團購蛋糕又一發，這次團購的是傳說中千層蛋糕界的LV：深藍咖啡館！

但幸好這次團購不寂寞，因為我同事也非常愛這家。
所以揪她很簡單，而且不管買多少都要付運費，也就不用拼命湊數量拉～

深藍咖啡館已經紅了很久，現在也依舊有著很高的人氣。
但幸好團購不用等太久，大約一周以內可以收到她。

這次我很節制喔，只買了四種口味的千層蛋糕。
分別是原味、焦糖、栗子、巧克力脆片。

先說說原味好了，因為沒有很喜歡所以我居然忘記拍照！
深藍的千層蛋糕非常細膩，而且層次很多。
４０層以上的薄蛋皮內包的是特製的鮮奶油，口感細緻。
可是原味對我來說有些太甜，而且從頭到尾都是一個味道我覺得很膩。

焦糖口味其實只是最上方有層焦糖凍，其他都跟原味蛋糕是一樣的。
可是她的焦糖甜中帶點苦，相當的有深度。
雖然只有這一點薄薄的不同，吃起來的層次就豐富很多，同事很喜歡。

栗子口味上頭有層厚厚的栗子泥，栗子味道很濃厚而且甜度不高。
側面可以看到她的層次真的非常漂亮，有興趣的人可以放大數一下有幾層（嗯？）

但不知道是不是我年紀大了不耐甜，畢竟下頭還是很多層的鮮奶油。
一次吃完一整片對我來說有些負擔，總是在拿出來吃兩口＞冰回去＞中迴旋。

這次吃到讓我最喜歡，最驚豔、打開就吃完的就是這個巧克力脆片！
因為她垂直的吃下，每一口都可以吃到巧克力豆，底下還有很厚實的厚脆巧克力。

我覺得她口感很豐富，味道也好。
如果下次還要回購，他一定是我的第一首選。

深藍咖啡館的千層蛋糕不便宜，一片大約是１６０元左右。
可是以純手工來說是真的有這個價值，味道我則是覺得要挑口味。

不過夏冬兩季都有限時供應的芒果、草莓等等口味，那個就不能宅配了。
所以有去台南走跳的話，還是不妨撥個時間去深藍坐坐吧！

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deepblue 深藍咖啡館
地址：台南市東區府連東路55號
電話：886 6 238 7722
營業時間：08:00–20:00

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