【北市中山區】龍涎居
某個很冷很冷的下午,摩艾的室友坎蒂、夫人跟米亞帶著我一同來喝雞湯。
來到的就是這在各大夜市裡都有蹤跡的龍涎居。
門口就有清楚標示著MENU,照片跟實品並無差異。
還有張大海報,張貼著雞的來源介紹XD
龍涎居採用一系列的木頭裝潢,有種質樸而溫暖的感覺。
一進門的玄關就有古早風味的造景,木質地板旁鋪的是可愛的小白石。
店內則是木製深色桌椅,桌與桌之間使用竹子隔開,還頗有禪意。
餐桌上面的燈,也是走著優雅風。
在我們一陣入座的忙亂後,終於點好了餐悠閒的東看看西看看。
這是放置雞湯的盆子,據說有保溫作用,但下面並沒有點火,要怎麼保溫呢!?
冰箱有酸梅汁跟蜂蜜綠茶可以自取,都是30元。
容量大約是350CC左右,不大杯,但是清甜的很解渴。
今日我們採用的是2人共喝一碗湯,再點若干小菜麵飯分食。
對於女生來說份量剛剛好,且也不會太貴。
先端上的是鳳梨苦瓜雞湯 (山雞) 120元。
雞肉方面另有山雞腿、土雞、土雞腿、烏骨雞等等可選用,價格不一就是。
湯頭方面很棒,雖然摩艾喝不出鳳梨味,但是喝到的苦瓜的鮮美,且完全無苦味。
也看的出用料的扎實,連不敢吃苦瓜的坎蒂、米亞兩人都讚嘆不已。
雞肉方面就沒有湯頭那麼讓人滿意了,口感較韌,但誰叫我們點的是最便宜的雞肉:P
換成土雞腿(180元)口感必是好的多多。
4物雞 山雞 120元
這鍋黑摸摸的雞散發著濃濃的中藥味,摩艾本來不太敢喝,但在坎蒂的鼓勵下喝了一口。
也很好喝耶,沒有預期中中藥的苦味,反而有種甘美滋味,真是出乎意料之外阿。
一樣是雞肉很多,但肉質還好XD
另外怕吃不飽,我們還點了雞肉飯 30元
油蔥加上雞肉絲已經很香,再加上略油的飯粒真是香甜美味。
吃碗還想再來一碗:P
麻油乾麵線 35元
調味一樣有油蔥,但是多了麻油。
濃郁的麻油香配上滑溜的麵線,果然是絕配。
麻油拌青菜 30元
今天的青菜是高麗菜,青菜的甜美遇上麻油的香,讓我門又續了一盤享用。
其實摩艾本身不喜歡麻油,對於麻油雞之類的更是退避三舍。
但是今天吃到的麻油料理都還頗好吃,真是讓我改觀。
麻油拌米血 30元
米血切成薄片,味道更是入味。
店家煮的程度剛剛好,米血入口即化卻又不過於軟爛,真好吃。
———————————————————-
今天一人消費145元左右,吃完大家都是捧著肚子走路了。
吃的溫暖、營養又健康,難怪人人都說雞湯是冬令進補的好料理。
喝完一碗,手腳暖了,心花也開了:)
———————————————————-
話說龍涎居這個涎字還真不好打,應該是摩艾書讀太少(跪)
新注音怎麼打都打不到字,最後問了同事。
同事小花精采的用手寫法查出了拼音………..
原來他念ㄒㄧㄢˊ阿!!
難怪摩艾在ㄧㄢˊ、一ㄢˋ這幾個字中一直鬼打牆走不出來XD
———————————————————-
龍涎居大直店
台北市中山區北安路621巷14號
有這項規定嗎? 現在肯德基 麥當勞 都是僱用滿16歲的年輕人打工ㄚ??
幹麻害年輕人不能打工ㄚ?!
現在社會的經濟那麼不好.家裡經濟不好.小孩子當然要自力更生ㄚ.
會說未滿18歲不能工作的人.一定是都是吃爸媽的米蟲才說的出口.真有夠沒見識的.
「龍涎居」的藥膳餐食很爽口,我經常攜家人前往「大直店」用餐,店內服務人員很親切,因
此有時客滿我都情願等候。
昨星期日我如以往到「大直店」用餐,看到有一位青少年在做清理服務,我好奇詢問得知,該
青少年是高中生未滿18歲,是店內一位服務員的兒子,我很訝異「龍涎居」能僱用未成年人員
在這工作嗎?如政府相關單位稽查到,老闆將是會被罰款的!
版主回覆:(10/05/2010 00:14:00)
woo~~~~
那希望老闆可以多多注意呢!!!!!