【試吃】Unipapa x 雙人徐真火鍋湯底~湯頭必須講究,毫無化學添加幼兒老人皆可食用

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Unipapa是一個很可愛的品牌,從簡約質感出發,重新打造與挖掘台灣品牌。
讓一切看起來簡單,骨子裡卻不簡單,則是他的理念。
Unipapa設計團隊著重在研發設計,旗下有Roolen品牌。
與不同品牌聯名,讓產品簡約、創新又實用。

今年Unipapa x 雙人徐推出的是真·火鍋系列,一共有四種口味。
分別是:真·豚骨鍋/真·雞湯鍋/真·麻辣鍋/真·蕃茄鍋

雙人徐一直是我很愛的品牌,認識他今年已經是第八年了阿!
每一年他都會推出不一樣的商品,身為忠實觀眾當然也是要好好支持一下。

每一包都是常溫保存,400g的湯底包讓她拿在手裡非常有份量。
而且成份完全只有食材與調味料而已,標榜的就是毫無味精、防腐劑等化學添加。

所以打開加熱即可食用,老人家與小朋友都能吃的安心健康。

當然也通過各大認證,讓你吃得安心。

價格也是真心不貴,目前四種口味一次吃到也只要599元
對於像我這樣的兩人小家庭來說,這樣我可以吃很久很划算呢!

真·豚骨鍋
成分:水、豬大骨、帶骨雞腿、白蘿蔔 、 洋蔥、高麗菜、豬皮、純橄欖油、老薑、鹽、黑胡椒

呂董第一個就選了他最愛的豚骨湯頭,天氣難得變冷當然煮火鍋最佳。
湯頭本身就已經很鮮甜了,再先把白菜煮軟讓白菜的甘更是溶入湯裡。

再加入滿滿自己愛吃的火鍋料,就是最溫暖的冬季火鍋。
而火鍋的精華在於湯頭,湯頭的烹煮方法必須講究。

雙人徐的真·豚骨鍋湯頭喝起來濃而不膩,有豚骨的香氣。
喝了回甘在喉頭,能感受到一抹清甜我很喜歡。

真·雞湯鍋
成分:水、帶骨雞腿、蒜仁、米酒、豬皮、老薑、橄欖油、鹽

前幾天我正好感冒,呂董每天都在公司辛苦熬高湯熬粥帶回家給我。
我雖然不太下廚,但我也知道煮粥不難,但熬高湯可不簡單。
幸好這時有雙人徐的真·雞湯鍋,剛好免了熬高湯的煩惱。
用雞湯煮的粥喝起來濃香順口不油膩,煮軟的米粒與蛋花更是溫和落胃。

單喝雞湯則是可以品嘗出老薑的香味,還有一點點鹽巴提鮮。

真·麻辣鍋
成分:麻辣油:小磨香油、橄欖油、 黑豆瓣醬、朝天椒、味增、辣豆瓣醬、
   蒜、薑、 青花椒、豆豉、花椒粒、花椒粉

湯底:水、高麗菜、洋蔥、牛番茄、米酒、蒜頭、寶川甜酒釀、乾辣椒、紅棗、
   燈籠椒、枸杞、鹽、廣陳皮、桂皮、當歸、八角、甘草片、草果、丁香、月桂葉

我個人是個吃辣幼幼班的孩子,雙人徐的麻辣鍋對我來說著實辣了些。
辣歸辣,但是喝起來非常香,而且是很複雜的香味,其中花椒香氣很突出。

簡單的煮了最合拍的泡麵,吃起來麻辣入味非常好吃。
雖然是真的挺辣的,但是辣嘴巴辣舌頭不會辣喉嚨,其實很舒暢。

真·蕃茄鍋
成分:水、牛蕃茄、洋蔥、蕃茄糊、橄欖油、蒜仁、老薑、鹽、糖、月桂葉

番茄鍋也是超乎想像的超實在,純喝湯滿口都是濃郁的番茄甜味。
而且味道非常的深邃,比直接啃整顆番茄的滋味更有深度跟層次感。

拿來煮冬粉最好不過,由其煮到冬粉都入味,吸飽了濃郁香甜的番茄高湯。
吃上一碗整個身體都暖呼呼了,晚餐吃這個真是好吸收又好消化。

這次吃完雙人徐的真·火鍋系列,四種都非常真材實料經的起考驗。
而我個人最愛的就是豚骨與雞湯兩款,拿來煮麵煮湯煮什麼都合適。

像我們一樣的小家庭一次用不完也不用擔心,封口封好置於冰箱冷藏即可。
或是做成高湯冰塊,要用的時候隨時拿個幾塊也很方便喔!

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Unipapa 有理百物
購買網址:https://lihi.cc/vXRif

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一般留言 (2)

  1. 有檢驗合格認證真用心!

    看到雙人徐,讓我想起去年有一回,
    我跟某 K 去逛大賣場,看到整面牆的檯面,
    全都是這類快煮麵即食包,
    一時鬼迷心竅,就買了「KiKi牛肉麵川味椒麻」

    當時我鬼遮眼,以為外觀一個大紙盒是兩人份,
    想說雖然貴了點(一份要價$200),
    但當做嘗鮮兩個人吃也還算可以接受,
    結果打開一看竟然只有一人份!
    那也就算了!
    重點是味道真的很普通!
    什麼「川味椒麻」根本是裝肖維啊~
    跟南部一般常見的紅燒牛肉麵沒兩樣啊!
    只能當做錢拿去丟在水溝撿不回來了!

    • 阿哈哈哈哈~
      身為愛買東西的女能,被騙到也是常常有的事情
      因為他是KIKI所以才貴的~

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