【北市大安區】Biteology 咬學問~每日限量20份的文青三明治

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Biteology 咬學問是一家很妙的店。
他有店面,卻只做外帶的生意,週一至五中午提供20個餐盒,賣完就售罄。
也沒有外送,要購買的人得11:30開始自己去店家拿。

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一周只提供一份菜單,售價固定是240元。

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它提供地址,卻不提供電話。
要買的人得在她們的FB留言,像我這樣。

可是,店家的人不一定時時刻刻都在線上。
所以我很苦惱,留言卻沒得到回覆,揪竟有沒有預約成功!?

幸好,在我都想放棄之前收到了「OK」的回應。

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Biteology的地址在敦化南路上,其實就在漢堡王的後面巷子。
彎進巷子中已不見隔一條街的車水馬龍,這裡是安安靜靜的平房住宅。
但Biteology很有設計感,所以即使在素靜的巷子中還是很顯眼。

到了Biteology,店員很客氣的跟我說餐盒還在製作中。
很快就會好,在這之前可以先走走看看,逛逛這裡。

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空間不大的開放式廚房,或是該說工作檯比較適宜。
三個人優雅的忙碌,安靜卻迅速。

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桌上的這些大盤菜,就是今天準備的便當菜了。
工作人員一份份的照客人的選擇分裝、舀菜,擺放的美美的。

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餐盒中的主食則是這兩款三明治:
酪梨奶油煙燻火腿三明治/卡布里生火腿三明治

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都是新鮮現做的,看起來都非常好吃。

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旁邊則是一鍋的燉牛肉,感覺的出他非常入味軟嫩。

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Biteology是個很有特色的小店,因為他販售的東西非常多樣。
從食材、調味品、廚房用具一應俱全。

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厲害的是,連毛線都賣了!

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而且她們有自己的雜誌,隨處的商品上都是自己的logo。
看的出來是對自己的形象非常用心的店家,呈現出來的質感也好。

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我帶回公司的兩份餐盒,用簡單的紙袋裝著。

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但裡頭的紙盒好精緻,讓人有捨不得拆開的感覺。
上頭還用細細的麻繩繫起來,拿著這樣的一份午餐,我感覺我都有氣質了!

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裡頭包著的是餐具~

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酪梨三明治、普羅旺斯炖菜、烤雞
餐盒打開來大約是長這樣,老實說份量不多。
吃了肯定不會飽(我說我啦),但也可以止餓就是。

燉菜軟軟糊糊的,還有很多我討厭的黑橄欖,不是我喜歡的口感。
主餐則是一小塊的烤雞,口感細緻但是來不及細嚐就兩口完食。

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其他可能不盡人意,但是三明治我非常非常喜歡!
棍子麵包很有咬勁,入口卻又不是太過分的堅硬。
裡頭軟軟滑滑的酪梨、芝麻葉與煙燻火腿配合的剛好,豐富又好吃。

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卡布里生火腿三明治、義式沙拉、牛肉
三明治裡頭包著水牛起司,有著特殊的芬芳。
義式沙拉老闆當仁不讓的吃光光,我只吃到了一口燉牛肉。

燉牛肉真的是入口即化的口感,很入味,味道軟而不爛。
口中盡是久煮的精華,滿口的芳香也不過如此了。

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嘴饞,我又加購了一塊Biteology的檸檬蛋糕。

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不便宜喔,小小一塊要價100元。
看我手的比例就知道了,蛋糕他本人真的不太大啊!!

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旁邊的設計貼心的讓蛋糕盒很好開。

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看起來是個相當好吃的檸檬蛋糕,上頭有新鮮檸檬還有些許的點綴。
旁邊則有層半透明的糖霜,不知道跟法朋的老奶奶檸檬是否能相比。

但人果然就是不能抱著太大的期望,我覺得應該很好吃的檸檬蛋糕不好吃啊!
他比較乾,有檸檬香但是完全不酸,我比較喜歡法朋的!

Biteology 咬學問價格不便宜,份量不算多,口味算在中間值。
但他成功的營造出一種氛圍讓人喜歡,自然也就心甘情願去購買囉!

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Biteology 咬學問
FB:https://www.facebook.com/Biteology?fref=ts
地址:台北市敦化南路二段172巷8弄9號1樓
營業時間:週一~週五,中午11:30開始,每日20份餐點,售完為止。

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一般留言 (16)

  1. 我會想逛這間店~~~
    店裡的氛圍我喜歡~~但是餐點如果會吃不飽…
    那我就沒辦法了~~
    吃飽很重要耶!!XDD(被巴頭)
    Irene

  2. 好貴貴的餐盒阿~~~~
    但真的非常漂亮!!

    是說,整篇最搶眼的就是手鍊了!
    最近很常出現的感覺呢~~~

    • 不~~~你看錯了(羞)
      不過真的是很用心設計外包裝的餐盒呢!!

  3. 感覺是不錯,但會讓人等到捉狂啊..這樣不知道對方有沒有收到

  4. 好有氣質的餐盒喔~~提著真的會有種莫名的優越感XDD

  5. 還好我平日中午不能出門買午餐
    不然我這麼文青
    還不天天去吃他(恩????)

  6. 乎~要吃一餐也是挺辛苦的
    不過值得阿!讓我好心動

  7. 20份好誇張喔…
    現在流行在FB上預約是吧!
    深夜甜點也是XD
    這樣反而引起更多人的注意跟好奇
    少少的,也不會吃過量(自我安慰中@@)

  8. 好精緻的東區午餐盒兒
    雖然是真的貴
    不過在東區可以選擇的午餐真的好多啊
    那天去找你經過巷子裡的69元、99元熱炒我也好想吃
    吃一桌起來也不過數百元

    • 喔你說216巷那附近齁~
      我有想吃那幾家,可惜我休息他也休息啦!
      這家也是,是老闆想吃讓我用上班時間跑去買的(顆顆)

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