今年的尾牙比較晚，１／２９才是我們的尾牙日。
基本上大家都已經吃過了，紅包獎品也差不多都已經領到。

我們有個同事白天有正職工作，晚上才來公司打工。
而她正職的工作尾牙辦的很好，獎品很多，今年她得到的是現金獎。
獎金多少我沒有問拉，但她很大方的說要請我們吃麻辣鍋。
而且還是信義路上的太和殿耶～

太和殿我沒吃過，但我常常跟呂董經過。
呂董每經過一次就會跟我說一次：他很久很久之前吃過還不錯但很貴。
所以我也默默的記在心裡，沒想到這麼快就有機會吃到了呀！

裡頭的裝潢很簡單，簡單說就是沒什麼裝潢，幾張大圓桌、幾張四人桌。
假日的下午時段大約還有５成滿，可見用餐時間生意一定更好！

他有個很特別的「離峰卡」，價格是１０００元，可以用一年。
簡單說就是在離峰的時間，像是下午或是半夜來用餐，都可以打八折。
但是特殊的假期跟外帶都不適用，比較適合常常會來吃的人。

菜單
太和殿是單點的計價方式，賣的品項不算多。
但是肉類該有的都有，很不便宜就是拉～
所以我們吃的簡單（？），點了４盤肉、４盤料就解決！！

醬料台非常樸素，這裡沒有沙茶醬，就是要你品嚐自然的滋味。

鴛鴦鍋　３５０元＋１０％／再酌收每人７０元
因為我怕辣，所以點了鴛鴦鍋，白湯出乎意料的好喝，很有大骨香。
紅鍋則是麻鹹兼具，算是非常重口味的湯頭，辣度我倒覺得還行。
不過紅湯中的香料味很重，有咬到會舌頭發麻的椒類，同事不喜歡。

可以續加的豆腐跟鴨血，今天豆腐不怎麼入味有點可惜。
鴨血還可以，軟嫩且滑溜，只是煮起來略鹹了些。

蒜花　６０元＋１０％
同事點的蒜花，用來加進醬料中。
而我吃火鍋通常都是吃原味，所以用不到他～

上等台灣黃牛肉　３８０元＋１０％
台灣黃牛肉上桌非常大片，而且以價格來說倒還挺划算。

但是涮起來就是一個字：乾。
也許是因為他沒什麼油花的關係吧，吃起來乾澀許多。

霜降牛肉　６００元＋１０％
霜降牛肉的肉質之好，看油花就知道了。

吃起來是柔軟、多汁鮮甜兼具，十足的美味，不用沾醬也好吃。
可是以他一盤６００元的身價來說好吃的很應該，不然我會生氣！！

豬肉　２５０元＋１０％／雪花豬肉　３００元＋１０％
其實這兩盤我覺得吃起來的差異性不大，優點是肉都很大片。
吃起來有豬肉的彈牙與咬勁，是好吃的，但不特別突出。

包心魚丸　２００元＋１０％
太和殿比較特別的丸類，說是裡頭有包東西。

其實吃起來像是小顆的福州丸口感，裡頭有些許的絞肉。
很多汁，但是剛煮好裡頭咬下會爆漿，相當燙口。

魚餃　１００元＋１０％
餃皮很有彈性的魚餃，涮麻辣鍋很夠味。

手工豆皮　８０元＋１０％
我愛豆皮，尤其是生豆皮，有他就滿分（完全偏心）

老油條　６０元＋１０％
以老油條來說，這裡的算是很好吃的，因為他夠老！！
浸入麻辣鍋１０幾秒就可以撈起，一口吃到脆、軟、麻、香，很過癮。

這餐我們沒有點青菜、沒有點可以吃飽的主食，一樣是吃到撐死。
完全就是吃肉吃到飽的，也太幸福了真是～

到了結帳的時候了，這餐我們一共吃了。。。。２９０４元。
才３個人吃這樣的金額讓我心驚驚，擠咧郎一千元啊！！！！！

幸好，用現金付帳可以免服務費，所以總共付了２６００多。
可是還是好貴喔，謝謝同事超大方請客阿啊！！

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太和殿鴛鴦麻辣火鍋
地址：台北市大安區信義路四段315號
電話：02 2705 0909
服務時間：12:00–03:00／每桌最低消費1000元

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