【北市中山區】吃豆腐還是吃烤鴨~北平陶然亭餐廳
2009/05/23
今兒個是個重要的一天,因為這是茉莉寶貝來台北的日子耶!
早在2週前,摩艾就為了這次聚會而提早跟男友報備。
但是我還是不敢說這次也是愛評網友的聚會,只好搬出了男友也認識的大學同學。
只是剛好吃飯的日期在周六,是我跟男友一周見面的日子。
所以很理所當然的我又被念了~囧
由於兩週前就先跟男友說了,所以整整被念了2周(苦笑)
好的,總之我在傍晚搭上了捷運。
因為我從新店出發,所以要到約定的地點必須轉三班捷運。(紅線-藍線-木柵線)
所以BB很好心的來善導寺站接我,真是大好人(抱~)
大約15分鐘左右,就很快到了目的地─陶然亭的樓下。
樓下剛好是一間天仁茗茶,很巧的看見小公主跟如美再買飲料。
所以我就從BB的後座大喊:我要珍奶(大心)
等停好車之後,我們就去跟捧由會合啦,票釀的小公主北鼻來一張。
上樓就看到陶然亭很氣派的招牌。
大紅色的扛棒很有喝喜酒的氣勢呢!
陶然亭在台北已經有著很長遠的歷史,連宋廚的老闆都曾在此拜師學藝。
這次訂不到茉莉最想吃的宋廚,那就來吃吃宋廚的師傅吧!
今天與會的成員有:山藥爸、山藥媽、小山藥、J大跟咩雞喀。
QQ、主角茉莉、BB、如美、小公主、小芷,還有我一共12人。
沒入鏡的男士就是忙著拍照的兩個大帥哥啦!
桌上鋪著的是粉紅色的繡花桌巾,簡潔的擺著碗筷。
這一杯就是天仁茗茶的珍珠奶茶,特價中35元,謝謝如美招待。
珍珠吃起來很Q很好吃,但是這杯奶茶的甜度直逼全糖的極限,所以稍甜了些。
茶味很香濃順口,去除太甜的部份,她是杯好喝的奶茶。
今天我們12人點的是5000元的合菜(須加10%服務費)
先上桌的是招待的松柏長青。
涼拌的白菜心,吃起來醋溜酸甜的很開胃。
間接點綴著豆干絲以及花生米,更增添了口感。
精緻雙拼
這道菜是雞腿肉搭配芹菜,用芹菜來搭配總感覺有點空虛~嘖嘖。
好吧,我得承認是我不愛吃芹菜,但聽說吃起來有芥末的滋味就是!
雞腿肉很嫩滑,冰冰涼涼的非常好入口。
本來以為是醉雞,但是沒吃到什麼酒味呢。
陶然鍋餅
本以為內餡夾的是蔥花,但是居然是韭菜!?
雖然看起來好吃,但是我也只好跟他謝謝再聯絡了。
炒鱔糊
很少吃到的鱔魚搭配著大量的韭黃去炒,味道很香。
韭黃味道不像韭菜,有著那麼重的氣味。
反而多了一股清香,吃起來很清爽。
鱔魚吃起來沒有魚腥味,但本身也沒什麼特殊的味道。
搭配著比較重口味的醬汁很下飯。
這時候重頭戲登場,片鴨的師父推著烤鴨來了。
一時之間看到這麼多台相機對著自己,師傅跟烤鴨都一起害羞了起來。
還有很多媽媽級的服務生看到片鴨師傅被拍,在旁邊喊著好帥!好帥!
這場景還真是非常的熱鬧XD
不一會兒,師傅就俐落的片好了鴨皮以及鴨肉。
肥美的鴨子散發出誘人的香氣,真是讓人難以抗拒。
在旁邊拍攝的時候,鴨子的香味真是讓大家好煎熬阿~
很快的,切薄了的烤鴨就上桌了。
甜麵醬以及蔥花,則是我們入座時就已經擺在桌上。
荷葉餅也剛送上,剛起鍋非常的燙手。
但是也冷卻的很快,轉了一圈就已經是冰冷的狀態了。
捻了荷葉餅,夾了鴨皮以及鴨肉,再用蔥白沾點甜麵醬,捲成一捲入口。
可以吃到餅皮的香、鴨皮的甜脆、鴨肉的嫩跟蔥白的微辛口感。
甜麵醬更是擔任了畫龍點睛的功用,讓整體的口味融洽好吃。
鴨肉的部份則是沒有鴨皮這麼亮眼,單吃有點乾澀。
但是沾著甜麵醬,則多了濃郁的滋味,所以醬料功不可沒阿!
