【台北市松山區】一號糧倉No1.FoodTheater~傻妞兒結婚之非常用心餐點也特別的喜宴!

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這天因為傻妞結婚,所以難得我千里迢迢到了台北,就為了祝福這位超可愛的傻女孩。
傻妞是以前我在台北上班時的同事,那時他是工讀生,還在讀大學。
一路走來這麼多年,現在他不但讀完研究所,已經當了老師。
也結婚了兩年多,這天是她辦婚宴的日子。

傻妞很可愛,非常單純,是那種無時無刻都會笑著對人的女孩。
唱歌一定要用導唱,很沒有心機,讀書非常聰明。
對我來說是個性像天使一樣的女孩兒,溫柔且真心。

舉辦婚宴的地方是在八德路二段上的一號糧倉,是他老公工作的餐廳。
今天為了辦婚宴而包場,大約可以容納80人。

一號糧倉於日據時期建立,為了因應戰爭儲備糧食所用。
外牆的斑駁是歷史的痕跡,整修時特意的留下更增添風格。

因為本身是糧倉,所以一樓是「樂埔匯農」這個堅持100%銷售臺灣在地食材的超市。
有販售許多蔬果類、油品、醬料、醬油等,很像小型的市集也很有質感。
二樓則是一號糧倉餐廳,菜色則是運用各種台灣在地冠軍食材,結合主廚的巧思。

在樓梯上展示的是傻妞的婚紗跟謝卡,佈置很簡單但也典雅。

餐廳內部擺放成了長桌,用鮮花點綴的綠意盎然。

桌上有小立牌標示賓客的座位,專屬的牌子感覺好貴賓(愚婦!)

6點~7點是賓客進場的時間,特地準備了自助式的小點可以取用。
分量都很精緻,品項也不少,看起來好可愛。

像甜點一樣,餅乾的部分吃起來酥脆可口,裡面的燻鮭魚也好吃。

這一盆好可愛,居然是超迷你的馬鈴薯,一個只有指甲蓋這麼大。
味道沒有過多的調味,就是自然清爽的微甜,口感鬆軟。

另外還有鵝肝麵包、烏魚子麵包,巧克力可頌、鮪魚鹹派等等。
每一樣都很好吃,可是我怕現在吃飽等等就吃不下了,只拿了盤子上這些。

這時還有開胃香檳,我基本上是不太喝酒的,但這香檳實在太好喝。
微甜帶點果香,還有氣泡口感,超美味,今天喝了好多杯!!!

因為香檳實在太美味,之後我還傳訊問新娘是哪一隻酒哈哈哈~
然後我就打給廠商買回家了(掩面),可是說真的,自己在家喝沒有那麼好喝。
好酒就是要搭配當時的氣氛,當時的美食,當時在身邊的朋友才是最棒的阿!

七點準時,新娘準備進場!!
新娘身上的婚紗真是大有來頭,因為是買的~~~~~
據說傻妞對這件婚紗試穿的時候就一見鍾情,最後決定把它買回家(!)

爸爸牽新娘進場,把手交給新郎。
我覺得這場婚禮很棒的地方,就是沒有很長的親戚致詞,氣氛很溫馨。

今天婚宴的菜單,很時尚喔~是西式風格!

繽紛時蔬沙拉
因為座位是長桌的關係,所以大約是4人分享一道菜色。
沙拉的分量很足夠,但同桌的四人互相不認識就有一點尷尬(我怕生。。。)

沙拉蔬菜的種類不少,而且很新鮮,四季豆很甜我喜歡。
不過因為同桌的不太熟,很客氣的你先請你先請之後夾了菜,才發現。。。。
生菜沙拉的醬汁居然在最底下,要攪拌才入味。
但這時我已經沒勇氣再夾,就默默的吃原汁原味的蔬菜哈哈~

時蔬烤雞佐醬汁
第二道菜是隻大小適中的烤雞,搭配西式風格的烤蔬菜。
烤雞很美味,雞腿的部分多汁柔軟,雞胸也不乾柴。

但是四個不認識的人要分享一隻雞,對我來說有一點苦惱!!
最後同桌的女生很帥氣的把雞切開(但刀子不利所以切的不是很開)
然後我們又開始你先請!不不你先請的客氣謙讓。

