【金門好好玩】全福樓金門傳統菜~就叫我挑嘴雞歪嘴獸吧(被揍)

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是的,剛吃完小吃,就要準備吃晚餐啦。
這次的晚餐在全福樓,據說是金門地區的傳統料理讓我一整個好期待!

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但是到了餐廳,你不要騙我,這分明是人家家!

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因為我這天穿布鞋,磨破了後腳跟,所以繞去買了OK蹦。
結果我走最後,當我還在疑惑是在這裡吃飯嗎。。。大家都已經進去了。
那我也只好硬著頭皮踏入人家家這樣(笑)

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一樓果真是民居,還有小朋友騎腳踏車耶!
但二樓確實是餐廳了,有四大桌,桌上的擺設都已經準備好了。

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果然是行家推薦,因為一般人真的不會知道啊!!
菜色都已經安排好了,小輩如我們也不知有什麼,等吃就行。

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冷盤拼盤
第一道就好大盤:香腸、去骨雞爪、冰鎮雞腿、干連、干貝唇高麗菜。
其中香腸味道跟台灣不同,但又說不上來,我有些吃不慣。
重口味的甘連、冰涼的雞腿倒是開胃甘美。

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宴菜
宴菜是金門的傳統料理之一,專門考驗師傅的手工與刀工。
得把所有的材料都切的細細的再煮至入味,有點像是羹湯,味道不會太濃。
也像是什麼都有的什錦菜,我覺得挺好吃,一連吃了兩小碗都不膩口。

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石蚵仔煎
石蚵是金門特產,他比較小顆,但沒有腥味。
可是這天吃到的蚵仔煎粉皮很厚,又有些焦過頭,並不是太美味。

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芋頭排骨
底下的芋頭獲得同桌的一致讚賞,直說鬆厚入味爽口。
但上頭的排骨是咖哩口味的,又不太軟嫩,吃起來。。。。怪啊!

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豬腳麵線
豬腳很Q彈,麵線的口感則是很細緻,只是味道較淡。
只是每道菜上桌的份量都太多太多,大家用盡全力也吃不完阿。

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。。。。老闆沒說,我也不知道是什麼魚類。
只是上桌的時候就是兩截還挺奧妙的(笑),魚肉不腥就是。

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甜蝦
很新鮮、很甜美。
茉莉說如果要打包只想打包這道當宵夜!

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清炒絲瓜
我有點挑食(心虛),絲瓜一向都不是我的愛。
但是茉莉說好吃,我也很有勇氣的吃吃看,結果確實是好吃耶!
他不像我以為的口感軟爛,外頭脆脆的,裡頭是軟卻有口感的。
比台灣的好吃許多,聽說是澎湖來的角瓜,呱呱!

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說時遲那時快,又上了一盅湯。
用這樣的容器非常保溫,一直到最後都是熱燙燙的。

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裡頭有滿滿的花生、小腸、金針,湯頭很清、很甜。

本來以為這樣就沒有了,事情卻沒有這麼簡單。
摩組長眉頭一皺,這個時候。。。。。

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居然又上了一隻全雞!!!!!
誰吃的下,呱呱!!!!

我大約到石蚵仔煎那一道菜就已經陣亡了,之後的都只有淺嚐兩口。
所以最後的雞真的很可惜,也沒人有胃口去吃它了。

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水果也是,飽到天靈蓋了,嗝。

全福樓金門傳統菜非常彭派,超級彭派。
我估計我們今天吃的是5000/12人的菜色,但也真的太太太多了。
可惜的是有些菜不是這麼的合我胃口,所以吃的其實也不多。
都是我的錯!!!就當我是個挑嘴雞歪嘴獸好了(嗯??)

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全福樓金門傳統菜
地址:金門縣金城鎮莒光路169號
電話:082-321386

此次旅行:「來金門自由行住民宿得福袋、風獅爺對對碰」
由立榮航空、易飛網邀約

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一般留言 (9)

  1. 好吧!!大家都是誠實的好孩子XDDD
    那芋頭排骨上的排骨長的好奇妙呀~~

  2. 所以~他不是很好吃!!(燈愣~)

  3. 摩艾
    今天上我也跟妳一樣歪嘴雞啦~~~~

  4. 其實也不是說很難吃啦
    只是也沒有好吃到很推薦這樣

    話說昨天去吃一家涮涮鍋
    (一家原本就在高雄左營開的鍋店來鳳山開新分店,10月底前有打折,省掉服務費,其實左營那邊第一家店我們原本就有吃過不怎麼尬以了,還硬要去吃鳳山新分店,一切只為了有打折)
    吃完填了問卷我勾選「不會推薦」親朋好友來吃
    結果結帳的時候櫃檯就問我:「請問是有拿李不合胃口嗎?」
    我就說……:「就覺得沒有很好吃啊」
    說真的他也沒有到很糟,但是也沒有優到想推薦別人
    說不出到底哪裡應該要改進的大缺失
    害我回答的也很尷尬……

    店家大概會覺得整張問券我寫的很矛盾
    1.第幾次來本店?第二次(連同上次舊店)
    2.本次用餐目的(聚餐/約會/慶生)?其他:因為打九折
    3.是否會推薦親朋好友來用餐?不會

    • 還能說什麼(攤),我只能說你就是個老實的太可愛的孩子阿XD
      老闆可能看到問卷都心驚膽跳到底是哪裡做不好了!!!!!

      但沒有!!就是普通而已阿XD

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