莫名的喔，來到北海道，就有ㄧ種「不吃碗拉麵怎麼可以」的心情。
我跟呂董近年來不太吃拉麵，因為我們一人一碗吃不完，外帶回去又不好吃。
可是難得到了北海道阿，當然要順應當下想吃拉麵的感覺才可以！

我們住的飯店在薄野，附近有條拉麵小路，裡面有超多拉麵的。
可是呂董看了看都沒有想吃的，只好默默離開。
本來想吃山頭火，可是網路不給力連不上，一時查不到在哪裡。

你也知道，人肚子餓的時候爆點就會很低。
所以路過了狸小路上的一風堂，試探性的問了呂董，他說ＯＫ我們就進去了！
一風堂其實來台北好多年了，但呂董沒吃過，來試試看也不錯。

這間一風堂生意超好，店面也很大。
我們很幸運的不用排隊，但進來吃麵的人潮也從來沒有斷過。

桌上的醬料很充足，還有麥茶可以喝。

一風堂還有一個很大的特色，就是店內的自製小菜免費供應。
有辣酸菜、豆芽菜、紅薑和蒜頭，可以單吃或加在拉麵中都行。

拉麵基本上就是三款：菜單非常簡單，只有三種：白丸元味、赤丸かさね味和一風堂からか麺。
另外也有餃子跟炒飯等等，麵量跟是否要蛋也可以選。

白丸元味＋蛋　８９０圓日幣
我跟呂董不吃辣，所以點的是最經典的白丸口味。

白丸元味是改良過的淡豚骨拉麵，乳白色的湯頭很引人食慾。
但實際喝起來並不會太過於濃厚，油脂也不會太多，沒有看起來的濃厚感。

麵條是很有彈性的細麵，搭配高湯很好入口。
而且分量很多，兩個小鳥胃吃都感覺會吃不完。

配料有蔥、叉燒、木耳、海苔，都只有一點點。
尤其是叉燒真的好薄，愛吃肉的呂董感覺很傷心。

餃子半份　２２０圓日幣
一風堂貼心的是，餃子可以點半份，一個人來吃也不用怕。

比起拉麵的中規中矩，我們反而都比較喜歡一風堂的餃子。
小小一個一口大小，皮脆而香，裡頭是青菜多多的比例很清爽。

其實多年前我在台北就吃過一風堂，跟日本的原味其實幾乎差不多。
對我來說就是拉麵，沒有太大的亮點，但也不會不好吃。
呂董比較失望，可能期待他有驚為天人的美味或是一條飛龍吧XD

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一風堂ippudo

地址：札幌市中央区南3条西6-8
電話：011-252-5505
營業時間：星期一～星期四 11:00～翌3:00
　　　　　星期五～星期六・假日前 11:00～翌4:00
　　　　　星期日、假日 11:00～翌3:00
交通 ：位於貍小路5丁目口

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