【團購】與手工甜點對話的Susan‧Susan’s Kitchen~傳說中的以食會友3rd

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最近FB上我常常看到一則廣告:與手工甜點對話的Susan。
簡單說就是一家網路上賣蛋糕的個人工作室(吧)

本來只是看看,沒想到我看到了一款塔:宇治抹茶拿鐵布蕾蒙布朗佐白玉紅豆塔
名稱很長、很威,重點煞到我的是他是我最愛的抹茶口味,加上白玉更是完美。

所以不知不絕的我就不小心點進了網頁,默默看起來。。。

他的訂購方式很奇特:【以食會友3rd = 滿足 + 省錢 + 交朋友】
可購買1/4塊,1/2塊塔,但是要用「配對」的方式。
也就是說,要找到跟你一起買完整個塔的人之後,蛋糕才會出貨。

老實說我個人是覺得很麻煩也很複雜,所以就抱著姑且一試的想法。
用LINE的訊息跟他說我想要的口味跟大小,接著就等等看囉~

沒有指定大小,我選了檸檬塔1/2,抹茶跟芒果口味各1/4。
但很幸運的,沒過幾天就接到了通知說配對到了,準備匯款出貨。
他告知的是檸檬塔是10吋、抹茶是8吋、芒果是6吋。
我忘了問單價,但是總金額是1500元,價格也真是不便宜啊~

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收到的居然是三盒蛋糕,疊起來像個塔一樣。
同事都笑我買這麼多是怎麼了,其實冤枉阿~

其實蛋糕你看只有這麼一丁點大!
就算買了三種口味,放在一起的大小還沒有一個8吋蛋糕大呢!

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法國生乳酪芒果甜柚塔 6吋塔/900元
6吋、1/4大小的芒果甜柚塔,不得不說真的是超級小一個。
但是上層滿滿的芒果,點綴著粉色的葡萄柚看起來精美可愛。

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芒果新鮮,搭配著白色乳酪醬增加了濃郁的口感。
中間海綿蛋糕也是鬆軟好吃,吃的出來一點都不馬虎。

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還有層香濃奶凍卡式達內餡也是柔嫩好吃,底下塔皮則是酥脆。
整體搭配的穠纖合度,真的是個好吃的水果塔。

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宇治抹茶拿鐵布蕾蒙布朗佐白玉紅豆塔 10吋塔/1900元
10吋、1/4大小的抹茶塔非常精緻,上頭像蒙布朗一樣擠出了條狀的模樣。
吃在口中則是非常細緻的抹茶白豆沙,不會太甜膩,茶味也清香。

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上頭則是點綴了白綠色的小小麻糬,與蜜紅豆。
我個人非常喜歡麻糬,可是這裡的我不是太愛。
可能是我冰過再吃的關係,麻糬吃起來很硬,沒有它應該有的Q軟口感。

接下來則是鮮奶油>抹茶戚風蛋糕>乳酪烤布蕾佐蜜紅豆>杏仁奶油餡>塔皮。
扣除了麻糬之外,這個蛋糕我覺得非~常~美~味!
中間夾著一層布蕾更本就是神來一筆的搭配,非常有深度也有層次。
整個蛋糕吃起來不膩,連鮮奶油都很醇香。
我一個人一餐就能吃完,下次還想買一整個的那麼喜愛!!

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義式蛋白霜檸檬塔  10吋塔/1300元
我超喜歡酸不溜丟的檸檬塔,所以只有這個口味我買的是1/2。
而且它是超大的10吋,所以大半個檸檬塔看起來很驚人。

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上頭的白色擠花不是奶油,而是蛋白霜。
吃起來是淡淡的甜,而我喜歡的是極酸,所以都是刮掉再吃的。

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可是老實說,這三個塔類,最不喜歡的就是這個檸檬塔了。
他的內餡是果凍狀的口感,吃起來是檸檬香,可是味道是甜的!!!
不能說他不好,可是甜的檸檬塔真的不是我的菜,到現在他還在冰箱。。。

這次吃了三個口味,有兩個我都很喜歡。
只是他真的價位也是非常不便宜,跟深夜的法國甜點有得比拼了。
下次再度購買,可能要等到賺大錢或是有意外之財的時候了吧(遠目)

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與手工甜點對話的Susan – Susan’s Kitchen
官網:http://susans-kitchen.myshopify.com/blogs/news/15154397-susan-susan
FB:https://www.facebook.com/cake.susan.kitchen

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