【2017北海道初心自由行】仙台名產 牛たん炭焼/利久牛舌 パセオ店(PASEO)店~超厚切牛舌無敵美味經過必吃

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4年前,2013年的時候我跟呂董去東京晴空塔,那時就查好了要吃利久牛舌
但是因為找不到路加上跟團時間很有限,最後忍痛放棄。

↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑當年的扼腕紀錄,所以說網誌真是我回憶的里程碑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑

這次到了北海道,對於美食我沒有做太多功課。
剛好札幌車站內的Paseo地下街有一間利久,走過路過不要錯過,進去就對了!
話說地下街也是隨便都好好逛,光是一間3COINS就可以殺掉好多日幣跟行李箱空間了啊。

超想吃的利久牛舌,中午用餐時間整個大排隊,下午來人潮就少多了。

門口有賣可以外帶的便當,看起來也很美味。
要不是還有一整天的行程要走,我就買回販店當消夜了。

還有小小的周邊產品超可愛,因為牛舌太好吃,所以我買了照片中間那個吊飾。
價格是不是很貴的476日元+8%,而且實品很精緻很可愛。

店內的空間不大,客人也不少。
牆上都有衣架可以擺外套很貼心。

接下來就是一連串的選擇障礙時間,只有兩個人真的點不多。
可是那個肉丸看起來超好吃,牛舌唐揚我也爆炸想點!!

最後我們難以捨棄了點了招牌的炭烤牛舌套餐,再單點一份紅酒燉牛舌。
只能安慰自己:好吃下次再來!!!

桌上的餐具,我終於準備要吃到利久牛舌了好開心啊啊!

牛舌極燒定食(3枚6切)2310日元+稅
套餐中包含牛舌盤、牛尾湯、麥飯、骰子牛肉,飲料要自己另外單點。

照片中是小菜,切成方塊形狀的牛肉,冷食,柔軟好吃。

噹噹~~~期待以久的牛舌很快就上桌,粉紅色的超厚切牛舌感覺超美味。

老實說,我本來就非常期待(笑)
沒想到一入口,是我跟呂董兩個人都彈了一下的那麼好吃!!!
牛舌吃起來有炭烤的香味,雖然很厚,可是彈牙柔軟又多汁。
厚實富含油脂的口感在口中越嚼越香,熟度也是恰恰好。

麥飯也很香,日本的白飯就真的比較美味,又粒粒分明。
一口牛舌一口飯,人生還有甚麼比這個還幸福呢!

牛骨熬成的牛尾湯喝來很清爽,裡頭加了很多長蔥呂董很喜歡。
而且牛尾肉也是分量十足,燉煮的非常柔軟。

紅酒燉牛舌 單點1600日元+稅
這個其實味道也不錯,只是台灣就吃的到類似的味道,只差在不是用牛舌部位而已。

份量十足的兩大塊牛舌,滋味很濃厚,而且軟到筷子一夾就化開。

不夠味的話,桌上還有各式調味料可以添加。
但我覺得店家的調味已經很足夠,而且是恰到好處的好吃!

期待這麼久的利久牛舌,其實不在我們的預料之內,完全是意外之喜。
可是真的幸好有來吃,炭烤牛舌真的是名不虛傳,必須得要吃到的美味料理。
現在旅行都結束這麼久了,這還是我跟呂董常常會懷念的滋味,就知道她有多難忘了!

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利久牛舌 パセオ店  Paseo
地址:日本〒060-0806 北海道札幌市北区北6条西2-1-7 パセオウエストB1 paseo
電話:+81 11-200-3223
營業時間:11:00–23:00
官方網站:http://www.rikyu-gyutan.co.jp

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  • Jasmine Chen

    真的!烤牛舌也被某 K 列為本次旅行第一好吃!
    而且我們吃了兩家
    另一家「牛たん とろろ 麦めし ねぎし」也很不錯
    (這家分店比利久牛舌更多更密集,你下次可以吃吃看這家)
    牛たん的牛舌本身比利久的更好吃(我覺得啦)
    因為我們吃晴空塔的利久牛舌烤得比較韌
    牛たん 不但有厚切、薄切、還有針對牛舌的不同部位
    不過一樣款式的那一道湯就是利久牛舌勝了

    反正都好吃啦,不管哪一家要再吃一次我都可以

    (突然想起這次的遺珠是沒吃到炸牛排)

    • MOAI

      牛たん とろろ我有看到,在我吃敘敘苑的隔壁也有
      生意還更好,應該是比較便宜XD
      但是牛舌真的好好吃齁,下次我也會去吃這家
      反正我現在是一個人也能吃燒肉的女子
      吃甚麼都難不倒我了!!!!!!!!!!!!