的"路人",全都在等座位~噗)

門口有幾張椅子,可以讓客人坐下休息,同時可以先看菜單點菜。

而在我們坐著等的時候,前來候位的客人越來越多了~

服務生遞上了菜單,說先點好比較不浪費時間。

於是我們很認真的研究著,並且盤算好要吃什麼!

大約過了15分鐘,親切的店員就開始招呼我們入座了,其實還挺快的。

店內一樣是人多吵雜的景象,桌位之間的空隙非常小,很容易就會碰觸到旁人。

桌上有著剛鋪好的桌紙、餐具等等。

一旁有著黑色的木盒,裡面裝的是面紙以及調味料。

很簡單的提供了鹽跟黑胡椒,光這兩樣就很好用了。

由於剛剛在外面已經跟服務生點好了菜,所以坐定後沒多久就開始上菜。

5月的時候,la pasta推出了一個活動:

身分證最末碼為5的客人,可以獲得免費招待的酥炸墨魚圈(原價100元)

身分證上地址是5樓,或是5號的客人,可獲得辣味烤雞翅(原價100元)

很幸運的我的身份證末碼是5~嘿嘿!

所以第一道菜就是店家招待的墨魚圈啦!

很迷你的分量,旁邊附上了一碟醬料還有醃黃瓜。

墨魚外層裹上了特製的炸粉,吃起來外酥,裡面的墨魚多汁柔軟。

而醬料是切細的酸黃瓜,加了檸檬汁調味,跟墨魚一起吃很清爽。

只是墨魚還是要趁熱食用,不然冷掉之後吃起來好油膩。

這一小盤看起來很小,但是吃起來其實份量不少呢!

來la pasta用餐,店家都會附上一人一片的大蒜麵包。

熱呼呼的麵包很燙口,吃起來有著濃郁的蒜奶油香,麵包也很鬆軟。

室友將麵點升級套餐+100元,可以選擇湯或沙拉、以及飲料一杯。

升級套餐就可以用60元的優惠價點田螺或是雞翅一份(原價100元)

所以我們也很豪邁的加點了一份辣味烤雞翅 60元+10%

一份共有4隻雞翅,外皮的顏色比起一般的雞翅略紅。

吃起來香辣夠勁,且先炸後烤的技術,讓雞翅吃起來比單純炸過的更有深層的滋味。

內裡的肉質則是鮮嫩多汁,調味也很棒,是會讓人允指回味的!

套餐-水果沙拉

室友的水果沙拉,搭配的醬汁是優格醬,看起來非常的清爽。

擺盤的方式很棒,讓這盤沙拉看起來很有份量。

套餐-可爾必思

可爾必思的味道很濃郁,甜甜的味道很讓人懷念。

室友的茄汁野菇義大利麵 160元+10%

唔~茄汁通常不是我的狩獵範圍,因為我不愛酸酸的口感。

但是室友說麵的味道酸度適中,且各式的菇類也很豪邁的給的很多。

我的日式墨魚明太子義大利麵 200元+10%

點餐時本來以為是黑摸摸的墨魚麵,為此我還問了一下店員。

結果店員笑瞇瞇的回答我說,整盤是粉紅色的很票釀喔,請我安心食用。

粉紅色的麵還真是稀奇,所以我也滿懷期待的等麵上桌。

原來墨魚麵指的是新鮮的墨魚圈,而不是墨魚汁啊!

而麵上面有著許許多多的明太子,該不會這每一個都是一條小生命吧!!?

所謂的明太子就是醃漬過的鱈魚子,有點腥味,但是拌飯拌麵都很香。

la pasta的明太子料給的好多好多,每一處都可以看到小小的鱈魚子粒。

而墨魚圈則是新鮮甜美。。。只是剛剛已經吃過很多墨魚圈了,所以沒那麼驚艷。

麵條則是煮的恰到好處,還保留著一絲絲的麵心,爽口好吃。

麵的份量也是一大盤的多,配色方面粉橘粉紅的還真是浪漫。

只是整盤麵都是同樣的一個味道,吃到最後會有點膩口。

尤其是最後都是剩下一大堆的明太子,所以後來會有點腥,但整體是不錯吃的!

這一餐含服務費共花費572元,算是中等價位。

但是la pasta還是維持著一貫的好品質,讓人很滿意呢~

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LA PASTA義大利麵屋 (忠誠店)  

台北市士林區忠誠路二段144號

02-2871-0304