【點心伴手】Monsieur-M武藏野焦糖乳酪蛋糕~焦糖與乳酪的二重奏之讓人非常驚喜的好吃蛋糕!!

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身為一個沒有出門吃飯沒有梗的地方媽媽,最近好難得吃到一款好吃的蛋糕。
好吃到讓我願意犧牲睡眠時間來替他寫篇文章,就知道他有多好吃了阿~
而且寫部落格邁入第十年了,我吃過的蛋糕沒有千個百個總是有的。
能讓我瞬間眼睛一亮感到為之驚豔的蛋糕不太多,這個武藏野焦糖乳酪蛋糕厲害了吧!

這個蛋糕,是母親節前我們樓上鄰居拿給我的。
樓上鄰居是個有趣的胎胎,不認識她的時候我超討厭她,因為他們家腳步聲很吵。
而且太兇悍,剛搬來就跑去管委會嗆聲拍桌子真的是很嚇人啊。
認識了之後才知道這個人嫉惡如仇,對自己人超大方而且熱情的不得了~
這是一個很長的故事我們下次再說,總之,她送了我這個蛋糕。

是她的親戚朋友送給他們家吃的,但是他們家不吃甜食加上她本人正在健身。
想說樓下的地方媽媽我沒出門應該心情苦悶(?),所以拜託我消滅他。

這不是問題,雖然我沒有聽過這個蛋糕(地方媽媽退出甜點界太久)
但是吃掉他我可以的~

還沒有打開蛋糕盒之前,我覺得他是一般的蛋糕大約六吋的大小吧。
結果打開來一看,事情果然不是憨人想的這麼簡單,他超小~~~~
有著真空包裝還有厚紙板保護的這個蛋糕大人,本人大約只有5吋大。

不過周邊非常的精緻,除了有介紹之外,還有空白的卡片可以寫字。

另外他有附上一把很有質感的金屬蛋糕刀,是可以清洗後留存使用多次的。
蛋糕盤子叉子也都很有質感,加上蛋糕上面厚厚的焦糖看起來豪好吃。

不過呢,雖然我有趁他冰冰的時候打開他,但是真空包裝袋還是吃了不少的焦糖!!
本來隔著袋子看起來非常厚實非常多的焦糖,取出蛋糕時就只剩下照片上這樣....
我只好很阿Q的安慰自己,少吃少胖(?)

呃,我知道切起司蛋糕的正確方式。
就是用熱水泡一下刀子、將刀子擦乾、切下一刀,清潔刀子,重複以上動作再下刀。
這樣就可以切出店面販售般的漂亮切面,可是地方媽媽時間如金,孩子睡著的時候才是我的時間。
所以我不能等,直接拿刀子切下就準備開動,而且蛋糕焦糖味道好香阿。

老實說,他真的很好吃耶,是吃了一口就會讓人眼睛一亮的好吃!
乳酪很香醇濃郁,軟嫩到入口即化卻口齒留香的程度,柔軟且順口。
上頭的焦糖香氣馥郁,偶然吃到一點點脆脆的口感更是小驚喜。

好吃,一個人瞬間就解決了1/4塊,兩天內我就消滅了整個蛋糕。
呂董只吃到兩口,不過不太喜歡吃甜的他也說很不錯!

吃完之後我才上網查了一下這個武藏野焦糖乳酪蛋糕,發現他來頭不小!
焦糖乳酪的本店是創立於1987年日本西東京市的Monsieur-M蛋糕店,只有日本官網通訊販售。
目前在台灣有官網,也有店面可以自取蛋糕,產品現在只有四款。

而這樣一個小蛋糕兒居然要價880元,真的不便宜,但若用來慶祝的話很可以。
除了蛋糕本身用料很好,味道也棒之外,整體的規畫都很好。
拿來送禮的話,收到的人一定很開心啊~

(照片來自官網)

可惜樓上鄰居太客氣不讓我回禮,不然我剛好可以買這個給他(順便自己再訂一個)
你看看我想得多美好阿(左手背拍右掌心)

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Monsieur-M 武藏野焦糖乳酪蛋糕
網址:https://www.monsieur-m.co/products
服務專線02-8601-9889(9:00-18:00)

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