酸白菜羊肉
菜裡有著大量的酸白菜、大塊的羊肉還有冬粉。
調味上非常酸,但是不會讓人不舒服,而且很下飯。
蟹條粉絲煲
用一整個砂鍋盛裝的粉絲煲非常的壯觀。
上面也擺上了不少的蟹肉條點綴。
而裡面的粉絲是採用軟Q的寬粉條,吸飽了醬汁很滑嫩入味。
蟹肉非常的鮮嫩肥美,粉絲也香滑好吃!
生菜蝦鬆
一大盤的蝦鬆,上桌時就份量滿滿。
可以看到許多油條碎,以及切細的蝦仁。
旁邊有著很乾淨又很票釀的生菜。
一口咬下可以吃到生菜的清脆口感,卡茲卡茲的感覺很棒!
但是整體來說,油條太過於搶味了,以致於吃不太多來鮮蝦的甜美。
而且吃多了會有油膩感,有點可惜。
季節時蔬
這時候上來一盤青菜換換口感是很好的,但是上來的是盤空心菜。
頓時讓我有種被打發的感覺阿(笑)
一桌5000元的合菜,你也端上個豆苗或是絲瓜之類的比較有誠意吧!
空心菜一大把還不用50元耶~嘖嘖!!
味道就是大火快炒的釀子囉,但是大家都不太動筷就是了!
大蒜黃魚
黃魚很大一條,料理方式有先炸過,所以表皮很酥脆。
一旁有著炸過的蒜頭,還有板豆腐,大家都讚譽有加。
魚肉非常的鮮美,搭配著重口味的醬汁很下飯。
而且令人開心的是沒什麼刺,連我這個不會吃魚的人都很容易夾。
酸菜鴨架砂鍋
烤鴨二吃,是把鴨骨架拿去燉湯。
湯裡加了許多的酸菜,整體喝起來口味很重也很酸。
但是喝完卻有種清爽的感覺。
湯裡還有著冬粉跟豆腐,以及要啃的鴨骨頭等等,撐死了一堆英雄好漢啊!
九轉肥腸 (價格不祥)
茉莉大人想吃肥腸,所以我們又加點了一盤菜。
這一大盤的肥腸真是份量十足,是我見過最大盤的肥腸了!!
服務生在點菜時有說,這道肥腸是偏甜的口味。
紅豔豔的顏色是很誘人,而且肥腸真的很肥很肥耶!
吃起來的感覺很嫩,且不會讓人咬不爛,可是味道太甜所以吃不了太多。
這道菜上桌的時候,我的感想是:好多肥腸耶~可以盡情的大吃了!
但是5分鐘過後,想法變成了:還有好多肥腸,有沒有人要吃一吃~囧!
最後這道菜沒吃完,跟著鴨骨湯一起打包了。
餐後水果-西瓜
西瓜很甜很甜,子子也不多,小山藥吃的好開心。
這也是今天他難得展現笑容的一刻呢!
帳單─今日一共吃了6265元(含一成服務費)
扣掉了5000的合菜、50元小菜、120元白飯及服務費。
這樣算來那盤肥腸約是578元左右,而一個人的餐費是570元整。
這次為了茉莉難得的北上而聚餐,當然要拍很多很多照片留念。
所以在吃的差不多了以後,就是快樂的拍照時間啦!
今日有兩大長人山藥爸以及J大在場,茉莉居中好嬌小柔弱呢!
還有美美的山藥娘,耳朵上的可愛豆腐人耳環可是山藥爸親手製作的。
真是超級甜蜜的夫妻檔,好讓人稱羨呢。
J大跟咩雞喀這對濃情密意的閃光情侶,也是穿著可愛的情侶裝豋場。
席間的甜蜜互動,也留下了很多讓人需要戴墨鏡觀賞的照片喔!
