【台中市北屯區】東山棧甕缸雞~好吃不貴用料實在客人超多的呀!

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照片 3(1)

8月初的時候,呂董公司要去台中的麗寶(月眉)樂園員工旅遊。
他希望我也跟著去玩,所以我也乖乖的早早排假跟他一起去。

因為我不玩水,所以麗寶樂園其實對我來說沒有什麼吸引力。
陸上的遊樂設施都非常的老舊,看起來頗有年代。
我們簡單的坐了8爪章魚、摩天輪之後,就找了美食街各自趴睡跟玩手機了。
沒辦法,我們年紀大了呀,遊樂園已經不是我們平常會去的地方了。

玩到了傍晚,呂董老闆訂了餐廳要帶大家一起去吃晚餐。
其實我覺得呂董老闆算是非常照顧員工的,聚餐少不了,旅行也不少。
更重要的是她們員工向心力強,也都願意一起在稀少的放假日出遊。

如果是我們公司的話,我連聚餐都不太想去,放假更是寧願在家裡睡覺阿。。。
(對是我脾氣古怪,還是不要跟我做朋友好)

這天我們坐的是呂董公司員工的男朋友的車,所以其實我不知道聚餐地點。
我只知道司機先生開錯了交流道,所以等我們姍姍來遲時,大家都吃了一半了。

照片 3(3)

餐廳的地點就是大坑的東山棧甕缸雞,離我常去的台中市區還真有一段路。
不過這間餐廳好大,佔地不但廣闊,客人也是超乎想像的多之又多。

照片 4(3)

照片 5(2)

整間餐廳至少也有7~80桌,都是可以坐十人的大圓桌。
我們用餐的時間是平常的週一,但是整間店還能坐到整個爆滿就太厲害了!

照片 1(3)

因為是團體客,所以早就點好了菜。
桌上看不到菜單,我在店家櫃檯找到了這張簡單的菜色表。

照片 2(3)

回來比對了一下菜色,我們這天吃的是5500元的合菜。
算算總共有12道菜,而別說10個人吃,15個人吃都綽綽有餘啊!!

照片 3

雞油拌飯
不好意思蛤,轉到我這裡來的時候已經被挖了一大半了。
不過這次我有徵得呂董同意可以拍照,所以還是安心不少。
但為了不引人注目,這天照片都是用手機拍的就是。

照片 2(1)

非常其貌不揚的飯我知道,可是這真的是天殺的好吃。
就是白米、雞油、醬油,這樣拌一拌就非常入味了,帶點鹹味超好吃。
根本不用任何配菜,不節制一點的話我可以吃三大碗啊!!

照片 5

雞油麵線
恩~我對麵線興趣就缺缺了,更何況它看起來白倉倉的不是我的菜。
不過大家都說很好吃,最後呂董老闆還來我們這桌打包了這盤麵線。

照片 1

古味魯蹄膀
看到這盤上桌,呂董的眼睛都亮了,蹄膀是他的最愛。
我沒他這麼愛吃肉,但瘦肉的部分我覺得還不錯,滷汁夠味又不會乾柴。
但是筍子好好吃,軟脆兼具,而且單吃也不會過鹹。

照片 2

招牌甕缸雞
店家的招牌就是這隻甕缸雞了,一整隻的基本上沒有分切。
因為甕缸雞就是要用手扒才有滋味阿,旁邊則是附上雞油跟椒鹽。

不過雞肉其實沒什麼味道,雞腿比雞胸嫩(廢話)
沾著椒鹽吃起來比較剛好,不然就體會雞的原汁原味也很不錯。

照片 4

麻油雞佛松阪豬
松阪豬切的很厚實,雖然我不喜歡麻油,但他還是很好吃的松阪豬。
雞佛則是我比較少吃到的食材,吃起來QQ的很有口感。
但是一想到他是雞的蛋蛋我還是有點淡淡的羞澀(笑)

照片 1(1)

冷盤雙色
很特別的三色蛋與涼筍沙拉,涼筍沙拉清脆好吃而且味道淡雅。
三色蛋則是鹹蛋、皮蛋跟蒸蛋混和的,吃起來有蛋白的Q,可是沒什麼味道呀。

照片 1(2)

鮑魚燴筍
恩。。。。吃到這道的時候,我忍不住有種「怎麼又是筍」的感覺。
加上吃到這裡大家都飽了,所以我很討債的挑了筍尖的地方吃,超嫩!
鮑魚則是QQ的很Q彈,份量也不少,薄薄的勾芡讓整體更有味道。

照片 2(2)

清蒸石斑魚
很實在、很大的一條魚,呂董挺稱讚的,可我實在沒有餘力吃了。
他有小夾了些魚肉給我,不腥、肉質鮮嫩。

照片 3(2)

和風雙拼
雙拼是過貓跟洋蔥絲的組合,洋蔥絲我個人沒什麼興趣。
但是過貓很少吃到所以我覺得很特別,吃起來捲捲的口感奇特且爽脆。
加上和風醬汁的清爽微酸調味更是美味,只是現在已經撐到了吃不了太多啊!

照片 4(2)

椒鹽透抽
大家都很喜歡的一道菜,是個很有滋味的椒鹽炸小捲。
透抽很有韌性,炸的微硬很適合下酒。

照片 4(1)

蒜蓉蒸蝦
就是個很新鮮的蝦子,蒜味濃郁肉質結實。

照片 5(1)

竹筍豬腳鍋
又!是!筍!!!!!
這天吃了太多筍,吃到最後我都無感了真是~

不過湯很輕甜好喝,沒有太多的調味,就是筍子淡淡的甜。

老實說,菜色太多太多太多,根本用了120%的努力還是吃不完。
加上我們遲到,所以坐的是最後一桌,我們這桌只有6個人(大笑)

店家的菜色不但豐富,份量更是驚人。
大約五道菜桌子就滿了,這還是可以轉動的那種大圓桌耶~

但是這真的非常超值,划算又好吃。
可以體會為什麼這麼多人都喜歡來這裡吃飯,確實是個很適合聚餐的地方。

不過吃不完真的好可惜阿!!

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東山棧甕缸雞
地址:台中市北屯區東山路一段420之12號
電話:0911457718/04-22399009
營業時間:11:00–22:00

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  • irene chen

    真的好照顧員工的老闆
    我也去給他請好了XD

    雞油拌飯很簡單不過卻是超好吃的!
    雞佛我還是不敢吃,哈

    • 摩艾

      寶貝來ㄚ
      可是我是眷屬,我的份好像是呂董付的XDDDD
      一個人550元好像!!

  • 是雞是雞~最愛吃這種熱炒跟甕缸雞

    • 摩艾

      真的,人多更划算耶!!

  • 謝蘿莉

    好啦好啦!這篇幫呂董按個讚啦!
    是個體貼員工的好老闆XD

    不過摩摩沒有脾氣怪呀!
    我們家北鼻最貼心了!>///<

    • 摩艾

      啾啾啾
      那是因為你愛我啊寶貝

  • Erica Chan

    嗯,我喜歡全雞!!

    • 摩艾

      恩,我喜歡你!!

  • Jasmine Chen

    沒打包好可惜!

    從你說開始飽了之後也還太多道菜了吧!XDDD
    老闆好大荒!

    • 摩艾

      超多菜的嗝!!!
      到現在我還很懷念那個鮑魚筍子跟雞油飯阿!
      打包不是不行,第一是不熟很害羞,第二我還要坐車搖回台北,回去都餿了吧XD