【北市中山區】龍涎居

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某個很冷很冷的下午,摩艾的室友坎蒂、夫人跟米亞帶著我一同來喝雞湯。

來到的就是這在各大夜市裡都有蹤跡的龍涎居。

門口就有清楚標示著MENU,照片跟實品並無差異。

還有張大海報,張貼著雞的來源介紹XD

龍涎居採用一系列的木頭裝潢,有種質樸而溫暖的感覺。

一進門的玄關就有古早風味的造景,木質地板旁鋪的是可愛的小白石。

店內則是木製深色桌椅,桌與桌之間使用竹子隔開,還頗有禪意。

餐桌上面的燈,也是走著優雅風。

 

在我們一陣入座的忙亂後,終於點好了餐悠閒的東看看西看看。

這是放置雞湯的盆子,據說有保溫作用,但下面並沒有點火,要怎麼保溫呢!?

冰箱有酸梅汁跟蜂蜜綠茶可以自取,都是30元。

容量大約是350CC左右,不大杯,但是清甜的很解渴。

今日我們採用的是2人共喝一碗湯,再點若干小菜麵飯分食。

對於女生來說份量剛剛好,且也不會太貴。

先端上的是鳳梨苦瓜雞湯  (山雞)  120元。

雞肉方面另有山雞腿、土雞、土雞腿、烏骨雞等等可選用,價格不一就是。

湯頭方面很棒,雖然摩艾喝不出鳳梨味,但是喝到的苦瓜的鮮美,且完全無苦味。

也看的出用料的扎實,連不敢吃苦瓜的坎蒂、米亞兩人都讚嘆不已。

雞肉方面就沒有湯頭那麼讓人滿意了,口感較韌,但誰叫我們點的是最便宜的雞肉:P

換成土雞腿(180元)口感必是好的多多。

4物雞  山雞   120元

這鍋黑摸摸的雞散發著濃濃的中藥味,摩艾本來不太敢喝,但在坎蒂的鼓勵下喝了一口。

也很好喝耶,沒有預期中中藥的苦味,反而有種甘美滋味,真是出乎意料之外阿。

一樣是雞肉很多,但肉質還好XD

另外怕吃不飽,我們還點了雞肉飯   30元

油蔥加上雞肉絲已經很香,再加上略油的飯粒真是香甜美味。

吃碗還想再來一碗:P

麻油乾麵線 35元

調味一樣有油蔥,但是多了麻油。

濃郁的麻油香配上滑溜的麵線,果然是絕配。

麻油拌青菜   30元

今天的青菜是高麗菜,青菜的甜美遇上麻油的香,讓我門又續了一盤享用。

其實摩艾本身不喜歡麻油,對於麻油雞之類的更是退避三舍。

但是今天吃到的麻油料理都還頗好吃,真是讓我改觀。

麻油拌米血   30元

米血切成薄片,味道更是入味。

店家煮的程度剛剛好,米血入口即化卻又不過於軟爛,真好吃。

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今天一人消費145元左右,吃完大家都是捧著肚子走路了。

吃的溫暖、營養又健康,難怪人人都說雞湯是冬令進補的好料理。

喝完一碗,手腳暖了,心花也開了:)

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話說龍涎居這個涎字還真不好打,應該是摩艾書讀太少(跪)

新注音怎麼打都打不到字,最後問了同事。

同事小花精采的用手寫法查出了拼音………..

原來他念ㄒㄧㄢˊ阿!!

難怪摩艾在ㄧㄢˊ、一ㄢˋ這幾個字中一直鬼打牆走不出來XD

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龍涎居大直店

台北市中山區北安路621巷14號