最後少不了的,就是大家爭先恐後的跟茉莉合照。
這個景象,就跟排隊與偶像要簽名的陣仗是差不多的!
一拍再拍,到最後要離開的時候真是依依不捨。
小山藥倒是很急著拎著包包要走,但是最後他很豪邁的親親大放送!
摩艾也湊上前要到了小帥哥的兩個吻,兩個喔!
真是一個美好的ENDING!
很可惜茉莉上來沒幾天就要回高雄了,我都還來不及吃你豆腐耶!
(茉莉:妳滾遠一點不要過來~)
親愛的寶貝,期待我們的下次再相見喔!
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北平陶然亭
台北市中山區復興北路86號2F
02-2778-7805
原來有這麼多好吃的
下次一定要邀多點人去吃!
我的陶然亭食記…http://www.wretch.cc/blog/sarahsiao/31431872
版主回覆:(06/11/2009 17:05:00)
你吃太少了(指)
我相信我跟男友2個人就有吃完一隻烤鴨的實力了XD
因為真的很好吃呢!
其他的菜都還OK,肥腸太甜不建議點就是了~囧
那天我在上海是來個鬼
哈哈~
6/14我自己出手就好
你記得負責幫我帶雞毛撣子
謝謝!
版主回覆:(06/05/2009 08:06:00)
哈哈~所以614你可別害羞呀!
害羞的時候就想著要打山藥爸的屁股好了~喔喝呵!
宋廚生意真是好到爆炸~
預約都要好幾個月前….
版主回覆:(06/05/2009 08:05:00)
但是他現在改為當月定位了,不過還是一樣訂不到阿XD
阿阿~
aiko定不到宋廚,
也是月底只好吃陶然亭啦。。。
希望無敵好吃^^
版主回覆:(06/02/2009 08:43:00)
我們也是訂不到宋廚,才去吃陶然的!
烤鴨不錯吃,其他菜色就是中間水準那樣!
雖然我很愛吃豆腐
但是我更愛吃肉肉阿
烤鴨是一定要的啊!^^
版主回覆:(06/02/2009 08:43:00)
蝦蝦姐回來了沒有呀,人家好想你唷!
下次我們大家約去吃烤鴨呀,我也想再吃一次XD
蝦鬆嗎?我會我會,有緣就做給妳吃~~~~
這篇也出來了
那請問,我跟妳的什麼時候會po在這兒呢???
版主回覆:(06/01/2009 12:44:00)
報告!!下一篇我的長篇就是我跟你的約會了!
因為照片太多了,整理不完阿(淚)
而且我都挑你好可愛的相片唷!
鍋餅看起來好好吃唷
你居然不敢吃啊啊啊啊
我要吃蝦鬆!!!
這天聚會很high唷
真熱鬧~呵呵~~
( 你沒幫我打山藥爸的屁屁?? XD )
版主回覆:(06/01/2009 08:39:00)
我討厭韭菜ㄚ阿阿阿阿阿!!!
蝦鬆看起來好吃,其實沒有讓我驚豔到耶
因為油條味道蓋過蝦子的香味了!
那天聚會很開心阿,你都不來~哼哼
山藥爸的屁屁我留到6/14打好了
那天我忘記帶雞毛撣子XDD
原來茉莉就是被你們這幾個搶走的
哼
^^
看來是一場很歡樂的聚餐活動呢
版主回覆:(06/01/2009 08:40:00)
哈哈,喜番嗎!!
茉莉借你摸一下(被茉莉毆飛中~~~)
那天真的很開心呢
也是人家第一次看到茉莉唷!
我偷偷的發現….茉莉還露溝耶………
沁好害羞唷!我要鑽洞躲起來偷看了!!>////////< 版主回覆:(06/01/2009 08:37:00) 噓,其實我還拍了很多茉莉的性感照片 但是放上來我的小命恐怕不保XDD
喔喔~是傳說中的茉莉耶XD
版主回覆:(06/01/2009 08:36:00)
對阿,終於見到茉莉了(大心)