【北市大安區】魚歌燈火精緻健康鍋~商業午餐好超值好好吃!

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公司附近有家賣台菜的餐廳,裝潢很美,價格很貴。
我跟著老闆吃過一次但沒有拍照,因為很臨時、點的也很少。
之後來過幾次,都是買小蛋糕或是鳳梨酥。

【北市大安區】魚歌燈火~不吃台菜咱只買拌手!

本來想說台北有錢人這麼多,魚歌燈火應該可以倖存的。
有一天他卻突然開始息燈裝修,最後裝修完的名稱還是魚歌燈火。
只是從原本的台菜改成了火鍋,而之前賣的蛋糕現在也都沒有了。。。。

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這天會來吃,是因為老闆閒閒沒事跑去吃了她們家的商業午餐。
回來之後一直說有多好吃多好吃,但他明明就是個什麼都說難吃的人呢!!

所以挑起了我的好奇心,趁著中午休息比較早的時候跟同事約了想去。
沒想到被老闆聽到說他也要跟,就變成了全公司同事的小聚餐啦!

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裝潢還是沿襲了之前的華麗風格,很像是皇宮般的金碧輝煌。
用的餐桌、椅子都很大張且舒適,是個環境特好、非常好的火鍋店啊!

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桌上的餐具也不馬虎喔,都是有印上店名的特地製作。

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連小~小的筷套都非常有質感。

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頭頂上的燈也非常美麗,一桌上有5盞燈光還有投射燈。

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自取的醬料們,很簡單但是該有的都有了。

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亮晶晶的菜單。

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目前的魚歌燈火就只有鍋類的選擇了,除了商業午餐外都不便宜。
火鍋套餐從360的梅花豬肉到1580元的特級沙朗和牛都有。

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但她們的食材真的都選的很好,從我挑嘴的老闆都讚不絕口就知道了。

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我們點的是198元的商業午餐,有菜盤/肉盤/甜點。

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菜盤中有很多很多的蔬菜,特別的是還有整隻的帶殼玉米筍。

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帶殼玉米筍煮起來真的非常甜美,好吃!!!

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火鍋料也很棒,是三記魚餃、芋頭丸、海膽福袋等等。
香菇、南瓜、蕃茄、魚丸、高麗菜也都一應俱全。

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除了芋頭丸太芋頭之外,我覺得其他的都很不錯。
新鮮,而且火鍋料很真材實料吃的出味道。

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一人一鍋,湯底沒有選擇,就是高湯。
但不像臭臭鍋是小鍋的,這裡是大鍋子搭配瓦斯爐,火力強吃的也爽快。

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前菜:腐乳高麗菜/醬料:和風醬油蘿蔔泥
腐乳高麗菜吃起來冰涼且清爽,高麗菜還保有著爽脆的口感。
加上溫潤的腐乳醬我喜歡,連同事的都搶來吃!

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主食:豬肉/牛肉
豬肉、牛肉的份量都給的很有誠意,肉也是微有厚度的。
油花很漂亮,肉的顏色也很美麗,稍微燙一下就可以吃了。

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豬肉入口Q彈的非常好吃,牛肉則是略為乾澀了一些。
不管去哪裡吃火鍋,我很愛牛肉,但都覺得豬肉的表現會更好呢。

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附餐:手工拉麵/冬粉
拉麵就比較一般了,吃起來中規中矩沒什麼亮點但是很飽!

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冷吱吱的天就是要吃火鍋,看到食材撲通撲通的在鍋中滾真好。
光是看著就覺得心都溫暖了起來啊!!

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四個人就點了滿桌,其實198元的商業午餐份量就很豐富了。
正常人絕對可以吃的飽,不正常的就跟我們一樣嘴饞加點吧!

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加點的:魚餃
身為高級火鍋店的魚餃當然不能普通,吃的出來是手工魚餃。
是不是基隆那間我就不知道了,但皮Q稍厚的非常好吃。

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加點的:芋頭丸
這個我怕怕,因為裡頭完全就是超大塊的芋頭塊。
吃起來很有芋味,也有很沙沙的口感,是小公主的菜!!

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加點的:一人一顆蛋
這兒沒有附蛋,想吃就要加點但很直得!

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不管是煮成超好吃的爆漿水波蛋!

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或是最後把飯加進去煮成雜炊,味道都很好。

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這是我們老闆煮的雜炊,簡單的加了蛋與蔥花,用醬油調味。
但是味道好好喔,雖然煮完的火鍋湯底也超肥的就是了。

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最後的最後,飯後甜點送上了花生豆花。
一點點冰加上很有滋味的糖水、細密的豆花與棉軟的花生。
留下了最後意猶未盡的餘韻,是很滿足的結尾啊!

因為有加點的關係,所以我們一個人大約吃了300元左右。
可是以這麼好吃的火鍋來說,也是很划算的喔!

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而且它目前沒有限制用餐時間,可以依照自己的速度慢慢吃。
在這麼美好的環境下,享用豐盛的火鍋多麼快樂啊!

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魚歌燈火精緻健康鍋
地址:台北市大安區光復南路290巷55號
電話:02-2772-6767
營業時間:11:30~15:00/17:00~23:00/無公休

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一般留言 (10)

  1. 忽然想起~這就是你上次跟我說很推薦的那間火鍋店哩~~~
    這是我的菜!!!!
    而且商業午餐真的划算很多很多耶~~~~
    趕快記下來~~改天就來去!!!
    Irene

  2. 我只吃的起198的商業套餐(抖)

  3. 連寶貝的老闆都稱讚,那身為火鍋控得我肯定要去吃啊!!

  4. 這樣吃三百
    太划算!!!!
    可惜離我這兒有一段距離啊~

  5. 好優秀喔!
    可惜我是禮拜天去台北!!!

    而且吃鍋帶老闆有人可以幫忙煮雜炊粥好好喔!

    • 欸~~煮粥這種小事我也會阿
      而且其實飽的只吃的下一口,哈哈~

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