現在回想起這一頓大餐，我還是忍不住流口水。
如果問我今年吃到最好吃的是什麼，那一定是這家教父牛排Danny’s Steakhouse了。

照常理說，我跟呂董不會讓人請吃這麼貴的料理，因為人情最難還。
不過今天請我們吃飯的，是金字塔頂端的人士（以月薪來說拉），那當然大爺決定就好。

這天本來是要慶祝父親節的，晚上預計要上台北請呂董爸媽吃飯。
剛好大爺來台中玩，很好心的說反正一趟車，順道要把我跟呂董一起載回台北。

本來我跟呂董還在默默盤算，搭人家便車該請人家吃頓午餐才不會失禮。
但是大爺他嘗遍了各界美食，所以我還在苦思要請他吃什麼才合人家心意。
沒想到大爺來個先發制人，到了台北之後直接把車開到內湖，就在這裡下車。

內湖的教父牛排，就算是離群索居已久的我，也聽過他的大名。
大爺很帥氣地說：今天我好想吃牛排，拜託兩位陪陪我囉～～～

周一的中午，教父牛排大約有著八分滿的人潮。
而沒有訂位臨時起意要來吃的我們，很幸運的坐到了包廂的位置。

菜單是很簡單的一張，上頭的價格就是包含了前菜、湯品、主餐、配菜、甜點的價格。
另外加上一成服務費，還有每人收水資６０元，可以選氣泡水或是礦泉水。

大爺可能是怕我們不好意思點，所以直接幫我們點好（就是畫紅線的餐點）
我們只要選擇自己的配菜就好，而這裡也有賣豬排、羊排、燉飯，不吃牛肉也有別的選擇。

一開始上桌的是熱呼呼的麵包，搭配著奶油與松露鹽。
外脆內軟的麵包單吃就非常好吃，沾上馬上融化的奶油更是美味。

前菜：香煎干貝
大干貝搭酪梨醬，盤子也是經過細心妝點的非常有風味。

干貝煎的軟嫩可口，熟度也恰好，單吃能品嘗本身的鮮甜多汁。
底下的酪梨醬與醋則是多了不同的層次風味，很讓人回味再三。

前菜：東京風味蟹餅
金黃色的蟹餅，搭配的是芥末籽風味的美乃滋，簡單又大方。

外層炸的金黃酥脆，內裡則是吃的到滿滿的蟹肉風味。
非常好吃，最讓人驚豔的是一點都不油膩，好吃極了。

湯品：牛肝菌卡布奇諾
三個人不約而同的都點了這個湯品，因為濃濃的蘑菇湯大家都好愛。

上頭是超多的牛肝菌菇與綿密的奶泡，底下則是滾燙的濃郁蘑菇湯。
雖然是小小一杯，可是喝完胃跟心靈都獲得超大的滿足啊。

搭配牛排使用的芥末籽和鹽之花，看到他就知道主餐要上桌了。
可是老實說這裡的牛排單吃就非常美味，不需要額外再沾什麼就很棒。

美國頂級乾式熟成肋眼牛排（兩人份）　每人２５００元＋１０％
大爺幫我跟呂董點的就是這個，兩人份的乾式熟成肋眼牛排。
呂董的喜好是三分熟，我則是不愛這麼生，所以用鐵鍋熱久一點才開動。

別看只有幾塊肉而已，其實我個人吃一塊半就覺得很有飽足感了。
乾式熟成肋眼牛排吃起來軟嫩細緻，入口是滿溢的肉汁甜美非常好吃。

呂董更是喜愛一旁的大蒜，他說完全沒有大蒜的嗆味。
吃起來是鬆軟帶甜味的，不像是大蒜，反倒像是栗子。

美國頂級乾式熟成紐約客牛排　２５００元＋１０％
紐約客牛排我們也有幸分了一塊嘗嘗，同樣是三分熟，吃起來多了份咬勁。
外表酥香，咬在口中的層次感很豐富，表現得跟肋眼同樣亮眼。

配菜：奶油玉米
香噴噴肥滋滋的奶油玉米，但較為中規中矩些。

配菜：烤馬鈴薯
烤馬鈴薯裡頭則是滿滿的酸奶油，馬鈴薯本身則是鬆軟好入口。
呂董非常非常喜歡，可我覺得吃這個好飽好飽只淺嘗兩口，其他都讓給呂董了。

飲品：咖啡＆奶茶
飲料的部分我覺得不特別，糖要自己加，甜度可以自己調整。

甜品：冰淇淋
呂董點的冰淇淋端上桌，出乎意料的美，還有焦糖香蕉與新鮮草莓妝點。
好看又好吃，份量也不少，他很乖巧的吃了兩口後就讓給我了。

甜品：巧克力核桃蛋糕佐覆盆子冰沙
巧克力核桃蛋糕本身很扎實，覆盆子冰沙也酸甜。
可是女人都是愛華麗的東西的，所以沒吃兩口我就跟呂董換了呀～～～

餐後招待的法國軟糖，是用新鮮水果製成，服務生說甜度較高。
不，實際上吃起來是甜度非常高，吃一口要配一杯水那樣子的甜！！！

這頓超～～～～～豪華午餐，三個人加上服務費的價格總共是８０００多元。
老實說很驚人，但晚上來吃更是高貴，中午時段還算是實惠的拉！

非常感謝大爺帶我們來到教父牛排，一窺高級牛排的真諦。
雖然他的確是價格不斐，可是他真的是一生中絕對要吃過一次的絕妙美味啊！

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教父牛排　Danny’s Steakhouse
地址：台北市中山區樂群三路58號
電話：(02)8501-1838
營業時間：午餐12:00~15:00、晚餐18:00~22:30

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