【台中市西區】小豚輕食。日式漢堡&Pancake專賣~超厚鬆餅入口即化口感蓬鬆好夢幻

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台中出名的鬆餅店不算太多,但這間小豚絕對是榜上有名的。

小豚他就在台中教育大學附近,離我之前的租屋處大約只要走路五分鐘。
但是這麼近的距離我卻一直沒有來過,因為小豚他~~~~沒有外帶!!
對於一個懶人來說,我一個人的話,比起在外面優雅的吃飯,我更愛外帶回去。
這樣可以在家看劇翹腳或是窩在沙發上吃(到底有多懶),這才是人生阿!

但有一天突然好想吃鬆餅,是現在立刻馬上要吃到的那麼想!
所以我還是默默的來小豚報到了,沒訂位,幸好這天客人比較少。

店內不大,因為不收服務費所以一切自助式,選好餐點先到櫃檯點餐兼結帳。

話說,之前覺得小豚不能外帶很新奇,所以有上網查了一下,發現店家堅持的規矩很多。
實際上前來的菜單已經有更動過。。。。規矩更多了!
但其實對我來說最困擾的只有一樣:就是餐點剩一半以上不能打包!!!

今天只有我一個人,所以只敢點這樣。。。。。
不能打包對想點很多樣又吃不完的小鳥胃來說很困擾阿(滿地打滾)

熱呼呼的餐點有三明治、漢堡等等,尤其漢堡的口味每個都想試試看。

鬆餅則是人人都稱讚的,現做的時間要40~60分鐘喔!
而且店家不讓人一人點一份,真的是~~~非常有自己特色的店!

也有飲料可以點用,但是飲料不算是低消,一人一份餐點才是。

茶類有提供聞香瓶,可以選擇自己喜歡的味道。

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然後就等了40分鐘

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抹茶紅豆白玉冰淇淋鬆餅 290元
等了很久的鬆餅終於上桌拉,但是份量真的是非常驚人,鬆餅看起來也美味!

一份總共有三大片的鬆餅,每一片的厚度大約都有2公分!

抹茶冰淇淋微苦的滋味很不錯,紫米紅豆的甜度也很剛好,依個人喜好還可以淋上糖漿。

鬆餅本人雖然厚實,可是吃起來超級鬆軟,不用咬在嘴裡就會輕輕的化開。
而且小豚家的鬆餅並不甜,味道是濃郁的雞蛋香氣。

讓人驚艷的是,他的白玉居然是藏在鬆餅裡頭的,多了QQ的口感!
我對於在鬆餅裡吃到麻糬這件事非常開心,根本要發諾貝爾鬆餅獎給發明這樣吃的人阿!

紅豆泥煮的柔軟卻還保有紅豆的顆粒感,單吃也不會過甜。
搭配鬆餅一起吃更是剛好,很好入口,整體的滋味也好。

為了要達到店家可以打包的標準,我拼命的吃了半個以上!
只是店家打包用的是塑膠袋鬆餅整個大變型,看起來也不好吃了。
所以可以的話還是當場吃完吧,我也想吃完只是身不由己阿(哭)

以我這麼多年吃過許多鬆餅來說,小豚的鬆餅算是數一數二的好吃的!
雖然店家規矩多、鬆餅也要等待很久,可是他的美味還是值得一嘗很推薦呢。

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小豚輕食。日式漢堡&Pancake專
地址:台中市西區忠勤街341號1樓

電話:22213321
營業時間:1100-1730 (週一公休)

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  • irene chen

    下次北鼻自己帶保鮮盒去打包好了~
    鬆餅裡有麻糬,喔喔,是我的愛
    這家鬆餅感覺也好好吃,好鬆軟喔

    • MOAI

      北鼻你會喜歡的!!
      跟成真咖啡比起來插不多好吃喔!!

  • Jasmine Chen

    看到

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    然後就等了40分鐘

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    都想點播一首「煎熬」了(40分鐘大概要唱9~10遍)
    哈哈哈哈哈哈

    • MOAI

      阿哈哈哈
      感覺喉嚨會唱到破音這樣
      但是真的挺好吃的有值得等拉!!