【台南一日遊】鯨吞燒串燒酒場~綜合雞肉串真真美味!

/ 分類: 台南

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※這篇照片醜!因為鯨吞燒很暗很暗,小相機擋不住(哭)

這次到台南,有很大的重點是要來吃這家鯨吞燒串燒酒場。
呂董本身在串燒店工作,所以四處考察各家的口味也是很重要的事情。
這家鯨吞燒,就是他之前來吃過覺得很不錯的,所以特地帶我來吃。

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海安路上的鯨吞燒,也是老房子改建的,外觀就非常的有味道。
木造房舍配上木製的招牌,很有特色,加上紅燈籠就更有日式風了。

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外頭就有詳細的菜單,菜色不少,價格不貴。
但雖然單價都不高,但是串烤類的吃下來還是不怎麼便宜就是。

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鯨吞燒裡頭很小,除了大約8個的吧台座位區,就只有幾張小桌子。
我們這行8人就佔了大半的座位,然後燈光非常的昏暗來著。

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窗邊的整排座椅,看起來很有風情,但很硬不太好坐。

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但角落的裝飾我很喜歡,如果是冬天就真的太棒了。
可惜我們去台南的時候是8月,正熱看到這個火爐更是熱阿~

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這次吃飯除了我跟呂董,還有呂董的同事、同事的女友、同事的朋友。
還有我家的工讀生妹妹跟她男友,因為剛好是台南人,所以也吵著要跟。

然後有人不吃牛;有人只要是肉就不吃。
有人說很餓;有人像我跟呂董吃了一天不是太餓。

因為跟呂董的同事&朋友,我其實不怎麼熟。
所以點菜變成了件很困難的事情。

幸好,交給萬能的店家吧!!
我就跟他們說有兩個不吃牛、有一個不吃肉但吃海鮮。
一個人500元的預算,就拜託妳們幫我們搭配囉揪咪!!

翹腳捻鬍鬚的等上菜,才是出來吃飯最開心的期待阿~

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醬燒土雞
鯨吞燒就是以雞肉料理為主的串燒店,所以吃的到雞的各部位。
土雞有彈性,吃起來則是非常嫩,好吃,加上蔥的香氣更顯甜。

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烤飯糰
烤過的飯糰其實吃起來都偏乾了些,外頭硬的像是鍋吧的口感。
喜歡的人就喜歡,但我個人不太愛就是了。

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起司嫩雞燒
起司跟雞肉感覺上應該是好麻吉齁,可是不知道為什麼。
這道上的起司跟雞肉各走各的路,吃起來沒有融合感,單吃可能更好吃點。

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雞軟骨
很脆很Q的雞軟骨,吃的就是那QQ脆香的口感。
牙口好的人都很熱愛這道,而我還是喜歡大口吃肉的爽快感。

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雞翅
很嫩的鹽烤雞翅,調味淡了些,但吃的出來雞肉很新鮮。

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極上牛肋串
牛肋串吃起來是很有咬勁的,肉汁鮮甜豐富。
好吃,但我吃過最好吃的牛肉串燒還是吳留手的。

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上選豬五花
很厚實的五花肉,一口咬下有肥有瘦的口感軟Q有味。
我沒有太愛吃肥肉,可是這裡的豬五花烤的確實是很不錯。

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香草花枝香腸
香料味道比較重的香腸,但吃起來很清爽。
裡頭吃的到切丁的花枝,很有口感且不會太過油膩。

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筊白筍/綠蘆筍/香菇/杏鮑菇
阿復哥同事的女友不吃肉,所以只要上菜都放到她面前。
基本上就是好吃的烤蔬菜,香菇跟綠蘆筍都很鮮嫩多汁。

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明太子馬鈴薯
出乎意料的,阿復哥說他很喜歡這道的味道。
選用的是美國的小顆馬鈴薯,可以帶皮吃,口感細緻不粗。
很簡單的馬鈴薯加上明太子醬,就是讓人難忘的好味道。

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海苔包香蕉
恩。。。。。。。我對他的形容只有五個字:海苔包香蕉。
她就是包著海苔的香蕉啊啊啊啊啊啊!!!!!!

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八選盛合 8串/400元
(鹽燒、醬燒、月見、海濱、柚香、起司、味增、大阪)

我絕得阿,來這裡你什麼都可以不吃(也太可憐)
惟獨就是這盤一次可以吃到8種口味的八選盛合不容錯過。

因為他價格不貴,CP值高,而且兩個人吃才什麼都吃的到。
這次我們人太多,又不是非常熟,實在不可能每個口味都吃到一口。

就我有吃到的來說,我覺得雞肉丸口感非常細緻,柔嫩美味。
柚香的尤其讓我喜歡,那清雅的香氣我一吃就愛上。
還有特別的「海濱雞肉丸口味」,其實是包上海苔的醬燒滋味,也很好吃。

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這頓晚餐我們一個人的消費約莫是500多元,其實價格沒有太高。
老實說,吃過這麼多家的居酒屋、碳烤、串燒等等,鯨吞燒大約口味中等。
但是他的雞種類料理很豐富,可以吃到很多別處吃不到的部位,像是雞冠(!)

而且來這兒,八選盛合更是必點不可。
這次沒吃到全口味的雞肉丸,是我的大遺憾阿~

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鯨吞燒串燒酒場
地址:台南市中西區海安路二段321號
電話:06 228 9911
營業時間:17:30–22:45

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一般留言 (10)

  1. 交給店家搭配算是蠻不錯的選擇~
    阿復哥什麼時候變成呂董ㄌ
    我太久沒來發摟你ㄌ

  2. 雞冠好可怕!!!!!

  3. 鯨吞燒很有名說
    上上次去台南原本想吃
    不過吃了一整天實在是不餓阿!!!
    是說你們把點菜難題丟給店家(好壞XD)
    不少創意菜讓人很感興趣耶
    雖然海苔包香蕉吃起來就是海苔包香蕉
    但是我還是會想點XDDDDD

    還有那起司香菇??好好吃樣

    • 我們吃的時候也是很不餓哈哈!!!
      不要點啦,就是海苔包香蕉你可以DIY的!

  4. 感覺料好肉大塊耶
    八選盛合看了真讓人食慾大開

    不過我以為阿復哥平時串燒就吃很多了說XD

  5. 那只好我有空去台南幫你吃吃看了
    哈哈哈哈哈

    不過這兩個月真的很沒空…….
    或者是懶了吧(攤手)

    話說,海苔包香蕉也太奇妙了吧!!!

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