【台中市南屯區】Hakka客家本色文化餐廳~好吃不貴長輩都喜歡

/ 分類: 南屯區

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某個周一,舅舅特地從台北下來,為的就是要看看我(跟呂董)
因為我怕呂董跟舅舅第一次見面會緊張,沒什麼話好說,所以只安排了他們吃晚餐。

本來預定好了的是我們巷口的高級日式料理餐廳─萬月樓。
上網查過評價都很不錯,當然價格也很高貴,我是捏著錢包帶冷汗準備付錢的。

結果下午舅舅突然說帶他去吃個路邊攤、魷魚羹之類的就好不用吃大餐!
欸欸,您老從台北大老遠到台中,我怎麼可能帶你去吃路邊攤這不是不孝麻~~~
所以我靈機一動,想到附近有家似乎還不錯的客家菜,聽到客家菜舅舅眼睛也一亮。
所以下午五點半我們就飛奔而去了(因為我們聊了一下午已經交代完這三年所有瑣事拉)

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客家本色就在公益路上,據說是羅時豐開的店家,台中有不少的分店。
因為我們是平日用餐,又是上班族還沒下班的五點多,所以不用訂位可以直接去。

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時間太早,所以整間餐廳包場!!
餐廳布置得很有客家風味,地板是大紅花的客家布料,又不至於太過亮。

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整間店的燈光偏昏暗,頂上的燈飾是很特別的客家傘。

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桌上備好的餐具,菜單的話可以點選官網
因為舅舅跟呂董初次相見所以我有點緊張,今天就沒拍菜單了抱歉蛤。

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為了緩和情緒我還點了一杯蘋果酒(!?)
但老實說喝起來就像是帶點酒精味的蘋果西打這樣。

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丈母舅看女婿,其實他們從頭到尾聊個不停還挺多話聊的。
所以我是莫名其妙窮擔心了,於是這整頓飯我都在不停的吃因為沒有我說話的份啊!
(話說,這數年來呂董第一次吃飯沒有拿手機出來就是這頓阿,哈哈哈)

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薑絲炒大腸
第一道上菜的,就是極下飯的客家名菜:薑絲炒大腸。
這兒的薑絲炒大腸真的有夠酸,酸的夠味,大腸也很嫩滑好入口。

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豬油拌飯
當然要點個白飯來配,豬油拌飯稍微小碗了些。
但是我們點的菜夠多,所以其實吃完菜整個也飽的很夠了就是。

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客家小炒
客家小炒好像就是這樣的固定模式,中規中矩的。
呂董會做但一直不肯做,他說要準備的東西太多太累了,還是在外面吃比較划算!
喔附帶一提,這裡的三層肉不會很肥我還挺喜歡的,最愛的還是魷魚但是份量不多。

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家鄉白菜
白菜切成了白菜絲,微微的勾了薄芡,素淡雅緻的口感很適合配飯吃。

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XO醬蘿蔔糕
沒想到我最喜愛的XO醬蘿蔔糕,居然也是客家菜阿(驚訝)
不過客家本色的XO醬蘿蔔糕份量不多,擺盤很精美沒錯,可惜XO醬味道不重。

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豆腐乳雞
豆腐乳雞看起來不怎麼樣喔,可是今天最好吃的就是他耶!
雞肉很嫩且多汁美味,豆腐乳的調味不膩口更添了更多種的層次。

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生菜鴨鬆脆
恩....這道是呂董點的,本來以為是蝦鬆,結果是更特別的鴨鬆。
旁邊還有花生粉跟榖片可以自由添加,高麗菜也是精心挑過的大片、漂亮。

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但老實說阿,鴨肉的口感不會不好,加了荸薺脆脆的口感也很有趣。
可是不如蝦鬆來的經典也鮮嫩些,看來有些名菜的地位真是難以取代啊!

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菜圃蛋
煎的很完美的菜圃蛋,圓滑、不油膩、厚度也有。

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吃起來軟嫩,蛋香味跟菜圃的脆搭配的剛好,舅舅也喜歡。

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甜點/每桌皆有招待
招待的甜點是麻糬跟茶梅各一顆,那個長得像是檸檬的其實是柳丁。
麻糬是很簡單的原味麻糬,但搭上花生粉就是客家傳統麻糬,不黏牙特好吃。
茶梅則是微酸,通桌的兩個男人都不吃梅子,最後都落入我的胃袋拉!

本來想說我們點了這~~~麼多,一定會吃不完打包的,結果欸黑~~~
三個人的戰鬥力十足,居然全部吃光光,想打包什麼都沒得包。
結帳的金額也讓我訝異,點這麼多居然不到2000元,整個好精緻實惠阿!

餐點好吃,服務貼心,重要的是呂董跟舅舅聊的也開心。
呂董完全表現出新好男人的模樣讓舅舅很稱許。
舅舅也很慈愛貼心的提點他工作時的注意事項。
這兩個人都拿出了最完美的一面面對對方讓我很欣慰,因為面對我都不是這樣的阿!!!

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客家本色文化餐廳
電話:(04)2329-2929
地址:台中市南屯區公益路二段118號
營業時間:AM11:00~15:00 PM17:00~22:00

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  • 小蓮 敦

    哈哈哈`……面對妳還假就太假了啦

    • 摩艾

      也是齁
      所以他常常在我面前放屁挖鼻孔也是愛的表現!!

  • Jasmine Chen

    哈哈哈,又升級一關了
    恭喜你!

    那個…..偷偷縮……包鴨鬆的是美生菜不系高麗菜……

    • 摩艾

      沒關係的孩子!!!
      等有緣人看到留言自然就會發現它其實是美生菜哈哈!!

  • 施佩

    哈~看到這篇文章,有莫名的放心了~XD

    • 摩艾

      乖乖~~~~
      你也趕快讓我放心阿孩子!!!

  • Irene

    哈哈哈~~最後一句我真的笑出來啦!!XDDD

    我喜歡在面對家人時做做樣子,
    像我老公現在跟我爸媽吃飯都直接拿手機繼續打電動啊~~看他多自在(欠揍)啊!!

    我也喜歡吃客家菜~~
    不過你們三個能點這樣真的太強啦!!^^b

    Irene

    • 摩艾

      嘿嘿,最強的是吃光光不用打包啊!!!!
      我想呂董也是這樣,只有第一次是收起手機的哈哈

  • 舅舅跟呂董初次相見……妳緊張啥?!
    豆腐乳雞好像很下飯,想吃!很久沒吃客家料理了~

    • 摩艾

      阿就莫名的緊張啊!第一次咩!!!

      話說豆腐乳雞也是當天最好吃,好美味阿
      而且又不貴,兩個人也能去打牙祭!!!