【團購】JAUNEPASTEL鵝黃色甜點廚房~持續尋覓第一名最酸香芬芳的檸檬塔

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我們家的工讀生底迪跟我一樣,都喜歡酸不溜丟的檸檬塔。
不但要好吃,還要酸!很酸!極度酸!超級酸!酸到眉頭皺成一個「川」!

很少有男孩子喜歡吃重酸的吧,由此可見我們合得來的程度。
也由此可見我疼愛他的程度,那兒有好吃的檸檬塔我們都會買來一起分享,非常友愛!

曾經我問過他,吃過最好吃、酸味最濃厚的是哪一家檸檬塔?
他毫不考慮的回答我:台北的鵝黃色,喔那真的超酸超好吃DER(年輕孩子口吻)

可是拎杯已經不是台北人了,吃不到也買不到啊~~~~
但是沒關係,秀才不出門能知天下事,饞鬼不出門也能吃天下食,我有萬能的網路啊!

這不,在網路上搜尋一下,很妙的在文青網站pinkoi就找到了鵝黃色的存在了。
鵝黃色的檸檬塔一共有四款,考慮到運費以及下一次不知道是何時?
我還是牙一咬眼一閉的四款都買下了,反正冰箱大,冷凍不會壞(小孩不要學)

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每一盒都是六吋的檸檬塔,一字排開很有氣勢。
一想到我有好多口味的檸檬塔可以吃,就湧起了無以倫比的幸福感阿~

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有機玫瑰花檸檬塔 430元
第一個開的就是他,因為我從來沒有看過玫瑰花與檸檬塔的搭配,真的好特別。
鵝黃色使用的是嚴選黃檸檬、南投有機玫瑰食用花瓣。
標榜手工內餡經過長時間慢煮,不含吉利丁、果膠和增稠粉類,很單純的檸檬純鮮。

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呂董不愛吃酸,所以檸檬塔這類的甜品都是我一人獨享。
分了幾塊給工讀生底迪之後還有不少,所以我都是豪邁的切1/4大口享用。

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玫瑰花瓣吃起來有淡淡的芬芳香氣,出乎意料地跟檸檬塔的酸味很適合。
鵝黃色的檸檬塔是會酸的,因為冷凍狀況下吃有點類似冰淇淋的口感,那時是微酸。
半融化時口味會越來越酸香些,塔皮則是酥而不硬,整體的表現都很好。

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鵝黃色原味檸檬塔 420元
第二個吃的才是原味檸檬塔,少了花瓣的點綴使他看起來樸實許多。
但可以看到店家手工製作的痕跡,也是很趣味的。

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原味就是很單純的檸檬酸香,入口時酸,入喉時可以品嘗到回甘。
很經典的滋味,選用的更是一點苦味都不帶的黃檸檬更顯酸味可口。

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焦糖鹽之花檸檬塔 450元
很酷吧,這是一個法式烤布蕾的概念,先將砂糖鋪於塔面慢火炙烤。
最後點綴其上的是法國布列塔尼最負盛名的頂級海鹽—鹽之花。

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他本身還是會酸的檸檬塔沒有錯,但是酸中吃的到焦糖的微甜與焦香。
甜中又吃的到鹽的鹹,很特別也非常獨特,更厲害的是它是好吃的!!!

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純素_項溫溫純素檸檬塔 590元
其實本來我不太懂,因為我覺得檸檬塔為何要強調純素,除非是派皮選用的奶油不同吧。
因為不懂,所以買來試試看,沒想到最特別、最讓我扶額的也是他。

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不是他不好吃,老實說他非常健康,因為派皮中吃的到燕麥香。
檸檬塔的內餡則是扎扎的口感,因為加入了豆漿腰果奶還有椰子粉,只是我個人不愛椰子粉。
也或許是我是太不健康的現代人,才對這麼健康的產品吃不習慣吧(汗顏)

但除了純素檸檬塔之外(他還最貴),其他三款我都非常喜歡。
不到500元的價格其實以他的用料實在與口味來說,都不算貴。

若是鵝黃色某天推出了新口味,我還是會再接再厲的嚐鮮買來品嘗。
當然前三樣也不會忘記買來回味,純素檸檬塔就留給懂得它的美好的人來愛他吧!!
(我真的好誠實!!)

至今吃過的檸檬塔兒們(僅列出喜歡的):

【團購】Maddalena 美地瑞斯~好好吃的手工甜點派!
http://dearmoai.com/maddalena/

好吃度有前三名,因為又冰又酸我好愛!!

【北市大安區】貳房苑 Livingreen~不限用餐時間享受生命舒適的美好生活
http://dearmoai.com/livingreen/

雖然只是飯後甜點的檸檬塔,但卻是意料之外的超酸超出色,下次要買整個回家!!

【團購】莎莎羊手作烘焙~料好實在的一人廚房之豪好吃的布丁蛋糕
http://dearmoai.com/goodcakes/

好吃但是再酸些會更好,但據說店家改用沒那麼酸的調味了。
還有這裡的強項是布丁蛋糕,布丁蛋糕人人都痾樂啊!

【北市大安區】TARTINE BAKERY~輕爽無負擔的美味輕食與甜點
http://dearmoai.com/2012-01-16-777/

檸檬塔夠酸我喜歡,但去除上層的蛋白霜更好(個人口味)

【台中市西屯區】Aux allées vertes 綠廊精品美食烘培坊~精緻迷你甜點塔
http://dearmoai.com/aux-allees-vertes/

夠漂亮夠精緻送禮絕對會得到大歡心,單就檸檬塔來說他算是不酸微甜的那款。

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JAUNEPASTEL鵝黃色甜點廚房
http://www.pinkoi.com/store/jaunepastel

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一般留言 (8)

  1. 第一次看花瓣這麼大方阿

  2. 我來啦….我也沒有吃過美地瑞斯…
    看來要來揪團了

  3. 我也喜歡酸不溜丟的檸檬塔!
    玫瑰檸檬塔那款是特別買給我看的吧!
    也太特別的搭配

    • 是的!買給你看還先幫你吃過了真的很棒喔!!!
      下次去你家之前我再團購喔耶!!

  4. 身為高雄人沒吃過美地瑞斯我是不是遜掉惹?!

    • 恩我想一下,不會啦
      身為台北人我也沒吃過台北所有的店阿哈哈~~~

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