【北市大安區】石家割包
每次到通化街逛夜市
摩艾首先一定會被外圍的一排寵物店吸引住目光
我總是要依依不捨的看過每一家的小貓小狗
才不甘心的離開
到了夜市裡
其實我也不知道要吃什麼
聽聞夜市裏有家割包店很有名氣
所以就來嚐試看看吧
於是我門到了這家石家割包
店內在用餐時間也是人潮滿滿
很幸運的
我跟男友坐到最後一桌
這裡有賣割包、小籠包、魚丸湯
既然是晚飯時間了
那麼就不囉唆
通通都端上來吧
男友點的割包 肥瘦各半
這裡的好處就是
你可以自由的選擇要吃肥一點的肉
或是瘦一點
要全肥或是全瘦都可以
男友不挑食
所以他吃的是正常版
這是摩艾的割包
不加香菜、不加花生粉
全部都是瘦肉
簡單的說就是只有肉跟割包
但是我不喜歡加其他的東西
就這樣單純的吃我比較喜歡
瘦肉滷的香滑軟嫩
已經到了入口即化的地步
入味又好吃
割包白白胖胖的很有賣相
咬下口棉軟的滋味真讓人齒頰留香
小籠包
這小籠包上桌的時候我還以為送錯了呢
因為跟我記憶中的小籠包十分不同
每個都白白胖胖的
仔細一看
這根本就是小包子呢
吃下去的口感也是
就是普通的肉包縮小版
所以比較不特別些
滾燙的魚丸湯
一碗內有三大顆的魚丸
每個都很扎實飽滿
一口咬下還會噴出汁液呢
好吃的不得了
冬天喝一碗熱的燙口的湯
真是打從胃裡暖了起來
這餐吃了差不多200多元
除了小籠包不盡人意之外
人性化的割包很得我心
熱騰騰的魚丸湯也化解了寒意
店內雖小卻打理的很乾淨
服務的媽媽們也都很親切和藹
如果有到通化街來逛夜市
可以品嚐一下著名的石家割包唷
石家割包
106台北市大安區通化街21號
02-2738-1773