【試吃】双人徐乾拌麵系列 【花芝麵、小辣麵】、功夫媽媽中式醬料~8分鐘變身中式大廚!

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算一算我人生的年代表,第一次吃到雙人徐已經是2010年的事情了。
到現在已經過了七年,算一算我人生中的1/5都有他的存在阿~~~~

但這些年來,可以感受到雙人徐一直致力在求新求變,從商品的改變就能看的出來。
這一系列是功夫媽媽中式醬料,準備好材料就能8分鐘變身中式大廚

裡頭總共有五款,分別是三杯醬、麻婆醬、花雕醬、宮保醬、左宗棠醬
除了網路選購之外,目前在全聯福利中心就可以買到,我覺得非常方便。

愚人如我本來以為他就像是咖哩包那樣,微波後就可以倒在白飯上食用。
但其實不是的喔,裡頭是準備好的各種口味醬料包,需要自己準備好食材。
然後通通入鍋炒一炒,因為都有專人調味好了,所以對於自己下廚來說非常便利。

可以搭配的食材也是千變萬化,像是最簡單的三杯雞、三杯蝦、三杯花枝。
或是牛肉豬肉也沒甚麼不可以;用絞肉炒花雕醬然後夾在三明治裡也很有創意。
總而言之就是可以打破傳統的範疇,想怎麼吃都隨自身心意。

BUT~我家沒有廚房,又不想辜負這些好醬。
所以我帶到公司請同事炒,剛好他每天都要準備員工餐更是方便他了!

同事炒了一盆,是的是一整盆的三杯雞,上桌時濃濃的三杯香氣讓人食慾大增。
根據會炒菜的同事本人說,他只準備了雞跟醬,完全不用再做調味太厲害了。
吃起來則就是餐廳等級的三杯雞口味,濃郁且入味。
不過我在公司吃晚餐的時間不多,所以只吃到了這一樣。
下次有吃到別樣功夫媽媽中式醬料料理,我再補上!!

另外還有花芝麵小辣麵,是適合一個人在家簡單煮的乾麵條。

每一份都是三包麵條,加上雙人徐獨特的醬料包。 小辣麵特別的地方就在於源自中國名菜紅油抄手的作法,辣度讓麵條更開胃。 花芝麵則是像是口水雞的感覺,加入了嚴選芝麻醬及花生粉,口感更多元。








這時又是請出我的單人小鍋的時候了,煮麵很OK,煮菜就會有油煙。



小辣麵的配料也很豐富,有綜合蔬菜包(花椰菜、蔥、香菜)、辣油、黑白芝麻。
還有基底的醬料與蒜辣包,通通拌在一起就可以食用了。




完成品就是這樣,麵條是手工日曬乾麵,煮起來很有咬勁很甘甜。



拌一下就可以吃,或是加入喜歡的配料。
吃起來是很明顯,在入口的瞬間就竄入喉間的辣度,帶點麻香很開胃。
基底的醬料微甜,雖是乾燥蔬菜但口感卻意外的好,還有芝麻的香氣也相得益彰。


花芝麵則是比小辣麵多了花生粉包,吃起來多了花生的層次口感,也很特別。
兩款麵條都是不需花費太多時間,也不用準備甚麼就能馬上吃到的,快速方便又美味阿!

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双人徐
http://www.shuangrenhsu.com/

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  • Chiai Fan

    看起來真好吃~~~

    • MOAI

      真的簡單煮就很美味喔
      媽咪們的好幫手!!!

  • irene chen

    全聯有賣功夫媽媽中式醬料,我一直要去買都沒去
    今天晚上再來去看看

    • MOAI

      哇~~~
      經過北鼻的手一定是超美味的!!!

  • Jasmine Chen

    原來現在全聯也買得到喔
    我都還沒吃過耶
    來去找找看!

    • MOAI

      我忍不住要說~~
      家有廚房真是好阿!!