【2014澳門一日吃八餐】皇冠小館~水蟹粥鮮甜濃郁好好味(好吃蓋章)

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老同學施佩這次真的是個很稱職的導遊,規劃行程、尋找路途的辛苦不在話下。
而且他帶我們去吃的餐廳,都是她吃過覺得不錯的地方。

好處是可以回味當時吃到的美味,人多還能多點幾道菜。
壞處則是這次旅行她就少了嘗試新餐廳的樂趣了,真是有些對她抱歉。

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晚上我們走了很多很多路,為的就是尋找這家並不顯眼的皇冠小館。
外觀看起來就是很一般的小館子,所以我一開始也是抱著填飽肚子就好的心情。

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話說澳門「新馬路水坑尾街」這裡只有一線道,人行道也很小。
為了防止人們穿越馬路,路邊都有柵欄圍著,逼的你一定要走天橋不可XDDD

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店內是很茶餐廳的裝潢,看到之前只能在電影裡看到的高背椅我就好開心喔。
有種走到「九龍冰室」的感覺(聽的懂的人年紀應該跟我差不多了!!)

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牆上有很多的報導,還有明星來用餐的照片們。
我們晚上8點多才進到店內,其實用餐的客人還挺不少的呢。

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2014年,皇冠小館也有入圍香港澳門的米其林餐廳。

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皇冠小館出名的除了水蟹粥之外,還有一個竹升蝦子撈麵也很厲害。
可是因為水蟹粥我們要點大碗的,所以麵就只好放棄了,現在想想有些可惜呢。

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菜單請點我
澳門幣乘以四就差不多是台幣拉~

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上湯豆苗 澳門幣88元(台幣352元)
很清爽、清脆的炒豆苗,上頭的是薑絲以及很軟嫩的蒜頭。

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黑椒牛扒 澳門幣85元(台幣340元)
牛扒果真是牛扒,這肉真的是好大一塊阿!!!!
雖然用了黑胡椒調味,可是實際吃起來並不會很辣,醬汁的滋味濃郁且深邃。

牛肉的滋味很嫩,雖然大口啃肉實在不太雅觀。
但好在我們是四個女人,形象這種事情就先不用管她拉。

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花膏海蟹粥 澳門幣420元(台幣1680元)/一窩
主角就是這一大鍋粥了,上桌時佔了1/4的空間,其他菜都沒地方放了。
這鍋兩個人吃非常拚,連四個人都要吃上三碗才會見底,分量很足夠。

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裏頭也很下重本,總共放了兩隻蟹!!!!

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湯頭都熬成乳白色了,蟹黃與蟹肉的鮮甜完全融在湯頭裡面。
加上這裡的粥是熬到沒有米粒形狀的那種稠狀,完全不用牙齒。
請用你的整個口腔好好享受她的鮮美與濃郁,閉上眼睛都看到螃蟹在飛了!!!

老實說,雖然她很不便宜,可是真的、真的非常讓人難忘的好吃。
害我回台北之後馬上去香港人開的粥麵飯餐廳買粥來回味,哈哈。

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因為我不太會吃螃蟹,所以我吃得少,但都挑肉比較多的地方,像是她的螯XD
店家隨桌會附上可以壓螃蟹殼的器具,讓吃螃蟹變得比徒手容易多啦。

而且滿滿的蟹肉,一口咬下真的是非常滿足耶……
兩隻蟹四個人吃還嫌太多,最後是猜拳吃完全部的,有沒有這麼幸福!!

結帳總共是澳門幣552元(台幣2208元),一個人平均澳門幣138元(台幣552元)
看了一下我的記賬本,這三天吃的最貴的就是這一餐啦!!!

可是我覺得很值得,雖然我們吃螃蟹吃得滿手狼狽(我個人是螃蟹入門幼幼班)
但是粥真的是非常的鮮甜美味,相較之下台灣的粥大多都只是泡湯的白米飯。

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而且皇冠小館的老闆娘是我們這三天遇到最熱情的老闆娘,會主動幫我們拍照。
還很親切地拿菜單給我們,介紹他們近日新開的大三巴分店,說下次可以去。

我吃完螃蟹想洗手,店員也人很好的笑著指引我洗手間的方向。
以我們遇到太多不友善的人類來說,皇冠小館的和藹真的讓我好想落淚阿T__T

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皇冠小館
地址:澳門新馬路水坑尾街310號A地下
電話:2837 2248
營業時間:7:30–00:00←營業時間也太長了吧!!!!!

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一般留言 (14)

  1. 我真的覺得我去那裡應該是吃麵包吧…..要死了會不會太貴啦

  2. 能吃到難以忘懷,一切都值得
    我也很不會吃螃蟹,可是又愛吃,哈哈哈

  3. 海蟹粥感覺好棒呦!
    其實我覺得552吃這樣還算划算
    我也想企澳門玩 >///<

  4. 螃蟹粥看起來超厲害
    話說 好像到港澳就要吃粥呀~

  5. 我家腦榜認真的說,今年尾牙要去珠海工廠吃,但被我們打槍,不過如果他招待我們去澳門吃皇冠,我會考慮一下的!!

    • 珠海工廠也好酷喔,沒吃過的地方我都好
      不然請老闆帶我去好啦XD

  6. 港澳人煲湯煲粥真的是一絕
    好想吃吃看喔
    雖然水瀉粥聽起來有點不雅………(口畏!沒衛生!

    • 老實說原來不只我想到水瀉粥XDDDD
      但你知道出門在外賽賽不易,能瀉一下倒是很好的XD

  7. 水蟹粥是我上次的遺珠之憾!
    除了平時就喜歡吃粥外
    我好喜歡港澳的粥糜
    一定要再去澳門一次!

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