以烤雞的好吃程度,他算是我吃過數一數二的,直接抓起來啃都可以。
只是我們這桌都是淑女,用刀叉很難吃的乾淨,真是對不起這隻雞阿~

牛肝菌燉飯
這道送上來我真的是鬆了一口氣,因為他有公匙!
看好四分之一的分量,挖下去就對了。
燉飯有很重的菇香味,但是米心是偏硬的那一種。
我個人還是比較喜歡吃不到米心的燉飯,但是有米心的燉飯才道地!

飛魚卵香腸義大利麵
這道菜也很好分,一樣看準1/4的分量挖下去!
麵條是很特別的水管麵,吃起來Q彈有咬勁我很喜歡。
裡頭的料是切開香腸腸衣把餡料取出,很有台式風格的飛魚卵香腸也對味。

馬賽魚湯麵包佐番紅花奶醬
接下來這道菜上了很久才上完,因為他是依照順序一位一位的上菜。
麵包是很有彈性的長法,口味單純,吃的到麵粉的香氣。

馬賽魚湯是一人一碗,用料非常實在。
有花枝、一整塊很大的魚,還有九孔與蝦子,湯頭充滿了濃濃的蝦味。
上面那個綠綠的菜我不認得,但非常柔軟好吃,也特別!

中場休息,新娘換上第二套禮服(也是白色的)準備丟捧花~

炙烤牛小排佐牛醬汁
這道菜也是一人一份非常豪氣,但跟魚湯一樣,是一份一份送餐所以上很久。
牛肉的部分非常有水準,外脆內軟,滿口都是肉香。
底下黑白色的都是馬鈴薯泥,擺盤也是十足的用心。

不過吃到這裡我已經好飽了,所以這份包回家給呂董吃。
回家之後再加熱一下依然很柔軟,呂董本人非常稱讚!

這塊蛋糕是新郎自己烤的,也是傻妞他們的結婚蛋糕。
吃起來很奇妙,因為居然是花生口味的,很實在的口味。
照片中的蛋糕是4人份啦,一個人吃也太多!

此時新娘換了第三套禮服進場(依然是白色的禮服!!)

清新檸檬塔
最後的甜點居然是一整個的檸檬塔~~~~我好期待!!
但是我沒有吃到他,因為從七點開席吃到現在已經10點了,我得去趕高鐵末班車。
所以吃不到我心心念念的檸檬塔,希望一號糧倉店內有賣,下次跟公婆聚餐就吃這家!

喜餅也很用心,盒子就像是書本一樣,還是精裝書唷。

喜餅是Salon de Marie Antoinette 瑪麗安東妮手工法國點心工作坊
一盒內只有10個點心,很適合小家庭。
而且因為呂董先打開來吃我就沒有一個個照相了,但是,他超好吃!!!!
是好吃到我會上網查然後訂回家自己吃的那種,每一個都口味細緻!

他的布朗尼、費南雪、瑪德蓮都好吃的讓人驚艷!
有要結婚但喜餅還沒有決定的新娘可以參考一下,真的很美味。
以喜餅來說他份量比較小,可能不夠大氣,但是好吃就贏一半了阿。

這天婚宴我很開心,除了可以跟很久不見的同事瓊華見面,還可以看到傻妞穿婚紗的樣子。
整個婚宴都非常用心,香檳也特別好喝,氣氛也很溫馨可愛,像極了傻妞本人的風格。

親愛的,婚宴辦的好棒棒!
也一定要幸福快樂的度過每一天喔(手比愛心)

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一號糧倉餐廳(2樓)

地址:台北市松山區八德路二段346巷3弄2-4號
電話:02-2775-1689
營業時間:午餐11:30-14:30(最後點餐時間14:00)
     晚餐18:00-22:00(最後點餐時間21:00)
消費方式:可現金,可刷卡,需加收一成服務費,開瓶費$500
低消:午餐:$250/人,晚餐:$360/人
備註:不限時,有無線網絡,可包場,可訂位,可外帶

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