如果問我到澳門有甚麼是我吃了還想吃第二次的，那一定是這個錦華牛雜。

錦華牛雜就在大三巴附近的大堂巷中，這整條街都是賣小吃的。
有很出名的古蹟盧家大屋、很知名的冰店檸檬車露，還有牛雜與魚蛋也都不少。
甚至小小一條巷子就有兩三家手搖飲料店，還是台灣開去的歇腳亭呢。

因為太想吃牛雜，所以我立刻手刀奔向了錦華牛雜。
大家都跑去買隔壁的魚蛋，所以沒甚麼人，小小一家也不太起眼。

但攤頭有好多好多串好的食材，光看就豐富的讓人食指大動。

蟹腳形狀的火鍋料看起來也很可愛，有機會很想全部每樣來一點。

每樣單品的價格都在牆上，而牛雜是要另外點的，可選擇辣或是不辣。
因為只想嘗嘗味道，所以我買了小份的牛雜，澳門幣25元(台幣100元)

小份的牛雜真的迷你的很可愛，而且裝的滿滿的。
淋上了店家特製的咖哩醬更是香的讓人想趕快開動!!

老實說，我不太清楚牛雜裏頭有甚麼料。
大致上吃到的有牛肚、牛筋、牛肝、牛腸等等。
還有一個是肝的口感但我個人不太喜歡吃肝，但其他都超級美味。

很香濃的咖哩，搭配牛身上的所有器官(這形容怪怪的………..)
組合在一起就是沒話說的好吃，好吃到下次我想買大份的一個人吃光光XDDD

既然都到了這裡，隔壁的恆友魚蛋當然也不能錯過。
這裡排隊的人就多了，但店家速度超快，所以很快也就輪到了。

跟牛雜一樣，要吃甚麼自己夾。

不過這天要吃的還有很多很多，所以我們只簡單點了一份魚蛋。
本來也想試試看蘿蔔看跟台灣滷味有甚麼不同，可惜當時真的很飽很飽。

魚蛋 澳門幣10元(台幣40元)
一份大約有10顆，這是我們這幾天來吃的最便宜份量也最多的小吃了。
其實魚蛋吃起來跟台灣的火鍋料，那個黃金魚丸差不多，就是彈牙的口感。
可是淋上了特製的咖哩醬就大大加分，可對我來說好吃歸好吃，但好辣啊!!!!!!

恆友魚蛋的咖哩醬可以單買喔，一瓶澳門幣40元(台幣160元)
惦記著小公主說好吃，我也買了幾瓶帶回台灣。

話說台灣夜市怎麼不引進牛雜呢，記得現在只有士林夜市有一家。
幸好士林夜市沒有澳門遠，想念的時候還能奔去解個饞阿。

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錦華牛雜
地址：澳門新馬路大堂巷12號樓下

恆友魚蛋
地址：澳門新馬路大堂巷12C號樓下

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