【台北市中山區】教父牛排Danny’s Steakhouse~牛排教父鄧有葵的第三間力作!

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現在回想起這一頓大餐,我還是忍不住流口水。
如果問我今年吃到最好吃的是什麼,那一定是這家教父牛排Danny’s Steakhouse了。

照常理說,我跟呂董不會讓人請吃這麼貴的料理,因為人情最難還。
不過今天請我們吃飯的,是金字塔頂端的人士(以月薪來說拉),那當然大爺決定就好。

這天本來是要慶祝父親節的,晚上預計要上台北請呂董爸媽吃飯。
剛好大爺來台中玩,很好心的說反正一趟車,順道要把我跟呂董一起載回台北。

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本來我跟呂董還在默默盤算,搭人家便車該請人家吃頓午餐才不會失禮。
但是大爺他嘗遍了各界美食,所以我還在苦思要請他吃什麼才合人家心意。
沒想到大爺來個先發制人,到了台北之後直接把車開到內湖,就在這裡下車。

內湖的教父牛排,就算是離群索居已久的我,也聽過他的大名。
大爺很帥氣地說:今天我好想吃牛排,拜託兩位陪陪我囉~~~

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周一的中午,教父牛排大約有著八分滿的人潮。
而沒有訂位臨時起意要來吃的我們,很幸運的坐到了包廂的位置。

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菜單是很簡單的一張,上頭的價格就是包含了前菜、湯品、主餐、配菜、甜點的價格。
另外加上一成服務費,還有每人收水資60元,可以選氣泡水或是礦泉水。

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大爺可能是怕我們不好意思點,所以直接幫我們點好(就是畫紅線的餐點)
我們只要選擇自己的配菜就好,而這裡也有賣豬排、羊排、燉飯,不吃牛肉也有別的選擇。

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一開始上桌的是熱呼呼的麵包,搭配著奶油與松露鹽。
外脆內軟的麵包單吃就非常好吃,沾上馬上融化的奶油更是美味。

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前菜:香煎干貝
大干貝搭酪梨醬,盤子也是經過細心妝點的非常有風味。

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干貝煎的軟嫩可口,熟度也恰好,單吃能品嘗本身的鮮甜多汁。
底下的酪梨醬與醋則是多了不同的層次風味,很讓人回味再三。

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前菜:東京風味蟹餅
金黃色的蟹餅,搭配的是芥末籽風味的美乃滋,簡單又大方。

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外層炸的金黃酥脆,內裡則是吃的到滿滿的蟹肉風味。
非常好吃,最讓人驚豔的是一點都不油膩,好吃極了。

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湯品:牛肝菌卡布奇諾
三個人不約而同的都點了這個湯品,因為濃濃的蘑菇湯大家都好愛。

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上頭是超多的牛肝菌菇與綿密的奶泡,底下則是滾燙的濃郁蘑菇湯。
雖然是小小一杯,可是喝完胃跟心靈都獲得超大的滿足啊。

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搭配牛排使用的芥末籽和鹽之花,看到他就知道主餐要上桌了。
可是老實說這裡的牛排單吃就非常美味,不需要額外再沾什麼就很棒。

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美國頂級乾式熟成肋眼牛排(兩人份) 每人2500元+10%
大爺幫我跟呂董點的就是這個,兩人份的乾式熟成肋眼牛排。
呂董的喜好是三分熟,我則是不愛這麼生,所以用鐵鍋熱久一點才開動。

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別看只有幾塊肉而已,其實我個人吃一塊半就覺得很有飽足感了。
乾式熟成肋眼牛排吃起來軟嫩細緻,入口是滿溢的肉汁甜美非常好吃。

呂董更是喜愛一旁的大蒜,他說完全沒有大蒜的嗆味。
吃起來是鬆軟帶甜味的,不像是大蒜,反倒像是栗子。

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美國頂級乾式熟成紐約客牛排 2500元+10%
紐約客牛排我們也有幸分了一塊嘗嘗,同樣是三分熟,吃起來多了份咬勁。
外表酥香,咬在口中的層次感很豐富,表現得跟肋眼同樣亮眼。

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配菜:奶油玉米
香噴噴肥滋滋的奶油玉米,但較為中規中矩些。

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配菜:烤馬鈴薯
烤馬鈴薯裡頭則是滿滿的酸奶油,馬鈴薯本身則是鬆軟好入口。
呂董非常非常喜歡,可我覺得吃這個好飽好飽只淺嘗兩口,其他都讓給呂董了。

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飲品:咖啡&奶茶
飲料的部分我覺得不特別,糖要自己加,甜度可以自己調整。

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甜品:冰淇淋
呂董點的冰淇淋端上桌,出乎意料的美,還有焦糖香蕉與新鮮草莓妝點。
好看又好吃,份量也不少,他很乖巧的吃了兩口後就讓給我了。

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甜品:巧克力核桃蛋糕佐覆盆子冰沙
巧克力核桃蛋糕本身很扎實,覆盆子冰沙也酸甜。
可是女人都是愛華麗的東西的,所以沒吃兩口我就跟呂董換了呀~~~

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餐後招待的法國軟糖,是用新鮮水果製成,服務生說甜度較高。
不,實際上吃起來是甜度非常高,吃一口要配一杯水那樣子的甜!!!

這頓超~~~~~豪華午餐,三個人加上服務費的價格總共是8000多元。
老實說很驚人,但晚上來吃更是高貴,中午時段還算是實惠的拉!

非常感謝大爺帶我們來到教父牛排,一窺高級牛排的真諦。
雖然他的確是價格不斐,可是他真的是一生中絕對要吃過一次的絕妙美味啊!

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教父牛排 Danny’s Steakhouse
地址:台北市中山區樂群三路58號
電話:(02)8501-1838
營業時間:午餐12:00~15:00、晚餐18:00~22:30

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  • 小蓮 敦

    我比較想問大爺還有沒有欠乾女兒XDDD

    • 摩艾

      嘖!!!!人家大兒子才國中生XDDDDDDD

  • Jasmine Chen

    我比較想認識大爺
    哇哈哈哈哈哈哈哈~

    • 摩艾

      我比較想嫁給大爺(我說笑的人家小孩都國中生了)

  • 陳思云

    上次我要請我ㄤ來這裡~但是他知道價格後,就直接拒絕我了XDDDDD

    • 摩艾

      你ㄤ是個勤儉持家的好男人啊
      要是呂董就滿口說好了XDDDD

  • Irene

    我開始吃牛肉了~~
    看完你這篇….我決定了我要去啦!!哈哈哈XDD

    Irene

    • 摩艾

      喔耶
      那吃了她妳從此就在頂端回不去了阿!!!!

  • 西班牙火腿

    哇~~~
    看起來都好好吃啊!!!
    無論是前菜 牛排跟甜點都好吸引我

    • 摩艾

      這家真的非常好吃!!!
      今年大幸福之ㄧㄚ!!

  • irene chen

    好….好….好奢華啊!
    這家我也想吃但是花不下手
    但有金字塔頂端的人請的話就不用客氣啦XD

    東京風味蟹餅看起來就很好吃

    快叫呂董研發!
    (泰瑞不吃牛我都沒辦法找他去,只好等蹦啾長大跟媽咪去)

    • 摩艾

      阿哈哈哈
      可是被人請客我好不安阿
      但是自己吃又不知道甚麼時候吃得起XDDD