如果你曾經在假日的時候來到勤美誠品附近，看到這樣的光景。。。。
那我建議你趕快加入排隊點餐的行列，因為這樣的人潮算很少非常少了！！！

是的，他就是一個賣雞蛋糕的小小攤位，平常在五權一街上擺攤。
只有假日會到勤美這邊，是個生意超好的雞蛋糕攤。

之所以取名魚刺人，是因為老闆是南投的魚池人，取用諧音很可愛。
他們家用的原料是土雞蛋，都是當日現調的，賣完就收攤囉。

口味６種，不能混搭，在這附近散步的人都會莫名的被雞蛋糕的濃濃香味吸引。
然後腦波很弱的加入排隊人潮，邊聞著香味邊煎熬的等待。

魚刺人假日擺攤的地方，很巧的就在我公司正對面。
所以我都是趁著她們剛開始營業的時候先去點餐，等我工作告一個段落再取餐。
這樣才不用等很久，因為無時無刻他們生意都超級好的阿！

烤雞蛋糕的地方，居然是在偉士牌機車上，也是魚刺人一個很大的特色。

他的每一份都是現點現烤，所以才常常需要久等。
但是好處就是拿在手上包準都是熱騰騰的，一定不會有烤好放著等的情況。

取餐的號碼牌，不代表順序。

因為有地利之便的因素，所以我每一種口味都吃過了（驕傲）
之前他還沒這麼多人的時候就有買來吃，但有些同事分著吃就沒拍照。

雞蛋糕紙袋後面是攤位賣的魚池紅茶，３０元。
甜度只有微微的一點點，喝的到茶的香味我還蠻喜歡。

魚刺人的雞蛋糕是很簡單的橢圓形，很豪邁的會有旁邊吃起來焦焦脆脆的邊（笑）

會爆漿的口味有：卡士達、抹茶、巧克力
另外還有乳酪、紅茶、原味。

這裡的雞蛋糕是屬於蓬鬆但是扎實的，喜愛茶香的可以點紅茶口味。
那是麵糊中加入磨碎的阿薩姆紅茶葉，所以吃起來茶的香氣很突出。

但我最喜歡、買了八次的還是卡士達，他吃起來滾燙會爆漿。
卡士達很濃郁，奶香味也足夠，潤滑的口感讓雞蛋糕更加美味。

乳酪我也喜歡，可是乳酪都集中在一邊，不是每一口都吃的到。
沒吃到的時候會感覺有些小乾口，這時候就得來上一點紅茶舒緩一下啦！

可惜的是，在我公司前周末營業的魚刺人要換地方了。
因為本來他們是在空屋前擺攤，空屋即將要開始整修，所以只能換地方。
以後假日的中興街上少了魚刺人的攤位，我還真有點感到寂寞呢！

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魚刺人雞蛋糕／星期一公休
地址：美術館攤 15:00-18:30（西區五權一街50號）
　　　一中邊界攤 15:00-18:30（北區太平路149號）
電話：0970881707／當天預訂時間為「12:00-14:30」

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