某個周一，舅舅特地從台北下來，為的就是要看看我（跟呂董）
因為我怕呂董跟舅舅第一次見面會緊張，沒什麼話好說，所以只安排了他們吃晚餐。

本來預定好了的是我們巷口的高級日式料理餐廳─萬月樓。
上網查過評價都很不錯，當然價格也很高貴，我是捏著錢包帶冷汗準備付錢的。

結果下午舅舅突然說帶他去吃個路邊攤、魷魚羹之類的就好不用吃大餐！
欸欸，您老從台北大老遠到台中，我怎麼可能帶你去吃路邊攤這不是不孝麻～～～
所以我靈機一動，想到附近有家似乎還不錯的客家菜，聽到客家菜舅舅眼睛也一亮。
所以下午五點半我們就飛奔而去了（因為我們聊了一下午已經交代完這三年所有瑣事拉）

客家本色就在公益路上，據說是羅時豐開的店家，台中有不少的分店。
因為我們是平日用餐，又是上班族還沒下班的五點多，所以不用訂位可以直接去。

時間太早，所以整間餐廳包場！！
餐廳布置得很有客家風味，地板是大紅花的客家布料，又不至於太過亮。

整間店的燈光偏昏暗，頂上的燈飾是很特別的客家傘。

桌上備好的餐具，菜單的話可以點選官網。
因為舅舅跟呂董初次相見所以我有點緊張，今天就沒拍菜單了抱歉蛤。

為了緩和情緒我還點了一杯蘋果酒（！？）
但老實說喝起來就像是帶點酒精味的蘋果西打這樣。

丈母舅看女婿，其實他們從頭到尾聊個不停還挺多話聊的。
所以我是莫名其妙窮擔心了，於是這整頓飯我都在不停的吃因為沒有我說話的份啊！
（話說，這數年來呂董第一次吃飯沒有拿手機出來就是這頓阿，哈哈哈）

薑絲炒大腸
第一道上菜的，就是極下飯的客家名菜：薑絲炒大腸。
這兒的薑絲炒大腸真的有夠酸，酸的夠味，大腸也很嫩滑好入口。

豬油拌飯
當然要點個白飯來配，豬油拌飯稍微小碗了些。
但是我們點的菜夠多，所以其實吃完菜整個也飽的很夠了就是。

客家小炒
客家小炒好像就是這樣的固定模式，中規中矩的。
呂董會做但一直不肯做，他說要準備的東西太多太累了，還是在外面吃比較划算！
喔附帶一提，這裡的三層肉不會很肥我還挺喜歡的，最愛的還是魷魚但是份量不多。

家鄉白菜
白菜切成了白菜絲，微微的勾了薄芡，素淡雅緻的口感很適合配飯吃。

ＸＯ醬蘿蔔糕
沒想到我最喜愛的ＸＯ醬蘿蔔糕，居然也是客家菜阿（驚訝）
不過客家本色的ＸＯ醬蘿蔔糕份量不多，擺盤很精美沒錯，可惜ＸＯ醬味道不重。

豆腐乳雞
豆腐乳雞看起來不怎麼樣喔，可是今天最好吃的就是他耶！
雞肉很嫩且多汁美味，豆腐乳的調味不膩口更添了更多種的層次。

生菜鴨鬆脆
恩．．．．這道是呂董點的，本來以為是蝦鬆，結果是更特別的鴨鬆。
旁邊還有花生粉跟榖片可以自由添加，高麗菜也是精心挑過的大片、漂亮。

但老實說阿，鴨肉的口感不會不好，加了荸薺脆脆的口感也很有趣。
可是不如蝦鬆來的經典也鮮嫩些，看來有些名菜的地位真是難以取代啊！

菜圃蛋
煎的很完美的菜圃蛋，圓滑、不油膩、厚度也有。

吃起來軟嫩，蛋香味跟菜圃的脆搭配的剛好，舅舅也喜歡。

甜點／每桌皆有招待
招待的甜點是麻糬跟茶梅各一顆，那個長得像是檸檬的其實是柳丁。
麻糬是很簡單的原味麻糬，但搭上花生粉就是客家傳統麻糬，不黏牙特好吃。
茶梅則是微酸，通桌的兩個男人都不吃梅子，最後都落入我的胃袋拉！

本來想說我們點了這～～～麼多，一定會吃不完打包的，結果欸黑～～～
三個人的戰鬥力十足，居然全部吃光光，想打包什麼都沒得包。
結帳的金額也讓我訝異，點這麼多居然不到２０００元，整個好精緻實惠阿！

餐點好吃，服務貼心，重要的是呂董跟舅舅聊的也開心。
呂董完全表現出新好男人的模樣讓舅舅很稱許。
舅舅也很慈愛貼心的提點他工作時的注意事項。
這兩個人都拿出了最完美的一面面對對方讓我很欣慰，因為面對我都不是這樣的阿！！！

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客家本色文化餐廳
電話：(04)2329-2929
地址：台中市南屯區公益路二段118號
營業時間：AM11:00~15:00 PM17:00~22:00

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